Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fecskefészek ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg karaj
» 13 dkg medvehagyma
» 2 db főtt tojás
» olaj
» só és bors
» 2 db tojás
» liszt
» zsemlemorzsa
» olaj a sütéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húsból 4 egyforma nagyságú zsebes szeletet vágok,hogy tölteni tudjam.Mindegyik második szeletnél vágom végig.
A medvehagymát megmosom, leszárazom és utána kb: fél cm- s csíkokra vágom fel.
Egy serpenyőben olajat melegítek és a medvehagymát belerakom és állandóan kevergetve kicsit megpirítom.Ez kb: 1-1.5 perc.
Közben kissé sózom és borsozom.
Míg ezeket csinálom a tojás megfő.
A szeleteket megtöltöm: a medvehagymát elosztom 4 felé és a húsokba rakom, arra teszem rá a félbe vágott főtt tojásokat is.
Ha kell a húst megtűzöm.
Ezután szokásos módon bepanírozom és forró olajban kisütöm.
Félbe vágva tetszőleges körettel lehet tálalni.
Megjegyzés / tipp:

A medvehagymának most van a szezonja,Én szeretem a kicsit fokhagymás izét. A húsnak is igazán PIKÁNS íze lesz tőle.
És a lényeg ,hamar elkészül.

PRÓBÁLJÁTOK KI!
0 komment 14 ember kedveli ibolya58
2012.04.03 20:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
medvehagymát megmosom, serpenyőben olajat, medvehagymát belerakom, tojás megfő, szeleteket megtöltöm, medvehagymát elosztom, húsokba rakom, félbe vágott, húst megtűzöm, medvehagymának most, kicsit fokhagymás, medvehagymának, zsemlemorzsa, medvehagymát, medvehagymát, Fecskefészek, medvehagymát, bepanírozom, PRÓBÁLJÁTOK, medvehagyma, tetszőleges, serpenyőben, szeleteket, leszárazom, megpirítom, fokhagymás, kevergetve, szeletnél, Mindegyik, belerakom, melegítek, megtöltöm, tojásokat, állandóan, csíkokra, borsozom, csinálom, karaj, medvehagyma, főtt tojás, olaj, bors, tojás, liszt, zsemlemorzsa, olaj sütéshez,
Sajtgolyók
0 komment 19 ember kedveli
Brokkoli leves
0 komment 1 ember kedveli
HARCSAFASÍRT
0 komment 2 ember kedveli
Bácskai csirkemáj-pirított tarhonyával...
0 komment 28 ember kedveli
Hagymás palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Mézes pulykacomb
2 komment 5 ember kedveli
Thai csípős tésztasaláta
0 komment 6 ember kedveli
Töltött alma !
0 komment 6 ember kedveli
Tejszínes citromleves...
0 komment 2 ember kedveli
Burgonya fűszeres-tejfölös szószban
0 komment 7 ember kedveli
Szilvás lepény
0 komment 1 ember kedveli
Grillezett padlizsán sült céklával
0 komment 1 ember kedveli
Kókuszcsók
1 komment 3 ember kedveli
Házi vermut
0 komment 12 ember kedveli
Vargányaleves vajgaluskával
0 komment 3 ember kedveli
Banán palacsinta
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.