Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kalács-szív recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 75 dkg liszt
» 9 dkg porcukor
» 7,5 dkg vaj
» 3 dkg élesztő
» 0,7 dkg
» 3 tojássárga
» 3 dl tej
» 1 egész tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk.
Ha kész, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Nem túl lágy tésztát készítünk.
Melegen kelesztjük legalább 20-30 percig, ha megkelt, formázzuk.

Formázás:

Szív alakú formába tesszük. A formába alul teszünk egy simára nyújtott kb. 2 mm-es tésztát.
Majd készítünk 25 dúcot, és körberakjuk a szív-alak belső szélét.
Egy hosszúra sodort rudat szív alakban mellérakjuk a dúcoknak.
A közepébe ismét dúcok kerülnek. Kis rudakat sodrunk, és dúcokat készítünk, kb. 25 db-ot.
Tetejére tojást kenünk.
A szív alakú tepsiben legalább 30-35 percig kelesztjük.
Forró sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjük.

sütési hőfok:
210°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
32x25 cm
Megjegyzés / tipp:

Óvatosan a sütéssel,hamar leég
0 komment 1 ember kedveli evibabucika
2012.01.25 15:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
élesztőt langyos, többi hozzávalóval, formába alul, simára nyújtott, szív-alak belső, hosszúra sodort, közepébe ismét, szív alakú, összegyúrjuk, megfuttatjuk, hozzávalóval, mellérakjuk, körberakjuk, tojássárga, kelesztjük, kelesztjük, formázzuk, készítünk, készítünk, készítünk, dúcoknak, legalább, közepébe, kerülnek, legalább, hosszúra, tepsiben, Tetejére, nyújtott, Formázás, sütéssel, Óvatosan, élesztőt, porcukor, liszt, porcukor, élesztő, tojássárga, egész tojás,
Citromparfé - jégkrém
0 komment 4 ember kedveli
Francia hagymaleves ( Soupe á l'oignon gratiné )
1 komment 7 ember kedveli
Túrós pogácsa tejföllel
0 komment 10 ember kedveli
Vörösboros pirított sertésmáj
0 komment 11 ember kedveli
Áfonyás koszorú...
0 komment 4 ember kedveli
Habos mákos
0 komment 8 ember kedveli
Sült banán
0 komment 2 ember kedveli
Máktorta
0 komment 2 ember kedveli
Borban pácolt sertéstarja
0 komment 7 ember kedveli
Grillezett lazac, citromos-tejszínes julienne-zöldségekkel.
0 komment 1 ember kedveli
Karácsonyi puncskocka
0 komment 3 ember kedveli
Húsos palacsinta-gombaszósszal-
0 komment 7 ember kedveli
Rántott hal-dió bundában-
1 komment 4 ember kedveli
Márton-napi libasült
0 komment 2 ember kedveli
Őszibarackos szelet !
0 komment 3 ember kedveli
Hússal töltött burgonya gombóc!
2 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.