Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Borivók pecsenyéje recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 50 dkg csont nélküli sertéstarja, esetleg karaj
» 80 dkg burgonya
» 15 - 15 dkg paradicsom és zöldpaprika
» 2 fej közepes vöröshagyma
» pirospaprika
» őrölt bors
» só
» olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst 8 kis szeletbe vágom, és klopfolóval kiverem. A megmosott paradicsomot, paprikát és a megtisztított hagymát karikára vágom, a meghámozott burgonyát is kb. fél centi vastagra felkarikázom. Mély tűzálló tálat kiolajozok, a nyers burgonyát az aljára rakom Megsózom, enyhén borsozom. A tetejére paprikát, paradicsomot és hagymát halmozok, majd ismét megsózom. Ráfektetem a hússzeleteket, és sóval, borssal, piros paprikával fűszerezem. Alufóliával letakarom, és közepes hőmérsékletű sütőben 30-35 percig sütöm, majd a fóliát eltávolítom, és még 10-12 percig sütöm, hogy a pecsenyének szép piros színe legyen.
Meg lehet bolondítani egy kis füstölt húsos szalonnával is.
Megjegyzés / tipp:

A hús és a köret így egyben van.
Jó étvágyat,
és az étkezés végén egy pohár finom száraz borral le kell öblíteni.
"nehogy azt higgye az étel, hogy a kutya ette meg"
1 komment 11 ember kedveli galambjani
2012.12.05 16:15
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
jasinbure 2013.02.05. 05:50 (#1)
Ez is nagyon kellemes étel, csak ajánlani tudom mindenkinek.
Címkék
megmosott paradicsomot, megtisztított hagymát, meghámozott burgonyát, nyers burgonyát, aljára rakom, tetejére paprikát, fóliát eltávolítom, pecsenyének szép, étkezés végén, pohár finom, kutya ette, hússzeleteket, megtisztított, pirospaprika, felkarikázom, paradicsomot, hőmérsékletű, paradicsomot, zöldpaprika, szalonnával, meghámozott, vöröshagyma, bolondítani, pecsenyének, sertéstarja, klopfolóval, eltávolítom, Alufóliával, paprikával, fűszerezem, kiolajozok, Ráfektetem, pecsenyéje, paradicsom, burgonyát, burgonyát, megmosott, burgonya, paradicsom zöldpaprika, közepes vöröshagyma, pirospaprika, őrölt bors, olaj,
Pikáns pirított sárgarépa
0 komment 5 ember kedveli
Sütőtökös golyók
0 komment 2 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 5 ember kedveli
Cukkinis szendvicskrém...
0 komment 5 ember kedveli
Birsalma krémleves
0 komment 4 ember kedveli
Sáfrányos-rókagombás rizottó.
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás krumpli lepény.
3 komment 4 ember kedveli
Hagymás-sonkás rakott hal...
0 komment 7 ember kedveli
Kígyórétes
4 komment 30 ember kedveli
Bundáskenyér – másként
0 komment 13 ember kedveli
Sütőtökös muffin...
0 komment 3 ember kedveli
Sajtos túrós pogácsa!
1 komment 16 ember kedveli
Narancsos kacsasült
0 komment 1 ember kedveli
Pudingos keksz - SÜTÉS NÉLKÜLI RECEPT
0 komment 12 ember kedveli
Fűszeres gombával töltött burgonyapüré
0 komment 11 ember kedveli
Vajas-petrezselymes burgonya
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.