Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Poékaleves ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» fél kg sertéscomb
» 1 kisebb karalábé
» 1 hagyma
» 2-3 sárgarépa
» 1 gyökér
» 12 szem aszalt szilva
» 2 babérlevél
» pirospaprika
» olaj
» 10 dkg liszt
» 2 tojás
» só,bors
» szódabikarbóna
» petrezselyem
» tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A felaprított hagymát kevés olajon megpirítom,pirospaprikát teszek hozzá s elkeverem, majd egy kevés vízzel hígítom.
Hozzárakom a kockákra felvágott húst és elkezdem főzni.
Amikor puhulni kezd, akkor a kockázott zöldséget,az előre beáztatott szilvát , babért és a fűszereket is beleteszem. Felengedem vízzel és tovább főzöm.
Kevés lisztből és 1 ek. zsiradékból rántást csinálok,pirospaprikázom,m ajd berántom vele a levesemet.
Míg a leves fő addig elkészítem a betétet./ gyűszűtészta /
10 dkg lisztet, 1 tojást ,kevés sót,szódabikarbónát alaposan kidolgozom.Vágódeszkán kinyújtom 2-3 mm vastagra.Gyűszűvel kiszaggatom és forró olajban kisütöm .
Végül az 1 db tojást alaposan felkeverem, s belecsurgatom a levesbe.
Tálaláskor aprított petrezselymet szórok a tetejére.
Megjegyzés / tipp:

Ízletes leves, a gyűszűtészta pedig kívül ropogós belül meg lágyabb.

Jó étvágyat kívánok hozzá !
0 komment 7 ember kedveli ibolya58
2012.03.23 16:05
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felaprított hagymát, kevés vízzel, kockákra felvágott, kockázott zöldséget, előre beáztatott, gyűszűtészta pedig, pirospaprikázom, szódabikarbónát, szódabikarbóna, pirospaprikát, belecsurgatom, petrezselymet, gyűszűtészta, gyűszűtészta, pirospaprika, petrezselyem, felaprított, zsiradékból, Vágódeszkán, kiszaggatom, beáztatott, megpirítom, Tálaláskor, Hozzárakom, felkeverem, fűszereket, kidolgozom, sertéscomb, elkészítem, Poékaleves, babérlevél, beleteszem, sertéscomb, kisebb karalábé, hagyma, sárgarépa, gyökér, szem aszalt szilva, babérlevél, pirospaprika, olaj, liszt, tojás, sóbors, szódabikarbóna, petrezselyem, tejföl,
Meggyes clafoutis
0 komment 3 ember kedveli
Hamis somlói galuska
1 komment 6 ember kedveli
Körözöttel töltött sajttekercs
0 komment 7 ember kedveli
Almás vagdalthús baconbe tekerve!
1 komment 8 ember kedveli
Sonkatekercs
0 komment 10 ember kedveli
Rizlinges marhasült vincellérné módra
0 komment 1 ember kedveli
Almás metélt
0 komment 5 ember kedveli
Habos diós csiga !
2 komment 7 ember kedveli
Cseresznyével töltött túrófánk
0 komment 6 ember kedveli
Sütőtökös galuska
0 komment 6 ember kedveli
MAJONÉZES BURGONYA FORMÁBAN
0 komment 2 ember kedveli
Nem lehet abbahagyni csirke
0 komment 34 ember kedveli
Sajtos rúd gyorsan
0 komment 12 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
0 komment 19 ember kedveli
CSÖRÖGE
0 komment 14 ember kedveli
Kukoricás csirke
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.