Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Eperkrémleves. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1/2 kg eper
» 3 dl tejszín
» 2 evőkanál kristálycukor
» 0,5 dl olívaolaj
» 1 db citrom
» 5-10 db szegfűszeg
» 0,5-1 cm vaníliarúd vagy vaníliás cukor
» egy csipet fahéj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Pucoljuk meg az epret, majd ha megmostuk, hagyjuk lecsöpögni. Olajon pirítsunk meg 2 evőkanál kristálycukrot, amíg nem lesz karamellhatású. Tegyük bele a szegfűszeget, a fahéjat és a vanília rudat. Amikor már szép barna, mehet bele a gyümölcs is, kevés citromlével és egy fél citrom reszelt héjával. Körülbelül negyed órát forraljuk folyamatos kevergetés mellett. Közben kóstolgassuk, és ha szükség van rá, tegyünk még hozzá cukrot vagy fahéjat. Ha már felforrt, öntsük bele a tejszínt és hagyjuk még 5 percig rotyogni a tűzön.
Megjegyzés / tipp:

Fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe. Csak másnap fogyasszuk, mert az ízek addigra érnek össze és tökéletes krémes állaga lesz.
Díszítsük tejszínhabbal és eperdarabokkal.
0 komment 12 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.23 05:01
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vanília rudat, ízek addigra, karamellhatású, kristálycukrot, eperdarabokkal, Eperkrémleves, kristálycukor, tejszínhabbal, kóstolgassuk, szegfűszeget, citromlével, folyamatos, lecsöpögni, Körülbelül, vaníliarúd, fogyasszuk, kevergetés, szegfűszeg, olívaolaj, Díszítsük, megmostuk, forraljuk, pirítsunk, tökéletes, evőkanál, rotyogni, fóliával, gyümölcs, eper, tejszín, evőkanál kristálycukor, olívaolaj, citrom, szegfűszeg, csipet fahéj,
Habos mákos
0 komment 4 ember kedveli
Banános piskóta
0 komment 2 ember kedveli
Csikós tokány
0 komment 15 ember kedveli
Csírkecomb sajttal és sonkával tőltve
0 komment 7 ember kedveli
Sonkás rizsleves
0 komment 3 ember kedveli
Sajtleves zellerszárral.
0 komment 3 ember kedveli
Gyümölcsös kekszes recept
0 komment 6 ember kedveli
gombafasirt
0 komment 1 ember kedveli
Dunahullám
0 komment 4 ember kedveli
4 évszak-pizza-
0 komment 7 ember kedveli
Meggyes pudingos pite
0 komment 7 ember kedveli
Feta sajtos zöldsaláta
0 komment 4 ember kedveli
Rummal lelocsolt piskóta
0 komment 2 ember kedveli
Borzaska, tejfölös fokhagymás szósszal leöntve.
2 komment 35 ember kedveli
Fügelekvár készítése
1 komment 1 ember kedveli
Joghurt torta gyümölcsökkel
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.