Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Óvári sertésszelet recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 4 szelet sertés karaj
» 4 szelet sonka
» 4 db csiperke gomba
» 4 szelet óvári sajt
» 3 gerezd fokhagyma
» 1 szép fej vöröshagyma
» ételítesítő
» liszt
» kevés vaj
» só
» ízlés szerint szerecsendió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajt megszórjuk sóval, szercsendióval és megklopfoljuk. Lisztbe megforgatjuk, majd naturon megsütjük. Vajon megfuttatjuk a sonkaszeleteket, majd a vajból kivéve ugyanabban a vajban elkészítjük a gombavagdalékot. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk, és elkezdjük dinsztelni. Szintén nagyon apróra vágjuk a gombát és hozzáadjuk. Ételízesítővel, szerecsendióval ízlés szerint ízesítjük.

Kikent tepsibe tesszük a natúr szeleteket. Minden szelet húst megkenjük a gombavagdalékkal, beborítjuk a sonkával, majd lefedjük mindegyiket egy szelet sajttal. Ezután sajtot sütőben ráolvasztjuk, és kész is. Tálalhatjuk párolt rizzsel, vagy kukoricás rizzsel.
Megjegyzés / tipp:

Mikróhullámú sütőben is ráolvaszthatjuk a sajtot a húsra.
Nagyon finom az étel, ha tejfölt is teszünk a sajt alá és úgy olvasszuk rá!
0 komment 7 ember kedveli kepenyestibor
2011.12.18 12:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
karajt megszórjuk, vajból kivéve, vajban elkészítjük, fokhagymát nagyon, natúr szeleteket, szelet sajttal, gombavagdalékkal, sonkaszeleteket, gombavagdalékot, szerecsendióval, ráolvaszthatjuk, Ételízesítővel, szercsendióval, megklopfoljuk, sertésszelet, szerecsendió, ráolvasztjuk, megforgatjuk, megfuttatjuk, Mikróhullámú, mindegyiket, elkészítjük, ételítesítő, vöröshagyma, Tálalhatjuk, beborítjuk, ugyanabban, megszórjuk, dinsztelni, fokhagymát, szeleteket, hozzáadjuk, szelet sertés karaj, szelet sonka, csiperke gomba, szelet óvári sajt, gerezd fokhagyma, szép vöröshagyma, ételítesítő, liszt, kevés, ízlés szerint szerecsendió,
Túrós fánk
0 komment 12 ember kedveli
Kávékocka
0 komment 5 ember kedveli
Reform tojásos nokedli.
0 komment 4 ember kedveli
Karácsonyi mákosguba
0 komment 14 ember kedveli
Piramis
0 komment 11 ember kedveli
Gombás zsemle /vacsora/
0 komment 7 ember kedveli
Krumplileves halászlé ízzel
0 komment 3 ember kedveli
Duplán citromos keksz !
0 komment 4 ember kedveli
Zöldborsós csirkeragu leves
0 komment 4 ember kedveli
Túrógombóc főzés nélkül, málnapürével
2 komment 17 ember kedveli
Tejfölös, kekszes szélsebes
0 komment 12 ember kedveli
Vajban sütött csirkemell fokhagymás krumplival
1 komment 1 ember kedveli
Capuccino szelet
0 komment 11 ember kedveli
Zempléni zöldbableves !
0 komment 15 ember kedveli
Húsvéti tál
0 komment 1 ember kedveli
Gesztenyés kifli
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.