Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kakukkfüves karaj. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 szelet csont nélküli karaj
» 4 evőkanál vaj
» 4 evőkanál napraforgóolaj
» 4 gerezd fokhagyma
» 4 babérlevél
» kakukkfű
» húsleves
» 2 evőkanál Tokaji Kakukkfüves Borecet
» liszt
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A 4 szelet csont nélküli sertéskarajt sózunk, borsozunk és lisztbe mártunk. Egy serpenyőben, amelybe mind a négy szelet hús elfér, felmelegítünk 4 evőkanál napraforgóolajat 2 evőkanál vajjal. A húsok mindkét oldalát megsütjük kb. 8-10 perc alatt. A húsok közé 4 gerezd fokhagymát teszünk, és minden hússzeletre egy babérlevelet. Megszórjuk kakukkfűvel. Aláöntünk egy kevés húslevest, és fedő alatt puhára pároljuk. Kiszedjük a hússzeleteket egy tányérra, és lefedjük alufóliával. A szaftba 2 evőkanál kakukkfüves borecetet öntünk, és alaposan kiforraljuk. Felöntjük fél csésze húslevessel és fél csésze vízzel, és beforraljuk egy kicsit. Miután levesszük a tűzről, teszünk bele egy darab vajat, hogy a mártás szép fényes legyen, és öntsük a húsra úgy, hogy minden szeletre jusson egy gerezd fokhagyma is.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 3 ember kedveli haaapci
2012.10.19 06:42
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
négy szelet, húsok mindkét, húsok közé, kevés húslevest, darab vajat, mártás szép, gerezd fokhagyma, napraforgóolajat, napraforgóolaj, hússzeleteket, felmelegítünk, sertéskarajt, babérlevelet, Kakukkfüves, kakukkfűvel, serpenyőben, Kakukkfüves, alufóliával, kiforraljuk, húslevessel, beforraljuk, hússzeletre, kakukkfüves, Megszórjuk, fokhagymát, babérlevél, megsütjük, Kiszedjük, levesszük, fokhagyma, Felöntjük, borecetet, borsozunk, szelet csont nélküli karaj, evőkanál, evőkanál napraforgóolaj, gerezd fokhagyma, babérlevél, kakukkfű, húsleves, liszt, bors,
Ördöglángos - Cece
0 komment 5 ember kedveli
Barackos kiflifelfújt
0 komment 1 ember kedveli
Rántott griz
0 komment 8 ember kedveli
Fonott kalács.
0 komment 3 ember kedveli
Aszaltszilvás csirkemell
0 komment 12 ember kedveli
Marlenka házilag
0 komment 9 ember kedveli
Tíz perces bögrés-mézes
0 komment 12 ember kedveli
csirkeragu leves
0 komment 3 ember kedveli
Tavaszi mákos süti
0 komment 4 ember kedveli
Túrós-meggyes batyu
0 komment 3 ember kedveli
Fogas burgonyaágyon
0 komment 2 ember kedveli
Gesztenyés rolád...
0 komment 11 ember kedveli
Almás -diós csirke
0 komment 2 ember kedveli
CSÖRÖGE
0 komment 14 ember kedveli
Karfiolos-sonkás tészta ,sajtszószban...
0 komment 20 ember kedveli
Francia hagymaleves barna sörrel
1 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.