Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gesztenyés zellerkrémleves... recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg zellergumó
» 15 dkg főtt, tisztított gesztenye
» burgonya
» liszt
» hagyma
» 1dl száraz fehérbor (pl. rizling)
» 1/2 dl főzőtejszín
» ízlés szerint fehérbors
» só
» 1 l zöldségalaplé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A gesztenyét kb. 35-40 perc alatt puhára főzöm, meghámozom. A zöldségeket megtisztítom, a hagymát finomra, a zellert és a burgonyát kb. 1 cm-es kockákra vágom.

Kevés zöldségalaplében megdinsztelem a hagymát, majd hozzáadom a zöldségeket, a fehérbort és a leves többi részét, megborsozom. Közepes tűzön fedő alatt főzni kezdem.

Nagyjából 10 perc elteltével hozzáadom a gesztenyét. 25-30 perc alatt puhára főzöm a zöldségeket. Végül hozzáadom a tejszínt, újra felforralom. Turmixgéppel pürésítem.

Megjegyzés / tipp:

Frissen vágott metélőhagymával tálalom.
0 komment 1 ember kedveli szelidszeder
2011.12.26 07:58
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
zöldségeket megtisztítom, hagymát finomra, leves többi, zöldségalaplében, metélőhagymával, zellerkrémleves, megdinsztelem, zöldségalaplé, Turmixgéppel, megtisztítom, zöldségeket, zöldségeket, felforralom, zöldségeket, főzőtejszín, megborsozom, gesztenyét, meghámozom, elteltével, Gesztenyés, gesztenyét, tisztított, zellergumó, gesztenye, Nagyjából, fehérbort, pürésítem, hozzáadom, burgonyát, zellergumó, főtt tisztított gesztenye, burgonya, liszt, hagyma, száraz fehérbor rizling, főzőtejszín, ízlés szerint fehérbors, zöldségalaplé,
Császármorzsa meggyel (smarni)
0 komment 11 ember kedveli
Karfiol mustáros vajjal
0 komment 5 ember kedveli
Almás pite
1 komment 24 ember kedveli
Zala kocka
0 komment 5 ember kedveli
Margarita koktél
0 komment 2 ember kedveli
hústorta
0 komment 8 ember kedveli
Epres hideg túrógombóc
0 komment 1 ember kedveli
Étcsokoládés sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres hal
0 komment 1 ember kedveli
Csirkemell gyümölcsmártásban
0 komment 5 ember kedveli
Kolbászos pompos
0 komment 5 ember kedveli
Erdélyi lucskoskáposzta
0 komment 3 ember kedveli
Brokkolis tészta
0 komment 6 ember kedveli
Joghurtos eperfagyi
0 komment 1 ember kedveli
Gyros tál egyszerűen
0 komment 22 ember kedveli
Vörösbabból és gombából készült burger tzatzikivel
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.