Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Borjúkötél recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg liszt
» kb. 4 dl tej
» só
» 2 tojás
» 3 dkg élesztő
» 1 kk cukor
» 1 dl olaj
» 2 dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt a cukorral és kevés langyos tejjel felfuttatjuk.
Egy tálba beletesszük a lisztet, a tojást és egy csapott kk sót. A felfuttatott élesztőt hozzáöntjük, majd a maradék tejjel közepesen kemény tésztát dagasztunk. Amikor kész, beledolgozunk még 2 ek olajat.
Letakarva duplájára kelesztjük, kb. 30 perc alatt.
Ha megkelt, deszkára borítjuk, lazán átgyúrjuk. 16 egyenlő részre elosztjuk. A lisztezett deszkán kb. 30 cm hosszú, ujjnyi vastag rudakra sodorjuk. A rudakat kettéhajtjuk, és összefonjuk.
Mindegyiket megkenjük olajjal és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, szorosan egymás mellé.
A tejfölbe teszünk 1 kk sót és a borjúkötelekre öntjük, majd készre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok: 170°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 35x25 cm
0 komment 1 ember kedveli tigerx27
2012.04.07 22:20
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba beletesszük, felfuttatott élesztőt, maradék tejjel, lisztezett deszkán, rudakat kettéhajtjuk, tejfölbe teszünk, borjúkötelekre öntjük, borjúkötelekre, beledolgozunk, felfuttatott, sütőpapírral, felfuttatjuk, kettéhajtjuk, összefonjuk, beletesszük, Mindegyiket, hozzáöntjük, kelesztjük, dagasztunk, Borjúkötél, lisztezett, közepesen, megkenjük, Letakarva, duplájára, elosztjuk, átgyúrjuk, élesztőt, tejfölbe, borítjuk, deszkára, cukorral, szorosan, liszt, tojás, élesztő, cukor, olaj, tejföl,
Sajtos pogácsa
0 komment 21 ember kedveli
Szűzpecsenye velővel és májjal...
0 komment 4 ember kedveli
Fahéjas Gofri
0 komment 1 ember kedveli
Sáfrányos-zöldborsós burgonyaleves
0 komment 1 ember kedveli
Trüffeltorta...
0 komment 22 ember kedveli
Lencsepüré
0 komment 6 ember kedveli
Meggyes golyók
0 komment 1 ember kedveli
Pásztorsajt !
0 komment 17 ember kedveli
Rakott cukkini feta sajttal
0 komment 2 ember kedveli
Ananászos sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Hússal töltött tészta
1 komment 10 ember kedveli
Körte befőtt
0 komment 2 ember kedveli
Tormaleves
1 komment 3 ember kedveli
Cukkinivel és gombával rakott tészta...
0 komment 6 ember kedveli
Habos mákos szelet
0 komment 5 ember kedveli
Csokis diós krémes álom
0 komment 21 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.