Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rigatoni fűszeres hússal, brokkolival! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 db nagy piros kaliforniai paprika
» 1 közepes hagyma
» 3 gerezd fokhagyma
» 40 dkg darált sertéshús
» 40 dkg brokkoli
» ízlés szerint bazsalikom
» só
» bors
» 35 dkg rigatoni tészta
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A paprikát kisebb kockákra felvágom ,a brokkolit kisebb rózsákra szedem szét, a hagymákat felaprítom .
Egy serpenyőben olajat melegítek, a hagymát és a fokhagymát rádobom és pár percig pirítom együtt.
Ezután adom hozzá a darálthúst, elkeverem és fehéredésig pirítom .
Közben sóval és borssal izésítem .
Kevés vizet öntök alá és majdnem puhára párolom .
Most adom hozzá a brokkolit és a paprikát, elkeverem és készre főzöm .
Addig kell csak párolni, míg a hús teljesen megpuhul, a zöldségeket nem kell szét főzni.
Míg a ragú fő, addig sós vízben megfőzöm a rigatoni tésztát, majd leszűröm .
A kifőtt tésztát és a ragut összekeverem ,.
Tálaláskor apróra felvágott bazsalikommal szórom meg.
Megjegyzés / tipp:

A rigatoni tészta helyett lehet pl: spagettivel, makarónival , pennével is elkészíteni.

Aki jobban szereti a csirkehúst , azzal is elkészletező, de akkor nem kell olyan sokáig párolni.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 1 ember kedveli ibolya58
2012.11.27 21:55
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
paprikát kisebb, brokkolit kisebb, hagymákat felaprítom, serpenyőben olajat, fokhagymát rádobom, rigatoni tésztát, kifőtt tésztát, ragut összekeverem, rigatoni tészta, bazsalikommal, elkészletező, összekeverem, serpenyőben, elkészíteni, fehéredésig, brokkolival, spagettivel, makarónival, zöldségeket, kaliforniai, Tálaláskor, fokhagymát, darálthúst, felaprítom, bazsalikom, csirkehúst, brokkolit, felvágott, hagymákat, brokkolit, fokhagyma, sertéshús, melegítek, elkeverem, elkeverem, közepes hagyma, gerezd fokhagyma, darált sertéshús, brokkoli, ízlés szerint bazsalikom, bors, rigatoni tészta,
Diós-mézes kocka
0 komment 6 ember kedveli
Margit szelet
0 komment 6 ember kedveli
Diós-banános piskóta
0 komment 4 ember kedveli
Barackos - mákos kocka
0 komment 8 ember kedveli
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
0 komment 3 ember kedveli
Cukkinisaláta...
1 komment 8 ember kedveli
Habos krémes szelet
0 komment 4 ember kedveli
Erzsike szelet
0 komment 3 ember kedveli
Spenót krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Körözöttel töltött paradicsom
0 komment 2 ember kedveli
Meggyes-zabpelyhes lepény
0 komment 8 ember kedveli
Pogácsa óvári sajttal
0 komment 3 ember kedveli
Banános csokis muffin
0 komment 3 ember kedveli
Mustáros-gombás csirkemáj
0 komment 9 ember kedveli
Limoncello Hot Shot (kávékülönlegesség)
1 komment 1 ember kedveli
"Mon monser " fűszeres süti, mazsolával.......
2 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.