Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Isteni puha pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 dkg liszt
» 1 ek só
» 1 Rama
» 2 tojássárga
» 2 dl tej
» 1 kiskanál porcukor
» 5 dkg élesztő
» 1 tejföl
» 5 dkg Rama
» 2 ek liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1.Az élesztőt felfuttatjuk a porcukorral.
2.Egy tálban összekeverjük a lisztet a sóval, majd elmorzsoljuk a Ramával és jó alaposan átgyúrjuk a két tojássárgával a tejföllel és a felfutott élesztővel. Kb egy órát pihentetjük, hogy jól megdagadjon.
3.5 dkg Ramát felolvasztunk, 2 ek lisztet teszünk bele és a kinyújtott tésztára kenjük, majd összehajtogatjuk. Összehajtjuk 2-3-szor is, minden hajtogatásnál negyed órát pihentetjük.
4.Végül kinyújtjuk egy ujjnyi vastagságúra, a tetejét ha valaki szeretné az késsel bekockázhatja, majd kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk sajttal a tetejét. Előmelegített sütőben kisütjük aranybarnára a pogikat
Megjegyzés / tipp:

Hagyjunk egy kis helyet a pogácsák között, mert megnőnek. Füstölt sajttal is nagyon-nagyon finom
2 komment 14 ember kedveli beuska2002
2014.12.08 17:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
kekibolyavirag 2015.01.27. 16:11 (#2)
Nagyon tetszik ez a recept, én is kipróbálom! Az az igazság hogy én akárhányszor pogácsát sütök mindig kemény lesz! Kíváncsi leszek erre hogy fog majd sikerülni.
juliay 2014.12.16. 23:07 (#1)
Tetszik a recept,kilesz próbálva,köszönöm.
Címkék
élesztőt felfuttatjuk, tálban összekeverjük, felfutott élesztővel, órát pihentetjük, kinyújtott tésztára, ujjnyi vastagságúra, késsel bekockázhatja, pogikat Hagyjunk, pogácsák között, összehajtogatjuk, tojásfehérjével, összekeverjük, bekockázhatja, Előmelegített, hajtogatásnál, felolvasztunk, tojássárgával, kiszaggatjuk, elmorzsoljuk, Összehajtjuk, vastagságúra, felfuttatjuk, aranybarnára, pihentetjük, porcukorral, megdagadjon, pihentetjük, tojássárga, élesztővel, kinyújtott, kinyújtjuk, megszórjuk, átgyúrjuk, felfutott, megkenjük, liszt, Rama, tojássárga, kiskanál porcukor, élesztő, tejföl, Rama, liszt,
Epres hideg túrógombóc
0 komment 1 ember kedveli
Kötött galuskaleves
0 komment 8 ember kedveli
Joghurtos eperfagyi
0 komment 1 ember kedveli
Zöldséges csirkezúza
0 komment 2 ember kedveli
Gyümölcsök
1 komment 9 ember kedveli
Vörösboros puncs
0 komment 3 ember kedveli
Gombás harcsapaprikás
0 komment 1 ember kedveli
Rebarbarás csiga streusel-lel
0 komment 1 ember kedveli
Szivárvány szelet
0 komment 10 ember kedveli
Velővel töltött gomba hagymaágyon
2 komment 4 ember kedveli
Aszalt szilvás-karamellás pulyka
0 komment 2 ember kedveli
Csalamádé télre
5 komment 64 ember kedveli
Párizsi hagyma leves.
0 komment 4 ember kedveli
Hideg tejszínes gyümölcs leves
0 komment 6 ember kedveli
Csokis gesztenyegolyó
5 komment 158 ember kedveli
Hideg cukkinikrémleves
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.