| Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A leveles tészta lapokat 6 db.- ot kiteszek 1lapos tepsin lévő sütőpapírra, hogy felengedjen. A sütőt felmelegítem 200fokra. Addig az almát megpucolom, kicsumázom, lereszelem 1 tálba. Majd beleöntök 1 kevés citromlevet, hogy ne barnuljon az alma. Rárakom a fahéjat, erre a vaníliás cukrot és a búzadarát. Jól összekeverem.
A felengedett leveles tészták egyik felét srégen bevágom 6-szor, majd a másik felére rápúpozok annyi almát, hogy a bevagdosott részt rá tudjam hajtani. A széleit összenyomkodom. 1 tojást felverek és a tetejét megkenem.A sütő addigra már felmelegszik, tehát a sütőbe rakom kb.: 20-25 perc alsó-felső sütésre van állítva.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Már lehet kapni leveles tészta lapokat, így megspórolom a nyújtást vágást.
A golden alma édes, ezért nem kell még több cukor, csak ha valaki nagyon édesszájú.
A fonnyadt alma kevesebb levet ereszt, ezért nem kell: - kinyomkodni,
- sok búzadara. Ha véletlenül megfeledkeztünk almáról végre elfogy. 
Az almákat hámozás után almacikkejezővel vágtam fel, mert így a csumától is egyszerre megszabadultam. Kézi, vagy gépi reszelés nagyobbik lyukon.
Amikor összenyomkodom a leveles tészta két felét és nem ragad össze, akkor 1 kicsit bevizezem.
Jó étvágyat.
|
|
|
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
vizibobe
2012.02.27 16:41
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
     
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
leveles tészta, sütőt felmelegítem, almát megpucolom, vaníliás cukrot, felengedett leveles, másik felére, bevagdosott részt, széleit összenyomkodom, tetejét megkenem, sütő addigra, sütőbe rakom, nyújtást vágást, golden alma, fonnyadt alma, almákat hámozás, almacikkejezővel, megfeledkeztünk, megszabadultam, összenyomkodom, összenyomkodom, felmelegítem, összekeverem, felmelegszik, sütőpapírra, megspórolom, felengedett, citromlevet, bevagdosott, felengedjen, kinyomkodni, véletlenül, lereszelem, kicsumázom, megpucolom, rápúpozok, egyszerre, búzadarát, beleöntök, nagyobbik, bevizezem, barnuljon, golden alma baj fonyadt, leveles tészta 500g, citromlé, fahéj ízlés szerint, tasak vaníliás cukor, evőkanál búzadara, tojás csipet hozzá,
|
|
|
|
|
