Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Diókrémes sütemény recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» A tésztához : 12,5 dkg mogyoró
» 4 tojás
» 1 csomag vaníliáscukor
» 1 kanál zsemlemorzsa
» A krémhez:
» 15 dkg darált dió
» 10 dkg teavaj
» 6 evőkanál cukor
» 1 csomag vaniliáscukor
» 1 dl tejszín
» A tetejére :
» étcsokoládés tortabevonó
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A mogyorót megpörköljük, a héját ledörzsöljük, utána ledaráljuk,4 tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral,azután belekeverjük a ledarált mogyorót, egy kanál zsemlemorzsát és a 4 tojás keményre vert habját. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben , mérsékelt tűznél megsütjük. Ha kihűlt,, kiborítjuk, lehúzzuk róla óvatosan a sütőpapírt és hosszában ,vagy keresztben kettévágjuk,
A krémhez a diót a vajjal cukorral, vaníliás cukorral ,egy dl felmelegített tejszínnel addig kavarunk, amíg a krém kifehéredik. Jégre tesszük, amíg jól megdermed. Az alsó lapra kenjük a krémet, a másodikat ráhelyezzük. Étcsokoládés tortabevonóval vonjuk be, de a kakaómáz is megteszi.
Úgy is lehet , hogy a kész lapot nem vágjuk ketté , hanem kivágunk belőle különböző alakokat (szív, kör csillag ) kettőt-kettőt krémmel összeragasztunk , a tetejét fehér fondánnal ,vagy sorbettel ( amit kevés vajjal gőz fölött összedolgoztunk), kenjük be, az oldalait pedig vaníliás porcukros őrölt dióba hempergetjük
Megjegyzés / tipp:

.Dió helyett kókuszreszelékbe is hempergethetjük.
0 komment 1 ember kedveli erzsikepuskas
2013.10.28 20:05
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mogyorót megpörköljük, héját ledörzsöljük, ledarált mogyorót, kanál zsemlemorzsát, vajjal cukorral, krém kifehéredik, alsó lapra, másodikat ráhelyezzük, kész lapot, tetejét fehér, oldalait pedig, kókuszreszelékbe, összeragasztunk, összedolgoztunk, hempergethetjük, tortabevonóval, vaníliáscukor, tojássárgáját, felmelegített, zsemlemorzsát, vaniliáscukor, étcsokoládés, Étcsokoládés, megpörköljük, zsemlemorzsa, sütőpapírral, hempergetjük, ledörzsöljük, belekeverjük, kettévágjuk, tortabevonó, ráhelyezzük, kifehéredik, kiborítjuk, tejszínnel, ledaráljuk, keresztben, tésztához mogyoró, tojás, csomag vaníliáscukor, kanál zsemlemorzsa, krémhez, darált, teavaj, evőkanál cukor, csomag vaniliáscukor, tejszín, tetejére, étcsokoládés tortabevonó,
Kókuszos csokoládészelet sütés nélkül
0 komment 11 ember kedveli
Mexikói darált húsos pizza
1 komment 8 ember kedveli
Pöfeteg keksz
0 komment 3 ember kedveli
Mentás ragu sült burgonyával !
0 komment 3 ember kedveli
Barackos, joghurtos túrótorta
0 komment 2 ember kedveli
Mákos-nutellás bögresüti
0 komment 2 ember kedveli
Zöld palacsinta
0 komment 4 ember kedveli
Erdélyi céklaleves.
0 komment 5 ember kedveli
Csirkésrétes sajtkrémmel.
0 komment 4 ember kedveli
Zalai kosárka
2 komment 11 ember kedveli
Sajtos pogácsa
0 komment 12 ember kedveli
Csípős csirkés óriáskagyló-szójás chilis mártással
0 komment 3 ember kedveli
Duplacsokis torta
0 komment 1 ember kedveli
Almás fánk lekvárral
0 komment 3 ember kedveli
Sonkás kifli
0 komment 4 ember kedveli
Narancsos csokoládékehely
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.