Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirkeleves gourmand módra. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 csirke (kb. 80 dkg-os)
» 1 csirkemáj
» 1 kis karfiol
» 25 dkg brokkoli
» 10 dkg gomba
» 2 db húsos paradicsompaprika
» 8 fürjtojás
» 5 dkg cérnametélt
» késhegynyi őrölt szerecsendió
» késhegynyi őrölt fenyőmag
» 1 mokkáskanál törött fekete bors
» ízlés szerint
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A csirkét megtisztítom, átmosom, és kis darabokra vágom. Másfél liter sózott vízben félpuhára főzöm, majd a húst levétől leszűrve kicsontozom és metéltre vágom. Közben a karfiolt megtisztítom és kis rózsáira szedem, a brokkolit pedig éles késsel apró darabokra vágom. A gombát tisztítás után vékonyra szeletelem, a paradicsompaprikát kicsumázom, ereitől megfosztom és kis kockákra vagdalom. A csirkemájat felmetélem. Minden tisztított és aprított hozzávalót az átszűrt csirkelébe teszek, megfűszerezem és kis lángon készre főzöm. A fürjtojásokat keményre főzöm.
Megjegyzés / tipp:

Az elkészült leveshez teszem a negyedekbe vágott fürjtojást és a tésztát.

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 3 ember kedveli archangels-jophiel
2012.07.04 08:43
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkét megtisztítom, húst levétől, karfiolt megtisztítom, brokkolit pedig, gombát tisztítás, csirkemájat felmetélem, átszűrt csirkelébe, fürjtojásokat keményre, elkészült leveshez, negyedekbe vágott, fürjtojásokat, megfűszerezem, megtisztítom, megtisztítom, szerecsendió, cérnametélt, Csirkeleves, kicsontozom, mokkáskanál, csirkemájat, késhegynyi, tisztított, felmetélem, késhegynyi, hozzávalót, megfosztom, szeletelem, negyedekbe, fürjtojást, csirkelébe, kicsumázom, darabokra, brokkolit, tisztítás, darabokra, elkészült, csirke dkg-os, csirkemáj, karfiol, brokkoli, gomba, húsos paradicsompaprika, fürjtojás, cérnametélt, késhegynyi őrölt fenyőmag, ízlés szerint,
Mandulás grízes szelet
2 komment 6 ember kedveli
Csirkés húskuglóf pikáns burgonyakrokettel
0 komment 19 ember kedveli
Hamburgerzsemle
0 komment 13 ember kedveli
Magyaróvári szelet sertéshússal laskagombával
1 komment 2 ember kedveli
Bacon-ös tejszínes halragu
0 komment 1 ember kedveli
Medvehagymával ízesített stefánia vagdalt
0 komment 1 ember kedveli
Krumplilángos
2 komment 20 ember kedveli
Betty pöttyöskéje...sütés nélkül
0 komment 12 ember kedveli
VINEGRED Ukrán céklasaláta
1 komment 8 ember kedveli
Csülkös körömpörkölt
1 komment 4 ember kedveli
Sport szelet sütés nélkül
1 komment 64 ember kedveli
Rumos-meggyes-Kókuszgolyó
1 komment 4 ember kedveli
Erdélyi borjútokány
0 komment 3 ember kedveli
Virslis kifli
0 komment 8 ember kedveli
Tejszínes karaj
0 komment 9 ember kedveli
Császárfánk
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.