Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kalácsban sült sonka recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 2 dkg élesztő
» 3 dkg cukor
» 1,5 dl tej
» 40 dkg liszt
» 2 db tojás sárgája
» 5 dkg vaj+ a formához
» 30 dkg füstölt főtt sonka
» csipetnyi
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben kis cukorral futtatjuk fel. A lisztet, a cukrot, a csipetnyi sót, a tojássárgáját és a vajat beletesszük egy nagyobb tálba. Ha felfutott az élesztő, azt is ráöntjük, és a maradék langyos tej hozzáadásával tésztát állítunk össze.

A tésztát alaposan kidagasztjuk, hogy jó levegős legyen. Letakarjuk, és langyos helyen a duplájára kelesztjük.

Egy kuglófformát kivajazunk, kilisztezünk. A megkelt tésztát kicsit átgyúrjuk, 3 cipót készítünk, majd mindegyiket kinyújtjuk a sütőforma méretére.

A sonkát apró kis kockákra szeleteljük. Az alsó lapot belehelyezzük a formába, erre kerül a sonka fele, majd egy újabb lap, a sonka másik fele, és betakarjuk az egészet egy lappal. Kissé lenyomkodjuk a széleit a kuglófformának megfelelően.

Meleg helyen a tésztát még kicsit kelesztjük, és előmelegített (160 C-fok) sütőben kb. 30-35 percig sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Zöld paprika karikával,salátával,uborká val díszítjük Jó étvágyat kívánok
0 komment 4 ember kedveli feviroza
2015.03.24 14:15
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
élesztőt langyos, vajat beletesszük, nagyobb tálba, maradék langyos, tésztát alaposan, duplájára kelesztjük, kuglófformát kivajazunk, megkelt tésztát, sütőforma méretére, sonkát apró, alsó lapot, sonka fele, sonka másik, kuglófformának megfelelően, kuglófformának, előmelegített, tojássárgáját, hozzáadásával, belehelyezzük, kuglófformát, lenyomkodjuk, kidagasztjuk, kilisztezünk, beletesszük, szeleteljük, mindegyiket, megfelelően, kelesztjük, betakarjuk, Letakarjuk, kivajazunk, kinyújtjuk, kelesztjük, készítünk, karikával, futtatjuk, Kalácsban, csipetnyi, felfutott, sütőforma, élesztő, cukor, liszt, tojás sárgája, vaj+ formához, füstölt főtt sonka, csipetnyi,
Nyári álom, sütés nélkül
0 komment 12 ember kedveli
Rántott szelet olasz módra!
0 komment 3 ember kedveli
Csirkemáj puliszkával
0 komment 4 ember kedveli
Töltött dagadó
0 komment 6 ember kedveli
Diós -mákos kiflik
0 komment 17 ember kedveli
Rakott húsos padlizsán
0 komment 10 ember kedveli
Káposztaleves
1 komment 6 ember kedveli
Hófehérke szelet
0 komment 6 ember kedveli
Sportszelet
0 komment 61 ember kedveli
6 perces mikrós torta
0 komment 15 ember kedveli
Fűszeres-hagymás babsaláta
1 komment 4 ember kedveli
Répatorta
0 komment 4 ember kedveli
Bailey's recept I.
0 komment 3 ember kedveli
Rakott karfiol
2 komment 13 ember kedveli
Tejfölös,hagymás paprikás nudli
0 komment 8 ember kedveli
Tejfölös csirke római tálban
0 komment 15 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.