Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos,sonkás buci recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg liszt
» 5 dkg élesztő
» 1 ek. cukor
» egy csapott ek. só
» 2 dl étolaj
» Töltelékhez:
» 30 dkg sonka
» 1 nagy doboz tejföl
» 1 konzerv kukorica
» fokhagyma
» 1 fej vöröshagyma
» só bors
» Tetejére:
» 1 tojás
» 1 dl tejföl
» trappista sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt 1 dl langyos tejben kevés cukorral felfuttatom. Tálba teszem a lisztet, a sót, cukrot, étolajat, és a felfuttatott élesztőt, és a maradék tejjel bedagasztom. Amikor kész, meleg helyen tovább kelesztem még kb. 1 órát.
A töltelék:
A tejfölbe ízlés szerint fokhagymakrémet nyomok, sózom, borsozom, végül összekeverem. A kockára vágott sonkát, kukoricát, és a finomra vágott vöröshagymát hozzáteszem a tejfölös alaphoz, és jó alaposan összekeverem.
A kelt tésztát vékonyra nyújtom, nagyobb darabokat (kockákat) vágok belőle, a közepére halmozom a tölteléket. A széleket középre hajtogatom, nem baj, ha néhol kikandikál egy kis töltelék. A tetejüket bekenem a tejföl és tojás keverékével, majd reszelt trappista sajtot szórok rá.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat !

Betonozás után dupla adaggal!

1 komment 9 ember kedveli simocsi
2017.08.30 20:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
botka_eva 2017.09.08. 17:04 (#1)
Elkészítettem a fenti receptben szereplő "bucit". A tészta az 1 dl tejtől és élesztőtől nem akart összeállni.Öntöttem hozzá kb még 1,5-2 dl tejet és tettem bele 2 db egész tojást. Így már egy normális tészta kerekedett belőle. A töltelék nálam, sonka helyett bacon és főtt-füstölt tarja volt. Nagyon jól sikerült. Köszi a receptet.
Címkék
felfuttatott élesztőt, maradék tejjel, tejfölbe ízlés, kockára vágott, finomra vágott, tejfölös alaphoz, kelt tésztát, közepére halmozom, széleket középre, tetejüket bekenem, fokhagymakrémet, összekeverem, vöröshagymát, felfuttatott, összekeverem, keverékével, Töltelékhez, felfuttatom, vöröshagyma, hozzáteszem, bedagasztom, hajtogatom, kikandikál, tölteléket, Betonozás, kukoricát, fokhagyma, darabokat, tetejüket, kelesztem, trappista, trappista, élesztőt, közepére, kockákat, borsozom, liszt, élesztő, cukor, csapott, étolaj, Töltelékhez, sonka, nagy doboz tejföl, konzerv kukorica, fokhagyma, vöröshagyma, bors, Tetejére, tojás, tejföl, trappista sajt,
Knédli
2 komment 12 ember kedveli
„Piña colada” túró tortácskák - egészségesen
0 komment 3 ember kedveli
Régimódi krumplis palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Sűrített tej házilag
0 komment 2 ember kedveli
Debreceni tekercs !
1 komment 15 ember kedveli
Lekváros kifli
0 komment 13 ember kedveli
Meggyes rétes
0 komment 2 ember kedveli
Narancsos túrószelet
0 komment 6 ember kedveli
Barackos gyümölcskocsonya
0 komment 8 ember kedveli
Töltike
0 komment 1 ember kedveli
Mézes krémes
0 komment 11 ember kedveli
Szanyi legényfogóleves
0 komment 1 ember kedveli
Törökös egytálétel cseréptálban
0 komment 2 ember kedveli
Csirkecomb sütőtökpürével
0 komment 1 ember kedveli
Szabolcsi almás máktorta
0 komment 3 ember kedveli
Túrós-vajas pogácsa
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.