Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos,sonkás buci recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg liszt
» 5 dkg élesztő
» 1 ek. cukor
» egy csapott ek. só
» 2 dl étolaj
» Töltelékhez:
» 30 dkg sonka
» 1 nagy doboz tejföl
» 1 konzerv kukorica
» fokhagyma
» 1 fej vöröshagyma
» só bors
» Tetejére:
» 1 tojás
» 1 dl tejföl
» trappista sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt 1 dl langyos tejben kevés cukorral felfuttatom. Tálba teszem a lisztet, a sót, cukrot, étolajat, és a felfuttatott élesztőt, és a maradék tejjel bedagasztom. Amikor kész, meleg helyen tovább kelesztem még kb. 1 órát.
A töltelék:
A tejfölbe ízlés szerint fokhagymakrémet nyomok, sózom, borsozom, végül összekeverem. A kockára vágott sonkát, kukoricát, és a finomra vágott vöröshagymát hozzáteszem a tejfölös alaphoz, és jó alaposan összekeverem.
A kelt tésztát vékonyra nyújtom, nagyobb darabokat (kockákat) vágok belőle, a közepére halmozom a tölteléket. A széleket középre hajtogatom, nem baj, ha néhol kikandikál egy kis töltelék. A tetejüket bekenem a tejföl és tojás keverékével, majd reszelt trappista sajtot szórok rá.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat !

Betonozás után dupla adaggal!

1 komment 9 ember kedveli simocsi
2017.08.30 20:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
botka_eva 2017.09.08. 17:04 (#1)
Elkészítettem a fenti receptben szereplő "bucit". A tészta az 1 dl tejtől és élesztőtől nem akart összeállni.Öntöttem hozzá kb még 1,5-2 dl tejet és tettem bele 2 db egész tojást. Így már egy normális tészta kerekedett belőle. A töltelék nálam, sonka helyett bacon és főtt-füstölt tarja volt. Nagyon jól sikerült. Köszi a receptet.
Címkék
felfuttatott élesztőt, maradék tejjel, tejfölbe ízlés, kockára vágott, finomra vágott, tejfölös alaphoz, kelt tésztát, közepére halmozom, széleket középre, tetejüket bekenem, fokhagymakrémet, összekeverem, vöröshagymát, felfuttatott, összekeverem, keverékével, Töltelékhez, felfuttatom, vöröshagyma, hozzáteszem, bedagasztom, hajtogatom, kikandikál, tölteléket, Betonozás, kukoricát, fokhagyma, darabokat, tetejüket, kelesztem, trappista, trappista, élesztőt, közepére, kockákat, borsozom, liszt, élesztő, cukor, csapott, étolaj, Töltelékhez, sonka, nagy doboz tejföl, konzerv kukorica, fokhagyma, vöröshagyma, bors, Tetejére, tojás, tejföl, trappista sajt,
Vaníliás eperleves
0 komment 3 ember kedveli
Csokis-narancsos muffin
0 komment 1 ember kedveli
Sütőtökös tiramisu
1 komment 2 ember kedveli
Póréhagymaszószos csirkemell tésztával
0 komment 1 ember kedveli
Fekete- erdő torta / sütés nélkül /
0 komment 15 ember kedveli
Velős pirítós
0 komment 2 ember kedveli
Hidegdara karamellöntettel
0 komment 5 ember kedveli
Sajtos rudak
0 komment 4 ember kedveli
Tormaleves
1 komment 3 ember kedveli
Gombás rakott padlizsán
0 komment 2 ember kedveli
Paradicsomos krumplileves
0 komment 5 ember kedveli
Majonézes céklasaláta
1 komment 10 ember kedveli
Krumplisaláta szabolcsi módra
0 komment 7 ember kedveli
Töltött fasírt
1 komment 2 ember kedveli
Diós lekváros sütemény !
0 komment 11 ember kedveli
MÉZES KACSACOMB VELE SÜLT KRUMPLIVAL
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.