| Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
Az élesztőt a cukorral és kevés langyos tejjel felfuttatjuk.
Egy tálba beletesszük a lisztet, a tojást és egy csapott kk sót. A felfuttatott élesztőt hozzáöntjük, majd a maradék tejjel közepesen kemény tésztát dagasztunk. Amikor kész, beledolgozunk még 2 ek olajat.
Letakarva duplájára kelesztjük, kb. 30 perc alatt.
Ha megkelt, deszkára borítjuk, lazán átgyúrjuk. 16 egyenlő részre elosztjuk. A lisztezett deszkán kb. 30 cm hosszú, ujjnyi vastag rudakra sodorjuk. A rudakat kettéhajtjuk, és összefonjuk.
Mindegyiket megkenjük olajjal és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, szorosan egymás mellé.
A tejfölbe teszünk 1 kk sót és a borjúkötelekre öntjük, majd készre sütjük.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
sütési hőfok: 170°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 35x25 cm
|
|
|
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
tigerx27
2012.04.07 22:20
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
tálba beletesszük, felfuttatott élesztőt, maradék tejjel, lisztezett deszkán, rudakat kettéhajtjuk, tejfölbe teszünk, borjúkötelekre öntjük, borjúkötelekre, beledolgozunk, felfuttatott, sütőpapírral, felfuttatjuk, kettéhajtjuk, összefonjuk, beletesszük, Mindegyiket, hozzáöntjük, kelesztjük, dagasztunk, Borjúkötél, lisztezett, közepesen, megkenjük, Letakarva, duplájára, elosztjuk, átgyúrjuk, élesztőt, tejfölbe, borítjuk, deszkára, cukorral, szorosan, liszt, tojás, élesztő, cukor, olaj, tejföl,
|
|
|
|
|
