Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Spárgás lasagne... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg zöldspárga
» bazsalikom
» petrezselyemzöld
» 12 lap lasagne tészta
» 10 dkg reszelt emmentáli sajt
» 10 dkg vaj
» 3 evőkanál liszt
» 7 dl tej
» 1 csipet őrölt szerecsendió
» 5 dkg parmezán sajt
» só
» cukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A spárgát megtisztítjuk, végeit levágjuk, megmossuk, egészben hagyjuk. Enyhén sózott, cukrozott vízben kb. 5 percig, főzzük, majd lecsepegtetjük. A bazsalikomot, a petrezselymet leöblítjük, és apróra vágjuk.

Sajtmártás: A besamelhez a 6 dkg vajat felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, állandóan kevergetve fehér rántást készítünk, majd felöntjük a tejjel, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, és kevergetve felforraljuk. Ha felforrt, beleszórjuk a parmezán sajtot, összekeverjük, és sűrű főzzük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal. A tésztát, a spárgát, a petrezselymet, a bazsalikomot, a reszelt Pannónia sajtot, a sajtmártást a tálba rétegezzük. Mártás kerüljön a tetejére, amit megszórunk a maradék sajttal. Apróbb darabokban rászórjuk a vajat. A sütőben kb. 45 perc alatt szép aranysárgára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Kicsit hagyjuk hűlni, majd kockákra vágva tálaljuk.
0 komment 2 ember kedveli szelidszeder
2012.01.01 18:22
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
spárgát megtisztítjuk, petrezselymet leöblítjük, parmezán sajtot, tűzálló tálat, reszelt Pannónia, tálba rétegezzük, maradék sajttal, petrezselyemzöld, szerecsendióval, lecsepegtetjük, megtisztítjuk, felolvasztjuk, petrezselymet, petrezselymet, előmelegítjük, összekeverjük, bazsalikomot, bazsalikomot, szerecsendió, aranysárgára, felforraljuk, beleszórjuk, beletesszük, sajtmártást, rétegezzük, besamelhez, darabokban, zöldspárga, kevergetve, Sajtmártás, kevergetve, megszórunk, leöblítjük, zöldspárga, bazsalikom, petrezselyemzöld, lasagne tészta, reszelt emmentáli sajt, evőkanál liszt, csipet őrölt szerecsendió, parmezán sajt, cukor,
Almás mézes
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszcsók (ahogy én készítem)
0 komment 6 ember kedveli
Virslis kifli
0 komment 8 ember kedveli
Cukkinis-gombás lecsó...
0 komment 10 ember kedveli
Szezámmagos kifli
0 komment 8 ember kedveli
Sütőtökös lepény cukrosoknak
0 komment 10 ember kedveli
Csirkemell őzgerincformában sütve
24 komment 476 ember kedveli
Májgombócleves
0 komment 1 ember kedveli
Fűszeres marhasült.
0 komment 1 ember kedveli
Spagetti holland módra
0 komment 15 ember kedveli
Leveles sajtos rudak
0 komment 5 ember kedveli
Szederleves tejfölösen
0 komment 1 ember kedveli
Lecsós marha !
0 komment 3 ember kedveli
Lekváros virágok
0 komment 7 ember kedveli
Vaníliás kifli
0 komment 11 ember kedveli
Gombás-tejszínes csirke
1 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.