Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kolbászos, gombás lecsó nokedlivel recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg paprika
» fél kg paradicsom
» 2 db hegyes erős paprika
» 4 fej vöröshagyma
» 15 dkg füstölt szalonna
» 30 dkg paraszt kolbász
» só
» 1 kanál piros paprika
» 20 dkg gomba
» 3 evőkanál liszt
» 1 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A paprikát kicsumázzuk és a paradicsommal együtt felkarikázzuk. A vöröshagymákat megtisztítjuk és először félbe, majd vékony szeletekre vágjuk. A szalonnát apró kockákra, a kolbászt karikákra a gombát szeletekre vágjuk. A tojásból,lisztből csipet sóval kis vízzel galuska tésztát keverünk. A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Rátesszük a paprikát, pár percig pároljuk, majd rátesszük a paradicsomot, megszórjuk pirospaprikával,beletesszü k a gombát sózzuk és 25-30 percig pároljuk. Beletesszük a kolbászt, hagyjuk 5-6 percig együtt párolódni, majd levesszük a tűzről.
A galuskát külön kifőzzük,leöblítjük és a lecsóhoz keverjük.
Megjegyzés / tipp:

Az erős hegyes paprikát elhagyhatjuk, ha nem szeretjük a csípős lecsót.
0 komment 5 ember kedveli ketiksz
2012.10.12 18:11
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
paprikát kicsumázzuk, paradicsommal együtt, vöröshagymákat megtisztítjuk, szalonnát apró, kolbászt karikákra, gombát szeletekre, szalonnát kipirítjuk, gombát sózzuk, galuskát külön, lecsóhoz keverjük, erős hegyes, csípős lecsót, pirospaprikával, vöröshagymákat, megdinszteljük, felkarikázzuk, paradicsommal, megtisztítjuk, paradicsomot, elhagyhatjuk, Beletesszük, beletesszük, vöröshagyma, kicsumázzuk, megszórjuk, nokedlivel, paradicsom, szeletekre, kipirítjuk, szeletekre, leöblítjük, Rátesszük, szeretjük, karikákra, rátesszük, szalonnát, szalonnát, Kolbászos, paprika, paradicsom, hegyes erős paprika, vöröshagyma, füstölt szalonna, paraszt kolbász, kanál piros paprika, gomba, evőkanál liszt,
Polenta
0 komment 14 ember kedveli
Rakott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Bajai halászlé
3 komment 4 ember kedveli
Sonkás párna
0 komment 1 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos kacsaragu leves
0 komment 2 ember kedveli
Paprikapástétom
0 komment 2 ember kedveli
Csokis muffin
0 komment 22 ember kedveli
Paradicsomos-zöldséges tészta
0 komment 1 ember kedveli
Hamis tiramisu
0 komment 3 ember kedveli
Márvány muffin
0 komment 4 ember kedveli
Mák mousse
0 komment 1 ember kedveli
Pehelytorta
1 komment 1 ember kedveli
Kacsasült fahéjas almával
0 komment 2 ember kedveli
Hógolyók csokoládé sapkával
0 komment 5 ember kedveli
Ökörszem
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.