Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kakukkfüves karaj. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 szelet csont nélküli karaj
» 4 evőkanál vaj
» 4 evőkanál napraforgóolaj
» 4 gerezd fokhagyma
» 4 babérlevél
» kakukkfű
» húsleves
» 2 evőkanál Tokaji Kakukkfüves Borecet
» liszt
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A 4 szelet csont nélküli sertéskarajt sózunk, borsozunk és lisztbe mártunk. Egy serpenyőben, amelybe mind a négy szelet hús elfér, felmelegítünk 4 evőkanál napraforgóolajat 2 evőkanál vajjal. A húsok mindkét oldalát megsütjük kb. 8-10 perc alatt. A húsok közé 4 gerezd fokhagymát teszünk, és minden hússzeletre egy babérlevelet. Megszórjuk kakukkfűvel. Aláöntünk egy kevés húslevest, és fedő alatt puhára pároljuk. Kiszedjük a hússzeleteket egy tányérra, és lefedjük alufóliával. A szaftba 2 evőkanál kakukkfüves borecetet öntünk, és alaposan kiforraljuk. Felöntjük fél csésze húslevessel és fél csésze vízzel, és beforraljuk egy kicsit. Miután levesszük a tűzről, teszünk bele egy darab vajat, hogy a mártás szép fényes legyen, és öntsük a húsra úgy, hogy minden szeletre jusson egy gerezd fokhagyma is.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 3 ember kedveli haaapci
2012.10.19 06:42
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
négy szelet, húsok mindkét, húsok közé, kevés húslevest, darab vajat, mártás szép, gerezd fokhagyma, napraforgóolajat, napraforgóolaj, hússzeleteket, felmelegítünk, sertéskarajt, babérlevelet, Kakukkfüves, kakukkfűvel, serpenyőben, Kakukkfüves, alufóliával, kiforraljuk, húslevessel, beforraljuk, hússzeletre, kakukkfüves, Megszórjuk, fokhagymát, babérlevél, megsütjük, Kiszedjük, levesszük, fokhagyma, Felöntjük, borecetet, borsozunk, szelet csont nélküli karaj, evőkanál, evőkanál napraforgóolaj, gerezd fokhagyma, babérlevél, kakukkfű, húsleves, liszt, bors,
Húsos rántott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Hófehérke szelet
0 komment 6 ember kedveli
Halfasírt meleg endívia salátával, zöldfűszeres majonézzel.
0 komment 2 ember kedveli
Piskótatekercses túrótorta - Túrós Charlotte
0 komment 12 ember kedveli
Mennyei mogyorókrémes kuglóf
0 komment 3 ember kedveli
Illatos túrós tortaformában
2 komment 3 ember kedveli
Gyömbéres-currys sütőtökkrémleves.
0 komment 1 ember kedveli
Márvány-kalács
1 komment 5 ember kedveli
Hurkával töltött krumpli
0 komment 2 ember kedveli
Orosz Pierogi !
1 komment 6 ember kedveli
Baconbe göngyölt csirkemáj...
0 komment 10 ember kedveli
Almafelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Bounty szelet
0 komment 3 ember kedveli
Túrós pite !
0 komment 13 ember kedveli
Áfonyás sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Tepsis húsos burgonya
1 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.