Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sacher torta-ahogy én készítem- recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 tojás
» 10 dkg vaj
» 14 dkg porcukor
» 7 dkg liszt
» 10 dkg sárgabaracklekvár
» 12 dkg étcsokoládé
» 12 dkg cukor
» 1 t.k olaj
» 4 e.k víz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a megolvasztott étcsokoládét és alaposan elkeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és tovább keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük és kanállal a masszába forgatjuk. Végül beleszitáljk a lisztet. A tésztát kivajazott, zsemlemorzsával behintett 22 cm átmérőjű tortaformába simítjuk és 170 fokos sütőben kb. 1 órát sütjük. Kihűlve rácsra borítjuk és megkenjük a megmelegített sárgabaracklekvárral. A mázhoz a csokoládét darabokra tördeljük, lábosba tesszük az olajjal együtt és kis lángon (még jobb, ha vízgőz fölött) melegítjük. Hozzáadjuk a vizet és a cukrot, állandóan kevergetve összeolvasztjuk, majd bevonjuk vele a torta tetejét és oldalát.
Megjegyzés / tipp:

Megszilárdulva szeleteljük.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2011.12.14 19:26
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukorral habosra, megolvasztott étcsokoládét, tojások sárgáját, maradék cukorral, masszába forgatjuk, tésztát kivajazott, csokoládét darabokra, olajjal együtt, torta tetejét, összeolvasztjuk, zsemlemorzsával, Megszilárdulva, megmelegített, tojásfehérjét, megolvasztott, étcsokoládét, beleszitáljk, tortaformába, szeleteljük, étcsokoládé, Hozzáadjuk, csokoládét, elkeverjük, hozzáadjuk, kivajazott, Hozzáadjuk, kevergetve, melegítjük, Egyenként, állandóan, forgatjuk, tördeljük, behintett, darabokra, megkenjük, tojás, porcukor, liszt, sárgabaracklekvár, étcsokoládé, cukor, olaj,
Kelt copfocskák
0 komment 1 ember kedveli
Aszalt szilvával töltött pulykamelltekercs sajtmártással
0 komment 1 ember kedveli
Quiche Lorraine spenóttal és lazaccal.
0 komment 1 ember kedveli
Capuccino szelet
1 komment 20 ember kedveli
vasvári cigány pecsenye!
1 komment 23 ember kedveli
Töltött fasírt
1 komment 2 ember kedveli
Nutellás-mascarponés pohárkrém
0 komment 5 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 11 ember kedveli
Macskanyelv (ahogy én készítem)
0 komment 2 ember kedveli
Kefires pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Tejfölös csirke római tálban
0 komment 15 ember kedveli
Kukoricás muffin
1 komment 2 ember kedveli
Karajba göngyölt velő rántva
0 komment 1 ember kedveli
Gyros sült krumplival, tzazikivel
0 komment 1 ember kedveli
Kakaós szelet
0 komment 19 ember kedveli
Cserháti szilvás placsinta
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.