Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kalácsban sült sonka recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 2 dkg élesztő
» 3 dkg cukor
» 1,5 dl tej
» 40 dkg liszt
» 2 db tojás sárgája
» 5 dkg vaj+ a formához
» 30 dkg füstölt főtt sonka
» csipetnyi
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben kis cukorral futtatjuk fel. A lisztet, a cukrot, a csipetnyi sót, a tojássárgáját és a vajat beletesszük egy nagyobb tálba. Ha felfutott az élesztő, azt is ráöntjük, és a maradék langyos tej hozzáadásával tésztát állítunk össze.

A tésztát alaposan kidagasztjuk, hogy jó levegős legyen. Letakarjuk, és langyos helyen a duplájára kelesztjük.

Egy kuglófformát kivajazunk, kilisztezünk. A megkelt tésztát kicsit átgyúrjuk, 3 cipót készítünk, majd mindegyiket kinyújtjuk a sütőforma méretére.

A sonkát apró kis kockákra szeleteljük. Az alsó lapot belehelyezzük a formába, erre kerül a sonka fele, majd egy újabb lap, a sonka másik fele, és betakarjuk az egészet egy lappal. Kissé lenyomkodjuk a széleit a kuglófformának megfelelően.

Meleg helyen a tésztát még kicsit kelesztjük, és előmelegített (160 C-fok) sütőben kb. 30-35 percig sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Zöld paprika karikával,salátával,uborká val díszítjük Jó étvágyat kívánok
0 komment 4 ember kedveli feviroza
2015.03.24 14:15
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
élesztőt langyos, vajat beletesszük, nagyobb tálba, maradék langyos, tésztát alaposan, duplájára kelesztjük, kuglófformát kivajazunk, megkelt tésztát, sütőforma méretére, sonkát apró, alsó lapot, sonka fele, sonka másik, kuglófformának megfelelően, kuglófformának, előmelegített, tojássárgáját, hozzáadásával, belehelyezzük, kuglófformát, lenyomkodjuk, kidagasztjuk, kilisztezünk, beletesszük, szeleteljük, mindegyiket, megfelelően, kelesztjük, betakarjuk, Letakarjuk, kivajazunk, kinyújtjuk, kelesztjük, készítünk, karikával, futtatjuk, Kalácsban, csipetnyi, felfutott, sütőforma, élesztő, cukor, liszt, tojás sárgája, vaj+ formához, füstölt főtt sonka, csipetnyi,
Márványos süti
0 komment 19 ember kedveli
Baconba tekert csirkemáj
0 komment 13 ember kedveli
Zöldfűszeres, holland sajtos csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Savanyúság-karfiol és brokkoli-
1 komment 15 ember kedveli
Boros tepertős pogácsa
0 komment 32 ember kedveli
Tejszínes-brokkolis penne
0 komment 3 ember kedveli
Gyors fánk
0 komment 14 ember kedveli
Sajtos kifli
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás-tökmagos bucik
0 komment 1 ember kedveli
Túrós pite !
0 komment 13 ember kedveli
Knédli
2 komment 12 ember kedveli
Gyors és egyszerű Tiramisu
0 komment 7 ember kedveli
Almás kalács
0 komment 1 ember kedveli
Bostoni pulykamell
0 komment 14 ember kedveli
Csirke kicsit másképpen
0 komment 7 ember kedveli
Marha, meggymártással
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.