Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsvéti mini nyúl-kalács recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» 30 dkg liszt
» 5 g szárított élesztő
» 1 evőkanál cukor
» 1 csapott kávéskanál
» 4 dkg vaj
» 1 tojás
» 1,75 dl tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztet egy nagy tálban alaposan keverjük el az élesztővel, majd cukorral, sóval. Morzsoljuk bele a vajat. Ezután apránként öntsük hozzá a tejet, és üssük bele a tojást. Körültekintően dolgozzuk össze, csomómentes, rugalmas tésztává kell gyúrnunk. A frissen gyúrt tésztánkat egy gombócban tegyük meleg helyre kelni, tetejét kissé lisztezzük meg. Kb. 1 óra alatt a duplájára kel a tésztánk.

Ujjainkkal enyhén nyomkodjuk ki belőle a levegőt, majd szedjük 20 egyenlő részre. Formázzunk belőle hengereket, majd ollóval vágjunk 2 fület mindegyik kis cipón, hurkapálca, vagy egy hegyes konyhai eszköz segítségével tudunk szemeket szúrni neki.Szobahőmérsékleten, formázás után további 20 percig hagyjuk pihenni.
Megjegyzés / tipp:

180 fokra előmelegített sütőben légkeveréses fokozaton kb. 12-15 perc alatt készre sütjük a mini cipókat.
1 komment 10 ember kedveli fordgtr
2013.03.26 08:27
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
homera 2013.03.28. 14:51 (#1)
Nagyon találó recept és forma.
Címkék
nagy tálban, frissen gyúrt, gombócban tegyük, hegyes konyhai, mini cipókat, Körültekintően, előmelegített, légkeveréses, segítségével, csomómentes, Ujjainkkal, lisztezzük, tésztánkat, Morzsoljuk, hurkapálca, élesztővel, hengereket, Formázzunk, kávéskanál, nyomkodjuk, apránként, duplájára, fokozaton, gombócban, dolgozzuk, szárított, mindegyik, cukorral, tésztává, rugalmas, gyúrnunk, liszt, szárított élesztő, evőkanál cukor, csapott kávéskanál, tojás,
Tejszínes brokkolikrémleves
0 komment 11 ember kedveli
Birkapörkölt bográcsban
0 komment 4 ember kedveli
Babsaláta
0 komment 4 ember kedveli
Aranygaluska
0 komment 7 ember kedveli
Tunkolós pirított máj
1 komment 2 ember kedveli
Csirkemell őzgerincformában sütve
24 komment 476 ember kedveli
Bounty kehely
0 komment 4 ember kedveli
Májkrémes melegszendvics
0 komment 2 ember kedveli
Édes-savanyú sertásragu
0 komment 4 ember kedveli
Majonézes céklasaláta
1 komment 10 ember kedveli
Almás-túrós galuska mákos bundában
0 komment 4 ember kedveli
Habos teasütemény
0 komment 3 ember kedveli
Bújtatott fasírt
0 komment 3 ember kedveli
Sonkás tészta sütve
0 komment 17 ember kedveli
Csirkecomb sütőtökpürével
0 komment 1 ember kedveli
Vörösboros puncs
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.