Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Óvári sertésszelet recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 4 szelet sertés karaj
» 4 szelet sonka
» 4 db csiperke gomba
» 4 szelet óvári sajt
» 3 gerezd fokhagyma
» 1 szép fej vöröshagyma
» ételítesítő
» liszt
» kevés vaj
» só
» ízlés szerint szerecsendió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajt megszórjuk sóval, szercsendióval és megklopfoljuk. Lisztbe megforgatjuk, majd naturon megsütjük. Vajon megfuttatjuk a sonkaszeleteket, majd a vajból kivéve ugyanabban a vajban elkészítjük a gombavagdalékot. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk, és elkezdjük dinsztelni. Szintén nagyon apróra vágjuk a gombát és hozzáadjuk. Ételízesítővel, szerecsendióval ízlés szerint ízesítjük.

Kikent tepsibe tesszük a natúr szeleteket. Minden szelet húst megkenjük a gombavagdalékkal, beborítjuk a sonkával, majd lefedjük mindegyiket egy szelet sajttal. Ezután sajtot sütőben ráolvasztjuk, és kész is. Tálalhatjuk párolt rizzsel, vagy kukoricás rizzsel.
Megjegyzés / tipp:

Mikróhullámú sütőben is ráolvaszthatjuk a sajtot a húsra.
Nagyon finom az étel, ha tejfölt is teszünk a sajt alá és úgy olvasszuk rá!
0 komment 7 ember kedveli kepenyestibor
2011.12.18 12:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
karajt megszórjuk, vajból kivéve, vajban elkészítjük, fokhagymát nagyon, natúr szeleteket, szelet sajttal, gombavagdalékkal, sonkaszeleteket, gombavagdalékot, szerecsendióval, ráolvaszthatjuk, Ételízesítővel, szercsendióval, megklopfoljuk, sertésszelet, szerecsendió, ráolvasztjuk, megforgatjuk, megfuttatjuk, Mikróhullámú, mindegyiket, elkészítjük, ételítesítő, vöröshagyma, Tálalhatjuk, beborítjuk, ugyanabban, megszórjuk, dinsztelni, fokhagymát, szeleteket, hozzáadjuk, szelet sertés karaj, szelet sonka, csiperke gomba, szelet óvári sajt, gerezd fokhagyma, szép vöröshagyma, ételítesítő, liszt, kevés, ízlés szerint szerecsendió,
Rokfortos rántott csirkemell burgonyapürével
0 komment 5 ember kedveli
Túrós béles
0 komment 1 ember kedveli
Töltött sült paprika
0 komment 4 ember kedveli
Hering-lazac tekercs
0 komment 1 ember kedveli
Krémes tejbegríz szelet
0 komment 4 ember kedveli
Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal...
0 komment 19 ember kedveli
Pennetészta cukkinivel és fetával !
0 komment 6 ember kedveli
Hajrá leves
0 komment 4 ember kedveli
Benedikt-tojás (Benedek-tojás)
0 komment 5 ember kedveli
Finn karácsonyi mézes
1 komment 22 ember kedveli
Húsvéti levendulaszirupos kalács
0 komment 1 ember kedveli
Magyaros gombócleves
1 komment 39 ember kedveli
Fahéjas kuglóf
0 komment 7 ember kedveli
Burgonyás rakott karfiol
1 komment 10 ember kedveli
Házi szardínia készítése
0 komment 5 ember kedveli
Albert kekszes
0 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.