Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsvéti mini nyúl-kalács recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» 30 dkg liszt
» 5 g szárított élesztő
» 1 evőkanál cukor
» 1 csapott kávéskanál
» 4 dkg vaj
» 1 tojás
» 1,75 dl tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztet egy nagy tálban alaposan keverjük el az élesztővel, majd cukorral, sóval. Morzsoljuk bele a vajat. Ezután apránként öntsük hozzá a tejet, és üssük bele a tojást. Körültekintően dolgozzuk össze, csomómentes, rugalmas tésztává kell gyúrnunk. A frissen gyúrt tésztánkat egy gombócban tegyük meleg helyre kelni, tetejét kissé lisztezzük meg. Kb. 1 óra alatt a duplájára kel a tésztánk.

Ujjainkkal enyhén nyomkodjuk ki belőle a levegőt, majd szedjük 20 egyenlő részre. Formázzunk belőle hengereket, majd ollóval vágjunk 2 fület mindegyik kis cipón, hurkapálca, vagy egy hegyes konyhai eszköz segítségével tudunk szemeket szúrni neki.Szobahőmérsékleten, formázás után további 20 percig hagyjuk pihenni.
Megjegyzés / tipp:

180 fokra előmelegített sütőben légkeveréses fokozaton kb. 12-15 perc alatt készre sütjük a mini cipókat.
1 komment 10 ember kedveli fordgtr
2013.03.26 08:27
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
homera 2013.03.28. 14:51 (#1)
Nagyon találó recept és forma.
Címkék
nagy tálban, frissen gyúrt, gombócban tegyük, hegyes konyhai, mini cipókat, Körültekintően, előmelegített, légkeveréses, segítségével, csomómentes, Ujjainkkal, lisztezzük, tésztánkat, Morzsoljuk, hurkapálca, élesztővel, hengereket, Formázzunk, kávéskanál, nyomkodjuk, apránként, duplájára, fokozaton, gombócban, dolgozzuk, szárított, mindegyik, cukorral, tésztává, rugalmas, gyúrnunk, liszt, szárított élesztő, evőkanál cukor, csapott kávéskanál, tojás,
Sajtos csirkemell baconbe tekerve
0 komment 15 ember kedveli
Sajtos, túrós, párna
0 komment 3 ember kedveli
Édes-savanyú krumpli.
0 komment 2 ember kedveli
Tojáslikőr
0 komment 14 ember kedveli
Márton-napi libasült
0 komment 2 ember kedveli
Rakott orsó tészta
0 komment 5 ember kedveli
Natúr csirkecomb
0 komment 2 ember kedveli
Ananászos sült palacsinta
0 komment 3 ember kedveli
Darált húsos alagút
0 komment 8 ember kedveli
Lábtörlő
1 komment 17 ember kedveli
Debreceni zöldséges tarhonya.
0 komment 7 ember kedveli
Pikáns csirkeragu
1 komment 6 ember kedveli
Borscs.
0 komment 3 ember kedveli
Vörösboros őzpörkölt.
2 komment 3 ember kedveli
Málnás pohárkrém
0 komment 3 ember kedveli
madártejszelet
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.