Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kakukkfüves karaj. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 szelet csont nélküli karaj
» 4 evőkanál vaj
» 4 evőkanál napraforgóolaj
» 4 gerezd fokhagyma
» 4 babérlevél
» kakukkfű
» húsleves
» 2 evőkanál Tokaji Kakukkfüves Borecet
» liszt
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A 4 szelet csont nélküli sertéskarajt sózunk, borsozunk és lisztbe mártunk. Egy serpenyőben, amelybe mind a négy szelet hús elfér, felmelegítünk 4 evőkanál napraforgóolajat 2 evőkanál vajjal. A húsok mindkét oldalát megsütjük kb. 8-10 perc alatt. A húsok közé 4 gerezd fokhagymát teszünk, és minden hússzeletre egy babérlevelet. Megszórjuk kakukkfűvel. Aláöntünk egy kevés húslevest, és fedő alatt puhára pároljuk. Kiszedjük a hússzeleteket egy tányérra, és lefedjük alufóliával. A szaftba 2 evőkanál kakukkfüves borecetet öntünk, és alaposan kiforraljuk. Felöntjük fél csésze húslevessel és fél csésze vízzel, és beforraljuk egy kicsit. Miután levesszük a tűzről, teszünk bele egy darab vajat, hogy a mártás szép fényes legyen, és öntsük a húsra úgy, hogy minden szeletre jusson egy gerezd fokhagyma is.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 3 ember kedveli haaapci
2012.10.19 06:42
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
négy szelet, húsok mindkét, húsok közé, kevés húslevest, darab vajat, mártás szép, gerezd fokhagyma, napraforgóolajat, napraforgóolaj, hússzeleteket, felmelegítünk, sertéskarajt, babérlevelet, Kakukkfüves, kakukkfűvel, serpenyőben, Kakukkfüves, alufóliával, kiforraljuk, húslevessel, beforraljuk, hússzeletre, kakukkfüves, Megszórjuk, fokhagymát, babérlevél, megsütjük, Kiszedjük, levesszük, fokhagyma, Felöntjük, borecetet, borsozunk, szelet csont nélküli karaj, evőkanál, evőkanál napraforgóolaj, gerezd fokhagyma, babérlevél, kakukkfű, húsleves, liszt, bors,
Rakott burgonya (padlizsánnal, bárányhússal)
1 komment 4 ember kedveli
Spárgás penne
0 komment 1 ember kedveli
Banános -túrós pite
0 komment 3 ember kedveli
Sós kifli variációk
0 komment 5 ember kedveli
Zöldséges hal
0 komment 5 ember kedveli
Sült csülök tejfölös nokedlivel
0 komment 2 ember kedveli
Túrótorta-gyümölcskocsonyával...
0 komment 9 ember kedveli
Fahéjas tejberizs eperrel
0 komment 1 ember kedveli
Vajas-sajtos rúd
0 komment 7 ember kedveli
Diótorta
1 komment 3 ember kedveli
Barackos csiberagu
0 komment 3 ember kedveli
Olcsó póréhagymás sajtkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Gesztenyés tallérok
0 komment 2 ember kedveli
Fahéjas almafánk
0 komment 20 ember kedveli
Mexikói tésztasaláta
0 komment 2 ember kedveli
Erdélyi krumplisaláta Gaálné módra
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.