Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Eperkrémleves. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1/2 kg eper
» 3 dl tejszín
» 2 evőkanál kristálycukor
» 0,5 dl olívaolaj
» 1 db citrom
» 5-10 db szegfűszeg
» 0,5-1 cm vaníliarúd vagy vaníliás cukor
» egy csipet fahéj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Pucoljuk meg az epret, majd ha megmostuk, hagyjuk lecsöpögni. Olajon pirítsunk meg 2 evőkanál kristálycukrot, amíg nem lesz karamellhatású. Tegyük bele a szegfűszeget, a fahéjat és a vanília rudat. Amikor már szép barna, mehet bele a gyümölcs is, kevés citromlével és egy fél citrom reszelt héjával. Körülbelül negyed órát forraljuk folyamatos kevergetés mellett. Közben kóstolgassuk, és ha szükség van rá, tegyünk még hozzá cukrot vagy fahéjat. Ha már felforrt, öntsük bele a tejszínt és hagyjuk még 5 percig rotyogni a tűzön.
Megjegyzés / tipp:

Fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe. Csak másnap fogyasszuk, mert az ízek addigra érnek össze és tökéletes krémes állaga lesz.
Díszítsük tejszínhabbal és eperdarabokkal.
0 komment 12 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.23 05:01
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vanília rudat, ízek addigra, karamellhatású, kristálycukrot, eperdarabokkal, Eperkrémleves, kristálycukor, tejszínhabbal, kóstolgassuk, szegfűszeget, citromlével, folyamatos, lecsöpögni, Körülbelül, vaníliarúd, fogyasszuk, kevergetés, szegfűszeg, olívaolaj, Díszítsük, megmostuk, forraljuk, pirítsunk, tökéletes, evőkanál, rotyogni, fóliával, gyümölcs, eper, tejszín, evőkanál kristálycukor, olívaolaj, citrom, szegfűszeg, csipet fahéj,
Barnított vajban sült libamáj epres salátával.
0 komment 2 ember kedveli
Bigos
0 komment 2 ember kedveli
Gulyásleves paradicsommal ízesítve
0 komment 3 ember kedveli
Sajtosgaluska (Aus Bayern)
0 komment 20 ember kedveli
Babos káposztaleves
0 komment 5 ember kedveli
Császármorzsa meggyel (smarni)
0 komment 11 ember kedveli
Rókagomba krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Hógolyók csokoládé sapkával
0 komment 5 ember kedveli
Gesztenyés csemege
0 komment 1 ember kedveli
Kecskesajtos burgonyalepény balzsamecetes grillparadicsommal
0 komment 1 ember kedveli
Gyümölcsös tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Almás palacsinta
0 komment 7 ember kedveli
Fűszeres húsgombóc, sült burgonyával
0 komment 9 ember kedveli
Hamburger zsemle
0 komment 5 ember kedveli
Sacher torta mikróban
0 komment 1 ember kedveli
Baconos sajtos csavart rúd!
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.