Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kelt pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1 kg finomliszt
» 2,5 dkg
» 6 dl tej
» 2 kk kristálycukor
» 5 dkg élesztő
» 2 db tojás
» 1 dl étolaj
» 4 db burgonya
» 25 dkg margarin
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A finomlisztet összekeverem a 2,5 dkg sóval. A tejet megmelegítem, ebből 3 dl tejbe 2 kk cukrot és 5 dkg élesztőt felfuttatok. Beleteszek 1 tojást és 1 dl olajat. Ha megkelt, szétsodorom. 4 főtt burgonyát lereszelek, a margarint is lereszelem, utána összehajtom. Feltekerem, mint a palacsintát. 2x fél órát pihentetem, ezalatt még egyszer összehajtogatom. Pogácsaszaggatóval kiszaggatom és tojással megkenem a tetejüket. Előmelegített sütőben 180 fokon pirulásig sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Ajánlom mindenkinek.
1 komment 10 ember kedveli cila0628
2014.03.03 16:27
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
nagyim 2014.03.08. 07:46 (#1)
Érdekes ez a leírás. Tényleg jó? Mert, mi az, hogy? "a tejet melegítem, ebből 3 dl tejbe 2 kk cukros és 5 dkg élesztőt felfuttatok. Beleteszek 1 tojást és 1 dl olajat" - a futtatott élesztőbe teszi? mert ez a mondat azt jelenti. Aztán: " 4 főtt burgonyát lereszelek, a margarint is lereszelem, utána összehajtom. Feltekerem mint a palacsintát". Tehát 4 krumplit margarinnal lereszelem, aztán összehajtom feltekerem. És mi van lisztes sóval? A kép is azt mutatja, amit a gyors sütődékben lehet kapni pogácsát. A 180 fokos sütő sem az igazi, mert abban csak olvadozni fog ez a vajas tészta. 200-210 fok kell előszőr, kb.8-10 percig, hirtelen feljön, nincs ideje olvadni, s eldőlni. Ha feljött, akkor picit le lehet venni, akár 180 fokra, hogy még úgy süljön a közepe. Akik kedvelik így rakták össze? azt sem tudni mit hova kell tenni, hogyan. Gratulálok.
Címkék
finomlisztet összekeverem, tejet megmelegítem, összehajtogatom, kristálycukor, Előmelegített, megmelegítem, finomlisztet, összekeverem, mindenkinek, szétsodorom, összehajtom, kiszaggatom, palacsintát, felfuttatok, lereszelek, pihentetem, finomliszt, lereszelem, Feltekerem, Beleteszek, burgonyát, tetejüket, pirulásig, margarint, élesztőt, tojással, margarin, megkenem, finomliszt, kristálycukor, élesztő, tojás, étolaj, burgonya, margarin,
Csokis kávés keksz
0 komment 1 ember kedveli
Az igazi Bécsi fánk
0 komment 6 ember kedveli
Muffin almával,lekvárral !
0 komment 3 ember kedveli
Epres rebarbara lekvár
0 komment 1 ember kedveli
Bud Spencer kedvence
3 komment 52 ember kedveli
Kolbászos batyu
0 komment 3 ember kedveli
Mandulás kiflik
0 komment 2 ember kedveli
Zserbószelet
1 komment 20 ember kedveli
Tonhalkrém
0 komment 2 ember kedveli
Mazsolás császármorzsa búzadarából
0 komment 12 ember kedveli
Gofri vanília öntettel és gyümölcsökkel
0 komment 3 ember kedveli
Túrógombóc...
0 komment 16 ember kedveli
Erdélyi csirkeaprólék leves
0 komment 1 ember kedveli
Olcsó leves
0 komment 2 ember kedveli
Pokoli sertésragu
0 komment 9 ember kedveli
Mákos- banános sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.