Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sacher torta-ahogy én készítem- recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 tojás
» 10 dkg vaj
» 14 dkg porcukor
» 7 dkg liszt
» 10 dkg sárgabaracklekvár
» 12 dkg étcsokoládé
» 12 dkg cukor
» 1 t.k olaj
» 4 e.k víz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a megolvasztott étcsokoládét és alaposan elkeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és tovább keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük és kanállal a masszába forgatjuk. Végül beleszitáljk a lisztet. A tésztát kivajazott, zsemlemorzsával behintett 22 cm átmérőjű tortaformába simítjuk és 170 fokos sütőben kb. 1 órát sütjük. Kihűlve rácsra borítjuk és megkenjük a megmelegített sárgabaracklekvárral. A mázhoz a csokoládét darabokra tördeljük, lábosba tesszük az olajjal együtt és kis lángon (még jobb, ha vízgőz fölött) melegítjük. Hozzáadjuk a vizet és a cukrot, állandóan kevergetve összeolvasztjuk, majd bevonjuk vele a torta tetejét és oldalát.
Megjegyzés / tipp:

Megszilárdulva szeleteljük.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2011.12.14 19:26
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukorral habosra, megolvasztott étcsokoládét, tojások sárgáját, maradék cukorral, masszába forgatjuk, tésztát kivajazott, csokoládét darabokra, olajjal együtt, torta tetejét, összeolvasztjuk, zsemlemorzsával, Megszilárdulva, megmelegített, tojásfehérjét, megolvasztott, étcsokoládét, beleszitáljk, tortaformába, szeleteljük, étcsokoládé, Hozzáadjuk, csokoládét, elkeverjük, hozzáadjuk, kivajazott, Hozzáadjuk, kevergetve, melegítjük, Egyenként, állandóan, forgatjuk, tördeljük, behintett, darabokra, megkenjük, tojás, porcukor, liszt, sárgabaracklekvár, étcsokoládé, cukor, olaj,
Poékaleves !
0 komment 7 ember kedveli
Hideg meggyleves
0 komment 3 ember kedveli
Karamellás pite
0 komment 9 ember kedveli
Tojáskrém szendvicsre
0 komment 7 ember kedveli
Töltött fasírt
1 komment 29 ember kedveli
Francia hagymaleves
0 komment 5 ember kedveli
Töpörtyűs ínyenckrém
1 komment 18 ember kedveli
Őszibarack
0 komment 9 ember kedveli
Roston busa édesburgonyával
0 komment 2 ember kedveli
Vendégváró sütemény
1 komment 9 ember kedveli
Hajtovány
0 komment 6 ember kedveli
Pulykakocsonya
0 komment 1 ember kedveli
Csöröge
1 komment 2 ember kedveli
Töltött pizza
1 komment 9 ember kedveli
Bolánói rakottas
0 komment 5 ember kedveli
Palacsinta porcukorral
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.