Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Barackmag... recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: több mint 3 óra, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» A tésztához:
» 30 dkg liszt
» 20 dkg vaj
» 25 dkg porcukor
» 1 evőkanál kakaópor
» 20 dkg őrölt dió
» 1 egész tojás
» A töltelékhez:
» 5 evőkanál liszt
» 5 dl tej
» 2 tojássárga
» 20 dkg cukor
» 15 dkg Rama
» 1 csomag vaníliás cukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



A tésztához a vajat a liszttel elmorzsolom, a porcukor, az őrölt dió és a kakaópor hozzáadása után a tojással összedolgozom. Kikenem a formákat margarinnal, liszttel behintem, majd a barackmag formákba nyomkodom a tésztát és kisütöm. (Egy kicsit kilóghat a mélyedésből, úgy könnyebb kiszedni!) Ha kész, óvatosan kiveszem a formából, hogy ne törjön össze.

A töltelékhez a lisztet kevés tejjel és a tojássárgákkal simára keverem, a többi tejbe beleteszem a cukrot, és kevergetve feloldom, majd hozzáadom a lisztes tejet, és sűrűre főzöm (állandó keveréssel). A tűzről levéve hozzáadom a margarint és a vaníliás cukrot. (Robotgéppel simára lehet keverni, ha nem csomómentes.) A krémet hagyom kihűlni, majd 2 fél barackmagot összeragasztok vele. Porcukorral meghintem. (Másnapra a tölteléktől puhább lesz a tészta.)
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom és mutatós sütemény, de időigényes! (Kb. 3-4 óra az
elkészítési ideje, de előző nap megdarálható a dió és összeállítható a tészta! Hűtőbe kell tenni ekkor!)
Jó sütést!
0 komment 10 ember kedveli szelidszeder
2012.01.30 16:46
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
liszttel elmorzsolom, kakaópor hozzáadása, tojással összedolgozom, formákat margarinnal, barackmag formákba, kicsit kilóghat, lisztet kevés, tojássárgákkal simára, többi tejbe, lisztes tejet, tűzről levéve, vaníliás cukrot, krémet hagyom, tölteléktől puhább, összeragasztok, összeállítható, tojássárgákkal, összedolgozom, megdarálható, Porcukorral, tölteléktől, barackmagot, csomómentes, töltelékhez, mélyedésből, margarinnal, töltelékhez, elmorzsolom, Robotgéppel, elkészítési, tojássárga, kevergetve, beleteszem, keveréssel, időigényes, hozzáadása, tésztához, meghintem, barackmag, nyomkodom, tésztához, liszt, porcukor, evőkanál kakaópor, őrölt, egész tojás, töltelékhez, evőkanál liszt, tojássárga, cukor, Rama, csomag vaníliás cukor,
Afrikai harcsafilé tokaji aszúban párolva
0 komment 3 ember kedveli
Ezersziget csirke
0 komment 3 ember kedveli
Töltött dagadó káposztával
0 komment 8 ember kedveli
Bodza szorbet
0 komment 2 ember kedveli
Lecsós rizs
0 komment 2 ember kedveli
Meggyes-mákos muffin
0 komment 2 ember kedveli
Almás metélt
0 komment 5 ember kedveli
Túrós- mákos béles
0 komment 3 ember kedveli
Csirkemell tésztában sülve
0 komment 17 ember kedveli
Krumplis gánica gazdagon salátával
0 komment 2 ember kedveli
Tejszínes csirkecomb
0 komment 2 ember kedveli
Barackos csiberagu
0 komment 3 ember kedveli
Darált húsos leves
0 komment 22 ember kedveli
Sajtfánk
0 komment 2 ember kedveli
Barackos, joghurtos túrótorta
0 komment 2 ember kedveli
Töltött dagadó
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.