Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Eperkrémleves. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1/2 kg eper
» 3 dl tejszín
» 2 evőkanál kristálycukor
» 0,5 dl olívaolaj
» 1 db citrom
» 5-10 db szegfűszeg
» 0,5-1 cm vaníliarúd vagy vaníliás cukor
» egy csipet fahéj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Pucoljuk meg az epret, majd ha megmostuk, hagyjuk lecsöpögni. Olajon pirítsunk meg 2 evőkanál kristálycukrot, amíg nem lesz karamellhatású. Tegyük bele a szegfűszeget, a fahéjat és a vanília rudat. Amikor már szép barna, mehet bele a gyümölcs is, kevés citromlével és egy fél citrom reszelt héjával. Körülbelül negyed órát forraljuk folyamatos kevergetés mellett. Közben kóstolgassuk, és ha szükség van rá, tegyünk még hozzá cukrot vagy fahéjat. Ha már felforrt, öntsük bele a tejszínt és hagyjuk még 5 percig rotyogni a tűzön.
Megjegyzés / tipp:

Fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe. Csak másnap fogyasszuk, mert az ízek addigra érnek össze és tökéletes krémes állaga lesz.
Díszítsük tejszínhabbal és eperdarabokkal.
0 komment 12 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.23 05:01
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vanília rudat, ízek addigra, karamellhatású, kristálycukrot, eperdarabokkal, Eperkrémleves, kristálycukor, tejszínhabbal, kóstolgassuk, szegfűszeget, citromlével, folyamatos, lecsöpögni, Körülbelül, vaníliarúd, fogyasszuk, kevergetés, szegfűszeg, olívaolaj, Díszítsük, megmostuk, forraljuk, pirítsunk, tökéletes, evőkanál, rotyogni, fóliával, gyümölcs, eper, tejszín, evőkanál kristálycukor, olívaolaj, citrom, szegfűszeg, csipet fahéj,
Poharas kinder pingui
0 komment 5 ember kedveli
Bakonyi sertésszelet
0 komment 18 ember kedveli
Lecsós rakott hús
0 komment 4 ember kedveli
Gesztenyekrém leves
0 komment 2 ember kedveli
Fokhagymás hal ropogós bundában
0 komment 8 ember kedveli
Csokis sült alma
0 komment 6 ember kedveli
Vienetta
0 komment 8 ember kedveli
Epermisu
0 komment 2 ember kedveli
Túrós gyümölcsös "táska "
0 komment 3 ember kedveli
Citromos gyömbéres muffin
0 komment 2 ember kedveli
Tarjaszeletek sajttal, sonkával és birsalmával sütve
0 komment 3 ember kedveli
Sólet
2 komment 6 ember kedveli
Nutellás csoki fagyi, gép nélkül
0 komment 13 ember kedveli
Joghurtos tarja hagymás tört burgonyával !
0 komment 16 ember kedveli
Kenyértésztában sült-fűszeres vaddisznó
0 komment 6 ember kedveli
Rozmaringos birsalma puncs---
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.