Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rigatoni fűszeres hússal, brokkolival! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 db nagy piros kaliforniai paprika
» 1 közepes hagyma
» 3 gerezd fokhagyma
» 40 dkg darált sertéshús
» 40 dkg brokkoli
» ízlés szerint bazsalikom
» só
» bors
» 35 dkg rigatoni tészta
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A paprikát kisebb kockákra felvágom ,a brokkolit kisebb rózsákra szedem szét, a hagymákat felaprítom .
Egy serpenyőben olajat melegítek, a hagymát és a fokhagymát rádobom és pár percig pirítom együtt.
Ezután adom hozzá a darálthúst, elkeverem és fehéredésig pirítom .
Közben sóval és borssal izésítem .
Kevés vizet öntök alá és majdnem puhára párolom .
Most adom hozzá a brokkolit és a paprikát, elkeverem és készre főzöm .
Addig kell csak párolni, míg a hús teljesen megpuhul, a zöldségeket nem kell szét főzni.
Míg a ragú fő, addig sós vízben megfőzöm a rigatoni tésztát, majd leszűröm .
A kifőtt tésztát és a ragut összekeverem ,.
Tálaláskor apróra felvágott bazsalikommal szórom meg.
Megjegyzés / tipp:

A rigatoni tészta helyett lehet pl: spagettivel, makarónival , pennével is elkészíteni.

Aki jobban szereti a csirkehúst , azzal is elkészletező, de akkor nem kell olyan sokáig párolni.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 1 ember kedveli ibolya58
2012.11.27 21:55
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
paprikát kisebb, brokkolit kisebb, hagymákat felaprítom, serpenyőben olajat, fokhagymát rádobom, rigatoni tésztát, kifőtt tésztát, ragut összekeverem, rigatoni tészta, bazsalikommal, elkészletező, összekeverem, serpenyőben, elkészíteni, fehéredésig, brokkolival, spagettivel, makarónival, zöldségeket, kaliforniai, Tálaláskor, fokhagymát, darálthúst, felaprítom, bazsalikom, csirkehúst, brokkolit, felvágott, hagymákat, brokkolit, fokhagyma, sertéshús, melegítek, elkeverem, elkeverem, közepes hagyma, gerezd fokhagyma, darált sertéshús, brokkoli, ízlés szerint bazsalikom, bors, rigatoni tészta,
Bundás káposzta
0 komment 11 ember kedveli
Mandulakeksz
0 komment 1 ember kedveli
Zabpelyhes-lencsefasírt
0 komment 14 ember kedveli
Hófehérke szelet
0 komment 6 ember kedveli
Kávés-kókuszos szelet
0 komment 18 ember kedveli
Húsvéti húsmentes reggeli sajttekerccsel és körözöttel töltött paprikával
1 komment 6 ember kedveli
Nem kell hozzá tehén: tejföl készítése házilag
1 komment 15 ember kedveli
Narancsos madártej
0 komment 1 ember kedveli
Pudingos
0 komment 6 ember kedveli
Szalonnába göngyölt harcsafilé, dijoni mustáros, gyöngyhagymás burgonyával.
0 komment 8 ember kedveli
Lencsés rizs, sült hagymával
1 komment 8 ember kedveli
Epres hideg túrógombóc
0 komment 1 ember kedveli
Baconos pulykatorta
0 komment 10 ember kedveli
MÉZES-KRÉMES SÜTEMÉNY
1 komment 6 ember kedveli
Rakott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Gnocchi
1 komment 20 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.