Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Isteni puha pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 dkg liszt
» 1 ek só
» 1 Rama
» 2 tojássárga
» 2 dl tej
» 1 kiskanál porcukor
» 5 dkg élesztő
» 1 tejföl
» 5 dkg Rama
» 2 ek liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1.Az élesztőt felfuttatjuk a porcukorral.
2.Egy tálban összekeverjük a lisztet a sóval, majd elmorzsoljuk a Ramával és jó alaposan átgyúrjuk a két tojássárgával a tejföllel és a felfutott élesztővel. Kb egy órát pihentetjük, hogy jól megdagadjon.
3.5 dkg Ramát felolvasztunk, 2 ek lisztet teszünk bele és a kinyújtott tésztára kenjük, majd összehajtogatjuk. Összehajtjuk 2-3-szor is, minden hajtogatásnál negyed órát pihentetjük.
4.Végül kinyújtjuk egy ujjnyi vastagságúra, a tetejét ha valaki szeretné az késsel bekockázhatja, majd kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk sajttal a tetejét. Előmelegített sütőben kisütjük aranybarnára a pogikat
Megjegyzés / tipp:

Hagyjunk egy kis helyet a pogácsák között, mert megnőnek. Füstölt sajttal is nagyon-nagyon finom
2 komment 14 ember kedveli beuska2002
2014.12.08 17:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
kekibolyavirag 2015.01.27. 16:11 (#2)
Nagyon tetszik ez a recept, én is kipróbálom! Az az igazság hogy én akárhányszor pogácsát sütök mindig kemény lesz! Kíváncsi leszek erre hogy fog majd sikerülni.
juliay 2014.12.16. 23:07 (#1)
Tetszik a recept,kilesz próbálva,köszönöm.
Címkék
élesztőt felfuttatjuk, tálban összekeverjük, felfutott élesztővel, órát pihentetjük, kinyújtott tésztára, ujjnyi vastagságúra, késsel bekockázhatja, pogikat Hagyjunk, pogácsák között, összehajtogatjuk, tojásfehérjével, összekeverjük, bekockázhatja, Előmelegített, hajtogatásnál, felolvasztunk, tojássárgával, kiszaggatjuk, elmorzsoljuk, Összehajtjuk, vastagságúra, felfuttatjuk, aranybarnára, pihentetjük, porcukorral, megdagadjon, pihentetjük, tojássárga, élesztővel, kinyújtott, kinyújtjuk, megszórjuk, átgyúrjuk, felfutott, megkenjük, liszt, Rama, tojássárga, kiskanál porcukor, élesztő, tejföl, Rama, liszt,
Bacon-ös masni
0 komment 8 ember kedveli
Kókuszkocka csokikrémmel töltve
0 komment 10 ember kedveli
Almás krémes
1 komment 30 ember kedveli
Csőben sült zöldségek
0 komment 1 ember kedveli
Rakott zöldbab
0 komment 3 ember kedveli
Amerikai palacsinta
0 komment 9 ember kedveli
Cukkinis zöldbabköret
0 komment 1 ember kedveli
Rókagombás máglyarakás gyermekláncfűvel
0 komment 1 ember kedveli
Limoncello Hot Shot (kávékülönlegesség)
1 komment 1 ember kedveli
Tócsi
0 komment 8 ember kedveli
Kölesfasírt golyó
0 komment 6 ember kedveli
Tormával töltött csülök
0 komment 3 ember kedveli
Karácsonyi forralt bor
0 komment 2 ember kedveli
Puncsos szelet
0 komment 3 ember kedveli
Karamellás csokis keksz !
0 komment 4 ember kedveli
Császárfánk
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.