Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Márton-napi libasült recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 db hízott (egész) libacomb
» 3-4 kk só
» 1 kk frissen őrölt bors
» 3+1 ek olaj
» 9 gerezd fokhagyma
» 2 fej vöröshagyma
» 1 dl fehérbor (vagy víz)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Bekapcsoljuk a sütőt 170 fokra.
A fűszereket jól elkeverjük az olajban.
A megtisztított és szárazra törölt combokat középen elvágjuk, óvatosan beirdaljuk.
Ezután a sós-borsos olajjal jól bemasszírozzuk a húst, és a picit megolajozott tepsibe rakjuk.
Köréjük rendezzük a megpucolt fokhagymagerezdeket, a negyedekre vágott hagymát és meglocsoljuk borral.
Alufóliával lefedjük és kb. 2 órára betesszük a sütőbe. Végül az omlós comboknak a pirításhoz kb. 15 perc szükséges 200 fokon, alufólia nélkül.

Megjegyzés / tipp:

A pecsenyét hagyományos, a hozzá illő karamellás párolt lila káposztát ,nagyon finom.Jó étvágyat.
0 komment 2 ember kedveli 53ilona
2013.08.23 17:47
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sós-borsos olajjal, picit megolajozott, negyedekre vágott, omlós comboknak, pecsenyét hagyományos, hozzá illő, bemasszírozzuk, megtisztított, meglocsoljuk, Bekapcsoljuk, megolajozott, Alufóliával, vöröshagyma, hagyományos, fűszereket, beirdaljuk, negyedekre, elkeverjük, pirításhoz, karamellás, káposztát, betesszük, comboknak, szükséges, rendezzük, pecsenyét, megpucolt, fokhagyma, étvágyat, szárazra, combokat, óvatosan, hízott egész libacomb, frissen őrölt bors, olaj, gerezd fokhagyma, vöröshagyma, fehérbor vagy,
Eperdzsemes brownie .
0 komment 4 ember kedveli
Sörkifli
0 komment 23 ember kedveli
Hercli
0 komment 6 ember kedveli
Málnás túrótórta
0 komment 5 ember kedveli
Tepsis húsos burgonya...
0 komment 21 ember kedveli
„Piña colada” túró tortácskák - egészségesen
0 komment 3 ember kedveli
Töltött csiperkegomba
0 komment 7 ember kedveli
Körtés kókuszos szelet csokiöntettel !
0 komment 2 ember kedveli
Piskótatekercses túrótorta - Túrós Charlotte
0 komment 12 ember kedveli
Házi vermut
0 komment 12 ember kedveli
Saláta tál
0 komment 2 ember kedveli
Néró szelet
0 komment 7 ember kedveli
Olcsó bögrés-mákos
0 komment 11 ember kedveli
Borjúraguleves sajtos daragombóccal!
0 komment 5 ember kedveli
Ananászos csirkesaláta
0 komment 5 ember kedveli
Scsí
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.