| Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, és legyaluljuk. - Uborka szeletelővel is lehet.
A hagymát megtisztítjuk és leszeljük.
Egy lábasban az olívaolajat felmelegítjük, belerakjuk a hagymát és a sütőtököt, majd megfuttatjuk. Rászórjuk a fűszereket, jól elkeverjük és felöntjük a vízzel. Ha elkezd forrni, akkor beletesszük a leveskockát és kis lángon összefőzzük.
Amikor puhára főztük a sütőtököt, lepasszírozzuk, vagy összeturmixoljuk, az így kapott pépet visszaöntjük az edénybe és ráöntjük a kókusztejet, majd felforraljuk. Ekkor már nem kell főzni.
A tetszés szerinti magot egy bevonatos serpenyőben szárazon megpirítjuk és ha kihűlt, akkor durvára vágjuk.
Tálaláskor ezt szórjuk a levesre.
Jó étvágyat!
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Tetszés szerinti leveskockával készíthető.
A fűszerek is módosíthatók ízlés szerint.
|
|
|
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szalai0913
2013.10.13 09:59
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
sütőtököt meghámozzuk, hagymát megtisztítjuk, olívaolajat felmelegítjük, tetszés szerinti, bevonatos serpenyőben, összeturmixoljuk, lepasszírozzuk, megtisztítjuk, leveskockával, felmelegítjük, korriandermag, visszaöntjük, Zöldségleves, felforraljuk, szeletelővel, sütőtökleves, módosíthatók, megfuttatjuk, olívaolajat, meghámozzuk, legyaluljuk, beletesszük, leveskockát, serpenyőben, megpirítjuk, összefőzzük, kókusztejet, Tálaláskor, elkeverjük, kimagozzuk, belerakjuk, sütőtök, Zöldségleves-kocka, hagyma, cukor, currypor, csipet őrölt korriandermag, gyömbér, bors, olívaolaj,
|
|
|
|
|
