Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Leveles túrós pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 1 dl tej
» 1 ek. cukor
» 25 dkg túró
» 1 dl tejföl
» 3 db tojássárgája
» 1 evőkanál
» 60 dkg finomliszt
» 25 dkg margarin
» 10 dkg reszelt sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. A túrót áttörjük. A tejfölt kissé meglangyosítjuk, simára keverjük 2 tojássárgával és a sóval.
A lisztet tálba szitáljuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint.
Hozzáadjuk a túrót, az élesztős tejet és a tojásos tejfölt, összedolgozzuk (egészen lágy tésztát kapunk). Lisztezett deszkán átgyúrjuk, cipót formálunk belőle, letakarjuk, meleg helyen fél órát kelni hagyjuk. A tésztát 1cm vastag téglalapra nyújtjuk, megszórjuk sajttal, majd hosszanti oldalán szorosan feltekerjük. Letakarjuk, még fél órát kelesztjük. A tésztatekercset 3cm vastagságúra kisodorjuk. A tetejét megkenjük a maradék tojássárgával, késsel becsíkozzuk és 4cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőlapra rakjuk a pogácsákat és aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tészta hamar elkészül, csak a kelesztés és a sütés vesz több időt igénybe.
2 komment 14 ember kedveli mildiko50
2011.12.17 06:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
capaitoth 2012.03.12. 19:15 (#2)
Elkészítettük 5 dkg élesztővel.
Finom lett. Íme : http://www.kepfeltolto.cla nbazis.com/...cqdung.jpg
kaboca1 2011.12.18. 10:35 (#1)
Mennyi élesztő kell hozzá?
Címkék
cukros tejben, élesztőt felfuttatjuk, túrót áttörjük, tejfölt kissé, lisztet tálba, élesztős tejet, tojásos tejfölt, tetejét megkenjük, maradék tojássárgával, tészta hamar, sütés vesz, tésztatekercset, meglangyosítjuk, összedolgozzuk, tojássárgával, tojássárgával, tojássárgája, aranybarnára, elmorzsoljuk, vastagságúra, felfuttatjuk, feltekerjük, becsíkozzuk, Hozzáadjuk, téglalapra, megszórjuk, letakarjuk, Lisztezett, Letakarjuk, kisodorjuk, pogácsákat, kelesztjük, finomliszt, szitáljuk, kelesztés, Sütőlapra, megkenjük, cukor, túró, tejföl, tojássárgája, evőkanál, finomliszt, margarin, reszelt sajt,
Sajtkrémes pogácsa
0 komment 8 ember kedveli
Részeges-epres túrótorta
0 komment 3 ember kedveli
Hajós egytálétel afriakai rabszolgamódra
0 komment 1 ember kedveli
Születésnapi palacsintatorta
0 komment 4 ember kedveli
Isteni finom marhahús leves
1 komment 1 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 11 ember kedveli
Almás bögrés kevert sütemény
0 komment 23 ember kedveli
Francia hagymaleves
0 komment 5 ember kedveli
Vakondtúrás muffin
0 komment 3 ember kedveli
Magvas krumplifánk
2 komment 7 ember kedveli
Sajtos rudacska
0 komment 7 ember kedveli
Mediterrán tészta
0 komment 7 ember kedveli
Harcsafilé sörtésztában parajos burgonyagombóccal.
0 komment 10 ember kedveli
Édes-savanyú sertásragu
0 komment 4 ember kedveli
Kakaós fonott kalács
0 komment 4 ember kedveli
Fonott kalács
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.