| Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A tejet langyosra melegítjük. 0.5dl tejben az elmorzsolt élesztőt egy kevés liszttel és kevéske cukorral felfuttatjuk. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval és az olajjal, pizzafűszerrel, oreganóval és a maradék 1 dl tejjel. Jól összegyúrjuk. Min. 30 percig kelesztjük. Miután betöltöttük az általunk választott töltelékkel kelesszük még kb. 15 percig
Vékonyra kinyújtottam a tésztát kör alakúra, megkentem tejföllel, tettem rá kolbászkarikákat, előre lepirított szalonnát, karikára vágott hagymát és reszelt sajtot. Ezeket mind csak a tészta egyik felére mivel a másik felét rá kell hajtani. Mielőtt ráhajtanánk a tészta szélét tojással kenjük be és hajtsuk be a széleit. Sütés előtt kenjük le a töltött pizzáinkat egy egész tojással, és szórjuk meg reszelt sajttal.
Sütőpapíros tepsin, előmelegített sütőben 180 - 200 fokon süssük készre
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Finom omlós. Bármilyen töltelékkel elkészíthető és más alappal is készíthető.
|
|
|
|
1 komment
|
9 ember kedveli
|
anaxor
2013.02.01 22:48
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
        
|
|
|
| gzax |
2013.02.02. 19:17 (#1) |
|
|
Töltött pizza avagy magyarul CALZONE. :-)
Imádom! |
| |
|
|
|
|
|
tejet langyosra, elmorzsolt élesztőt, kevés liszttel, általunk választott, tészta egyik, másik felét, tészta szélét, töltött pizzáinkat, egész tojással, kolbászkarikákat, összedolgozzuk, pizzafűszerrel, előmelegített, összegyúrjuk, kinyújtottam, felfuttatjuk, elkészíthető, töltelékkel, betöltöttük, ráhajtanánk, töltelékkel, Sütőpapíros, oreganóval, kelesztjük, készíthető, pizzáinkat, melegítjük, lepirított, elmorzsolt, választott, felfutott, megkentem, Bármilyen, szalonnát, tejföllel, liszt, tojás, evőkanál olaj, élesztő, csapott teáskanál, fűszer tetszés szerint, kolbász, szalonna, hagyma, sajt,
|
|
|
|
|
