Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kakukkfüves karaj. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 szelet csont nélküli karaj
» 4 evőkanál vaj
» 4 evőkanál napraforgóolaj
» 4 gerezd fokhagyma
» 4 babérlevél
» kakukkfű
» húsleves
» 2 evőkanál Tokaji Kakukkfüves Borecet
» liszt
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A 4 szelet csont nélküli sertéskarajt sózunk, borsozunk és lisztbe mártunk. Egy serpenyőben, amelybe mind a négy szelet hús elfér, felmelegítünk 4 evőkanál napraforgóolajat 2 evőkanál vajjal. A húsok mindkét oldalát megsütjük kb. 8-10 perc alatt. A húsok közé 4 gerezd fokhagymát teszünk, és minden hússzeletre egy babérlevelet. Megszórjuk kakukkfűvel. Aláöntünk egy kevés húslevest, és fedő alatt puhára pároljuk. Kiszedjük a hússzeleteket egy tányérra, és lefedjük alufóliával. A szaftba 2 evőkanál kakukkfüves borecetet öntünk, és alaposan kiforraljuk. Felöntjük fél csésze húslevessel és fél csésze vízzel, és beforraljuk egy kicsit. Miután levesszük a tűzről, teszünk bele egy darab vajat, hogy a mártás szép fényes legyen, és öntsük a húsra úgy, hogy minden szeletre jusson egy gerezd fokhagyma is.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 3 ember kedveli haaapci
2012.10.19 06:42
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
négy szelet, húsok mindkét, húsok közé, kevés húslevest, darab vajat, mártás szép, gerezd fokhagyma, napraforgóolajat, napraforgóolaj, hússzeleteket, felmelegítünk, sertéskarajt, babérlevelet, Kakukkfüves, kakukkfűvel, serpenyőben, Kakukkfüves, alufóliával, kiforraljuk, húslevessel, beforraljuk, hússzeletre, kakukkfüves, Megszórjuk, fokhagymát, babérlevél, megsütjük, Kiszedjük, levesszük, fokhagyma, Felöntjük, borecetet, borsozunk, szelet csont nélküli karaj, evőkanál, evőkanál napraforgóolaj, gerezd fokhagyma, babérlevél, kakukkfű, húsleves, liszt, bors,
Káposztás bableves cipóban
0 komment 5 ember kedveli
GOFRI
0 komment 7 ember kedveli
Hamburger-csináld magad!-
0 komment 10 ember kedveli
Virslis saláta
0 komment 1 ember kedveli
Krumplis pogácsa
1 komment 6 ember kedveli
Spenótos sztrapacska, juhtúrós mártással
0 komment 5 ember kedveli
Velős pirítós...
0 komment 3 ember kedveli
Mézes-narancsos csirke
0 komment 4 ember kedveli
Rakott hús ahogy mamám készítette
0 komment 16 ember kedveli
Kókuszgolyo
0 komment 13 ember kedveli
Aszalt szilvás nyúl
0 komment 1 ember kedveli
Rizs-hússal és zöldségekkel.
0 komment 6 ember kedveli
Szalagos farsangi fánk
0 komment 9 ember kedveli
Agglegény kedvence
0 komment 7 ember kedveli
Joghurtos pite
0 komment 6 ember kedveli
Tiramisu ahogy én csinálom
8 komment 217 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.