Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Leveles túrós pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 1 dl tej
» 1 ek. cukor
» 25 dkg túró
» 1 dl tejföl
» 3 db tojássárgája
» 1 evőkanál
» 60 dkg finomliszt
» 25 dkg margarin
» 10 dkg reszelt sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. A túrót áttörjük. A tejfölt kissé meglangyosítjuk, simára keverjük 2 tojássárgával és a sóval.
A lisztet tálba szitáljuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint.
Hozzáadjuk a túrót, az élesztős tejet és a tojásos tejfölt, összedolgozzuk (egészen lágy tésztát kapunk). Lisztezett deszkán átgyúrjuk, cipót formálunk belőle, letakarjuk, meleg helyen fél órát kelni hagyjuk. A tésztát 1cm vastag téglalapra nyújtjuk, megszórjuk sajttal, majd hosszanti oldalán szorosan feltekerjük. Letakarjuk, még fél órát kelesztjük. A tésztatekercset 3cm vastagságúra kisodorjuk. A tetejét megkenjük a maradék tojássárgával, késsel becsíkozzuk és 4cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőlapra rakjuk a pogácsákat és aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tészta hamar elkészül, csak a kelesztés és a sütés vesz több időt igénybe.
2 komment 14 ember kedveli mildiko50
2011.12.17 06:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
capaitoth 2012.03.12. 19:15 (#2)
Elkészítettük 5 dkg élesztővel.
Finom lett. Íme : http://www.kepfeltolto.cla nbazis.com/...cqdung.jpg
kaboca1 2011.12.18. 10:35 (#1)
Mennyi élesztő kell hozzá?
Címkék
cukros tejben, élesztőt felfuttatjuk, túrót áttörjük, tejfölt kissé, lisztet tálba, élesztős tejet, tojásos tejfölt, tetejét megkenjük, maradék tojássárgával, tészta hamar, sütés vesz, tésztatekercset, meglangyosítjuk, összedolgozzuk, tojássárgával, tojássárgával, tojássárgája, aranybarnára, elmorzsoljuk, vastagságúra, felfuttatjuk, feltekerjük, becsíkozzuk, Hozzáadjuk, téglalapra, megszórjuk, letakarjuk, Lisztezett, Letakarjuk, kisodorjuk, pogácsákat, kelesztjük, finomliszt, szitáljuk, kelesztés, Sütőlapra, megkenjük, cukor, túró, tejföl, tojássárgája, evőkanál, finomliszt, margarin, reszelt sajt,
Sport szelet
0 komment 4 ember kedveli
Kertész leves
0 komment 2 ember kedveli
Ír szódakenyér
1 komment 15 ember kedveli
Kókuszos gofri
0 komment 7 ember kedveli
Kemencés harcsa egészben
0 komment 3 ember kedveli
Calippo jégkrém házilag
0 komment 3 ember kedveli
Savanyú tojásleves nagyi módra
0 komment 10 ember kedveli
Epres-fehércsokis szívtorta
0 komment 9 ember kedveli
Malacnyelv lencsével...
0 komment 5 ember kedveli
Oroszkrém torta
0 komment 8 ember kedveli
Tócsni másképp
0 komment 22 ember kedveli
Glutén és laktóz mentes beigli
1 komment 9 ember kedveli
Kávés kekszes süti
0 komment 4 ember kedveli
HARCSAFASÍRT
0 komment 2 ember kedveli
Nyúlpaprikás
0 komment 12 ember kedveli
Nem lehet abbahagyni csirke
0 komment 34 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.