Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Isteni puha pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 dkg liszt
» 1 ek só
» 1 Rama
» 2 tojássárga
» 2 dl tej
» 1 kiskanál porcukor
» 5 dkg élesztő
» 1 tejföl
» 5 dkg Rama
» 2 ek liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1.Az élesztőt felfuttatjuk a porcukorral.
2.Egy tálban összekeverjük a lisztet a sóval, majd elmorzsoljuk a Ramával és jó alaposan átgyúrjuk a két tojássárgával a tejföllel és a felfutott élesztővel. Kb egy órát pihentetjük, hogy jól megdagadjon.
3.5 dkg Ramát felolvasztunk, 2 ek lisztet teszünk bele és a kinyújtott tésztára kenjük, majd összehajtogatjuk. Összehajtjuk 2-3-szor is, minden hajtogatásnál negyed órát pihentetjük.
4.Végül kinyújtjuk egy ujjnyi vastagságúra, a tetejét ha valaki szeretné az késsel bekockázhatja, majd kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk sajttal a tetejét. Előmelegített sütőben kisütjük aranybarnára a pogikat
Megjegyzés / tipp:

Hagyjunk egy kis helyet a pogácsák között, mert megnőnek. Füstölt sajttal is nagyon-nagyon finom
2 komment 14 ember kedveli beuska2002
2014.12.08 17:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
kekibolyavirag 2015.01.27. 16:11 (#2)
Nagyon tetszik ez a recept, én is kipróbálom! Az az igazság hogy én akárhányszor pogácsát sütök mindig kemény lesz! Kíváncsi leszek erre hogy fog majd sikerülni.
juliay 2014.12.16. 23:07 (#1)
Tetszik a recept,kilesz próbálva,köszönöm.
Címkék
élesztőt felfuttatjuk, tálban összekeverjük, felfutott élesztővel, órát pihentetjük, kinyújtott tésztára, ujjnyi vastagságúra, késsel bekockázhatja, pogikat Hagyjunk, pogácsák között, összehajtogatjuk, tojásfehérjével, összekeverjük, bekockázhatja, Előmelegített, hajtogatásnál, felolvasztunk, tojássárgával, kiszaggatjuk, elmorzsoljuk, Összehajtjuk, vastagságúra, felfuttatjuk, aranybarnára, pihentetjük, porcukorral, megdagadjon, pihentetjük, tojássárga, élesztővel, kinyújtott, kinyújtjuk, megszórjuk, átgyúrjuk, felfutott, megkenjük, liszt, Rama, tojássárga, kiskanál porcukor, élesztő, tejföl, Rama, liszt,
Csirkés tavaszi tekercs
0 komment 8 ember kedveli
Szivárvány szelet
0 komment 10 ember kedveli
hagymás- tejfölös csirke sajtbundában ,kukoricás rizzsel
0 komment 10 ember kedveli
Édes gomba
0 komment 13 ember kedveli
Friss kevert saláta
0 komment 2 ember kedveli
Bolognai padlizsán spagettivel !
0 komment 8 ember kedveli
Gesztenyés pulyka.
0 komment 4 ember kedveli
Cheesecake
0 komment 12 ember kedveli
Szűzpecsenye-cseréptálban sütve-
0 komment 10 ember kedveli
Diós gesztenyetorta
0 komment 2 ember kedveli
Kolbászos-virslis rakott karfiol...
0 komment 10 ember kedveli
Csíkos sütemény.
0 komment 8 ember kedveli
Túrós szórt süti
0 komment 17 ember kedveli
Magyaros gombaleves burgonyagombóccal !
0 komment 9 ember kedveli
Zöldségleves csirkemellel
0 komment 1 ember kedveli
Vargányaleves vajgaluskával
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.