Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sacher torta-ahogy én készítem- recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 tojás
» 10 dkg vaj
» 14 dkg porcukor
» 7 dkg liszt
» 10 dkg sárgabaracklekvár
» 12 dkg étcsokoládé
» 12 dkg cukor
» 1 t.k olaj
» 4 e.k víz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a megolvasztott étcsokoládét és alaposan elkeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és tovább keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük és kanállal a masszába forgatjuk. Végül beleszitáljk a lisztet. A tésztát kivajazott, zsemlemorzsával behintett 22 cm átmérőjű tortaformába simítjuk és 170 fokos sütőben kb. 1 órát sütjük. Kihűlve rácsra borítjuk és megkenjük a megmelegített sárgabaracklekvárral. A mázhoz a csokoládét darabokra tördeljük, lábosba tesszük az olajjal együtt és kis lángon (még jobb, ha vízgőz fölött) melegítjük. Hozzáadjuk a vizet és a cukrot, állandóan kevergetve összeolvasztjuk, majd bevonjuk vele a torta tetejét és oldalát.
Megjegyzés / tipp:

Megszilárdulva szeleteljük.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2011.12.14 19:26
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukorral habosra, megolvasztott étcsokoládét, tojások sárgáját, maradék cukorral, masszába forgatjuk, tésztát kivajazott, csokoládét darabokra, olajjal együtt, torta tetejét, összeolvasztjuk, zsemlemorzsával, Megszilárdulva, megmelegített, tojásfehérjét, megolvasztott, étcsokoládét, beleszitáljk, tortaformába, szeleteljük, étcsokoládé, Hozzáadjuk, csokoládét, elkeverjük, hozzáadjuk, kivajazott, Hozzáadjuk, kevergetve, melegítjük, Egyenként, állandóan, forgatjuk, tördeljük, behintett, darabokra, megkenjük, tojás, porcukor, liszt, sárgabaracklekvár, étcsokoládé, cukor, olaj,
Hagymás disznómáj
0 komment 3 ember kedveli
Vaníliás-kókuszos sütemény!
0 komment 12 ember kedveli
Hófehérke szelet
0 komment 6 ember kedveli
Sült burgonya mustárral !
0 komment 11 ember kedveli
Töltött paradicsom
0 komment 1 ember kedveli
Rakott kelkáposzta!
0 komment 14 ember kedveli
Húsgombóc csorba !
0 komment 15 ember kedveli
Paradicsomos paprikás krumpli
0 komment 3 ember kedveli
Zöldséges-sajtos-tojásos mártogatós
0 komment 3 ember kedveli
Bácskai csirkemáj-pirított tarhonyával...
0 komment 28 ember kedveli
Csokoládéhab
0 komment 1 ember kedveli
Szedres chutney ( csatni )
0 komment 1 ember kedveli
Vadkacsamáj pástétom
0 komment 5 ember kedveli
Üdítő szelet
0 komment 3 ember kedveli
Részeges csirke
0 komment 6 ember kedveli
Csoda kifli
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.