Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rántott sertésköröm recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 8db köröm ketté vágva
» só
» liszt
» tojás
» zsemlemorzsa
» olaj a sűtéshez vagy zsír
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A 8 db kettéhasított körmöt sós vízben puhára főzöm. Főzés után kicsontozom, és hagományosan bepanírpzom(liszt, tojás, zsemlemorzsa). Bő zsiradékban megsütöm.
Megjegyzés / tipp:

Bármilyen körettel tálalható
5 komment 13 ember kedveli xamada
2012.03.01 15:53
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
halaskarcsi 2014.12.27. 20:03 (#5)
Nálunk a büfében étlapon van,sokan szeretik.A recepthez kiegészítés:nagyon puhára kell főzni(kuktában 3 óra)melegen kell kicsontozni,utána formára igazítva meghűteni.Duplán panírozva (liszt-tojás-morzsa-tojás -morzsa)nem fröcsög.Az első köröm vastagabb,jobb mint a hátsó.Tényleg nagyon finom.
kft55 2012.03.26. 16:41 (#4)
Én többször készítem, imádja az egész család, a fiam például tatrármártással és sült krumplival falja.
Hirtelen sütöm de vigyázat, van úgy hogy a forró olaj fröccsen miközben sül a köröm. Érdemes a kicsontozott körmöt panírozás előtt a főzőlétől megtörölgetni.
mildiko50 2012.03.04. 07:58 (#3)
Érdekesnek találom, és kipróbálom.
agica2004 2012.03.03. 19:09 (#2)
A receptet ki kellene egészíteni....
A sertéskörmöket fűszeresen kellene megfőzni. ( só, bors, fokhagyma, vöröshagyma - esetleg aki szereti babérlevéllel) .
Főzés után kicsontozni. - azután panírozni .
Panírozás után csak lassú tűzön érdemes sülni. - és fedő alatt.
Nagyon finom .....
Én már sokszor készítettem- finom-----


etelka1 2012.03.03. 05:05 (#1)
Nagyon finom én már készítettem így körmöt,,,érdemes elkészíteni.
Címkék
sűtéshez vagy, kettéhasított, zsemlemorzsa, hagományosan, zsemlemorzsa, bepanírpzom, sertésköröm, zsiradékban, kicsontozom, Bármilyen, tálalható, körettel, sűtéshez, megsütöm, Rántott, puhára, vízben, körmöt, Főzés, tojás, liszt, főzöm, liszt, köröm, ketté, vágva, tojás, köröm ketté vágva, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj sűtéshez vagy zsír,
Almakorong alatt sült csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Omlós marhaszelet-spárgával.
0 komment 1 ember kedveli
Zacskós leves Zax módra
1 komment 2 ember kedveli
Borscs.
0 komment 3 ember kedveli
Mazsolás -túrós csiga citrommázzal
0 komment 1 ember kedveli
Citromos-ricottás muffin
0 komment 1 ember kedveli
Dani szelet
0 komment 3 ember kedveli
Vanília sodó
0 komment 5 ember kedveli
Vulkán - kuglóf - szülinapra.
0 komment 3 ember kedveli
KÁVÉKRÉMES DIÓTORTA
0 komment 3 ember kedveli
Bolgár sopszka saláta!
1 komment 3 ember kedveli
Fűszeres rizzsel töltött szőlőlevél !
0 komment 4 ember kedveli
Bolognai sertésborda !
0 komment 3 ember kedveli
Sörkifli
0 komment 23 ember kedveli
Sajtos-sós rúd
0 komment 14 ember kedveli
Vodka-tonic.
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.