Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fecskefészek ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg karaj
» 13 dkg medvehagyma
» 2 db főtt tojás
» olaj
» só és bors
» 2 db tojás
» liszt
» zsemlemorzsa
» olaj a sütéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húsból 4 egyforma nagyságú zsebes szeletet vágok,hogy tölteni tudjam.Mindegyik második szeletnél vágom végig.
A medvehagymát megmosom, leszárazom és utána kb: fél cm- s csíkokra vágom fel.
Egy serpenyőben olajat melegítek és a medvehagymát belerakom és állandóan kevergetve kicsit megpirítom.Ez kb: 1-1.5 perc.
Közben kissé sózom és borsozom.
Míg ezeket csinálom a tojás megfő.
A szeleteket megtöltöm: a medvehagymát elosztom 4 felé és a húsokba rakom, arra teszem rá a félbe vágott főtt tojásokat is.
Ha kell a húst megtűzöm.
Ezután szokásos módon bepanírozom és forró olajban kisütöm.
Félbe vágva tetszőleges körettel lehet tálalni.
Megjegyzés / tipp:

A medvehagymának most van a szezonja,Én szeretem a kicsit fokhagymás izét. A húsnak is igazán PIKÁNS íze lesz tőle.
És a lényeg ,hamar elkészül.

PRÓBÁLJÁTOK KI!
0 komment 14 ember kedveli ibolya58
2012.04.03 20:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
medvehagymát megmosom, serpenyőben olajat, medvehagymát belerakom, tojás megfő, szeleteket megtöltöm, medvehagymát elosztom, húsokba rakom, félbe vágott, húst megtűzöm, medvehagymának most, kicsit fokhagymás, medvehagymának, zsemlemorzsa, medvehagymát, medvehagymát, Fecskefészek, medvehagymát, bepanírozom, PRÓBÁLJÁTOK, medvehagyma, tetszőleges, serpenyőben, szeleteket, leszárazom, megpirítom, fokhagymás, kevergetve, szeletnél, Mindegyik, belerakom, melegítek, megtöltöm, tojásokat, állandóan, csíkokra, borsozom, csinálom, karaj, medvehagyma, főtt tojás, olaj, bors, tojás, liszt, zsemlemorzsa, olaj sütéshez,
Bakonyi szelet
1 komment 8 ember kedveli
Mézes süti
0 komment 3 ember kedveli
Póréhagyma krémleves
0 komment 6 ember kedveli
Gyümölcsös tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Húsgolyókkal rakott karfiol
0 komment 4 ember kedveli
Csokis diós krémes álom
0 komment 21 ember kedveli
Áfonyás mákos kocka
0 komment 1 ember kedveli
Juhturós puliszka
0 komment 4 ember kedveli
Túrós pogácsa tejföllel
0 komment 10 ember kedveli
Tarhonya, a magyaros aprótészta
0 komment 3 ember kedveli
Rakott Metélt
1 komment 2 ember kedveli
Chilis zellerkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Diós kalács
0 komment 2 ember kedveli
Sörbunda alatt sült karaj krumplival
0 komment 7 ember kedveli
Malackaraj tökmagos burgonyával-szilvás gombamártással...
0 komment 7 ember kedveli
Tüzes bólé-ahogy én kínálom-
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.