Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rigatoni fűszeres hússal, brokkolival! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 db nagy piros kaliforniai paprika
» 1 közepes hagyma
» 3 gerezd fokhagyma
» 40 dkg darált sertéshús
» 40 dkg brokkoli
» ízlés szerint bazsalikom
» só
» bors
» 35 dkg rigatoni tészta
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A paprikát kisebb kockákra felvágom ,a brokkolit kisebb rózsákra szedem szét, a hagymákat felaprítom .
Egy serpenyőben olajat melegítek, a hagymát és a fokhagymát rádobom és pár percig pirítom együtt.
Ezután adom hozzá a darálthúst, elkeverem és fehéredésig pirítom .
Közben sóval és borssal izésítem .
Kevés vizet öntök alá és majdnem puhára párolom .
Most adom hozzá a brokkolit és a paprikát, elkeverem és készre főzöm .
Addig kell csak párolni, míg a hús teljesen megpuhul, a zöldségeket nem kell szét főzni.
Míg a ragú fő, addig sós vízben megfőzöm a rigatoni tésztát, majd leszűröm .
A kifőtt tésztát és a ragut összekeverem ,.
Tálaláskor apróra felvágott bazsalikommal szórom meg.
Megjegyzés / tipp:

A rigatoni tészta helyett lehet pl: spagettivel, makarónival , pennével is elkészíteni.

Aki jobban szereti a csirkehúst , azzal is elkészletező, de akkor nem kell olyan sokáig párolni.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 1 ember kedveli ibolya58
2012.11.27 21:55
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
paprikát kisebb, brokkolit kisebb, hagymákat felaprítom, serpenyőben olajat, fokhagymát rádobom, rigatoni tésztát, kifőtt tésztát, ragut összekeverem, rigatoni tészta, bazsalikommal, elkészletező, összekeverem, serpenyőben, elkészíteni, fehéredésig, brokkolival, spagettivel, makarónival, zöldségeket, kaliforniai, Tálaláskor, fokhagymát, darálthúst, felaprítom, bazsalikom, csirkehúst, brokkolit, felvágott, hagymákat, brokkolit, fokhagyma, sertéshús, melegítek, elkeverem, elkeverem, közepes hagyma, gerezd fokhagyma, darált sertéshús, brokkoli, ízlés szerint bazsalikom, bors, rigatoni tészta,
Tárcsán sült csirkecomb
0 komment 6 ember kedveli
Almás habos sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Bolognai metélt !
0 komment 5 ember kedveli
Farsangi fánk...
0 komment 14 ember kedveli
Muffinsütőben sült húspogácsa
0 komment 26 ember kedveli
Vidám sajtgolyók...
0 komment 5 ember kedveli
Málnabomba
0 komment 3 ember kedveli
Az almás palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Retrosüti
0 komment 5 ember kedveli
Sonkás krumpli lepény.
3 komment 4 ember kedveli
Rántott szilva
0 komment 6 ember kedveli
Citromos-diós torta
0 komment 1 ember kedveli
Zürichi gombás borjú, rösztivel !
0 komment 6 ember kedveli
Pöfeteg keksz
0 komment 3 ember kedveli
Kukoricás-cukkinis lepény.
0 komment 5 ember kedveli
Húsos cannelloni
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.