| Fogás: egyéb, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A leveles tésztát akkorára nyújtjuk,hogy egy kerek sütőalját és oldalát is kibéleljük.A tésztát megszurkáljuk,és bb.15 percre hűtőbe tesszük.Majd a tésztára sütőpapírt teszünk,megszórjuk száraz babbal és előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig vakon sütjük.Majd a sütőpapírt és a babot eltávolítjuk.
A brokkolit rózsáira szedjük,szárát vékonyan felkarikázzuk,majd forrásban levő ételízesítővel ízesített vízben kb.4-5-perc alatt roppanósra főzzük,Lecsöpögtetjük.A tojásokat szétválasztjuk. A sajtot lereszeljük
A brokkolit és a darabokra vágott sonkát összekeverjük,majd a tésztára rakjuk.A tojássárgájához keverjük a reszelt sajtot,a tejszínt ,és a mustárt,sóval és borssal ízesítjük.A tojásfehérjét kemény habbá verjük és az előzőekhez óvatosan hozzákeverjük..Az egészet a sonkás brokkolira öntjük.Előmelegített sütőben 180 fokon kb 25-30 pec alatt készre sütjük.Melegen és hidegen is tálalható.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Cukor betegeknek igen ajánlott a brokkoli.
|
|
|
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.26 10:47
|
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
leveles tésztát, kerek sütőalját, tésztát megszurkáljuk, tésztára sütőpapírt, babot eltávolítjuk, brokkolit rózsáira, tojásokat szétválasztjuk, sajtot lereszeljük, darabokra vágott, tésztára rakjuk, tojássárgájához keverjük, reszelt sajtot, tojásfehérjét kemény, előzőekhez óvatosan, sonkás brokkolira, tojássárgájához, ételízesítővel, Lecsöpögtetjük, szétválasztjuk, előmelegített, megszurkáljuk, felkarikázzuk, Előmelegített, hozzákeverjük, tojásfehérjét, összekeverjük, eltávolítjuk, ételízesítő, lereszeljük, kibéleljük, előzőekhez, brokkolira, sütőpapírt, betegeknek, zöldséggel, megszórjuk, sütőpapírt, roppanósra, sütőalját, ízesítjük, Brokkolis, leveles tészta, brokkoli, sonka, tojás, reszelt sajt, tejszín, mustár, bors,
|
|
|
|
|
