Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Poékaleves ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» fél kg sertéscomb
» 1 kisebb karalábé
» 1 hagyma
» 2-3 sárgarépa
» 1 gyökér
» 12 szem aszalt szilva
» 2 babérlevél
» pirospaprika
» olaj
» 10 dkg liszt
» 2 tojás
» só,bors
» szódabikarbóna
» petrezselyem
» tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A felaprított hagymát kevés olajon megpirítom,pirospaprikát teszek hozzá s elkeverem, majd egy kevés vízzel hígítom.
Hozzárakom a kockákra felvágott húst és elkezdem főzni.
Amikor puhulni kezd, akkor a kockázott zöldséget,az előre beáztatott szilvát , babért és a fűszereket is beleteszem. Felengedem vízzel és tovább főzöm.
Kevés lisztből és 1 ek. zsiradékból rántást csinálok,pirospaprikázom,m ajd berántom vele a levesemet.
Míg a leves fő addig elkészítem a betétet./ gyűszűtészta /
10 dkg lisztet, 1 tojást ,kevés sót,szódabikarbónát alaposan kidolgozom.Vágódeszkán kinyújtom 2-3 mm vastagra.Gyűszűvel kiszaggatom és forró olajban kisütöm .
Végül az 1 db tojást alaposan felkeverem, s belecsurgatom a levesbe.
Tálaláskor aprított petrezselymet szórok a tetejére.
Megjegyzés / tipp:

Ízletes leves, a gyűszűtészta pedig kívül ropogós belül meg lágyabb.

Jó étvágyat kívánok hozzá !
0 komment 7 ember kedveli ibolya58
2012.03.23 16:05
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felaprított hagymát, kevés vízzel, kockákra felvágott, kockázott zöldséget, előre beáztatott, gyűszűtészta pedig, pirospaprikázom, szódabikarbónát, szódabikarbóna, pirospaprikát, belecsurgatom, petrezselymet, gyűszűtészta, gyűszűtészta, pirospaprika, petrezselyem, felaprított, zsiradékból, Vágódeszkán, kiszaggatom, beáztatott, megpirítom, Tálaláskor, Hozzárakom, felkeverem, fűszereket, kidolgozom, sertéscomb, elkészítem, Poékaleves, babérlevél, beleteszem, sertéscomb, kisebb karalábé, hagyma, sárgarépa, gyökér, szem aszalt szilva, babérlevél, pirospaprika, olaj, liszt, tojás, sóbors, szódabikarbóna, petrezselyem, tejföl,
Zacskós leves Zax módra
1 komment 2 ember kedveli
Pudingos, málnás rakott piskóta
0 komment 7 ember kedveli
Tésztás szivárványsaláta
0 komment 2 ember kedveli
madártejszelet
0 komment 7 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 5 ember kedveli
Húsos rakott tészta spenóttal
0 komment 2 ember kedveli
Tejszínes-gombás penne
0 komment 6 ember kedveli
Kolbászos pompos
0 komment 5 ember kedveli
Citromos-borsos rostélyos...
0 komment 1 ember kedveli
Galuska egytál
0 komment 1 ember kedveli
Rántott ponty
0 komment 1 ember kedveli
Banános krémtúró
0 komment 3 ember kedveli
Nyárson sül hal
0 komment 4 ember kedveli
A királynő tyúkhúslevese
0 komment 2 ember kedveli
Rummal lelocsolt piskóta
0 komment 2 ember kedveli
Zabfalatok házilag
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.