Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges töltött káposzta ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10-12 db káposztalevél / nyers /
» 35-40 dkg burgonya
» 30 dkg gomba
» 1 db hagyma
» 1 közepes sárgarépa
» 30 dkg paradicsompüré
» babérlevél
» kapor
» só
» olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A burgonyát közepes nagyságú kockára vágva sós vízben megfőzöm és leszűrés után áttöröm .
A gombát és a hagymát felszeletelem és a répát lereszelem .
A hagymát olajon megpiritom , hozzáadom a gombát és a reszelt répát is , elkeverem , fűszerezem sóval és borssal s félpuhára főzöm .
Egybekeverem a répás és a burgonyás masszát, apróra vágott kaprot beleteszem , ha kell utánaízesítek.
A káposztaleveleket kicsit megpárolom vízben , majd a burgonyás zöldséges masszával megtöltöm .
Egy serpenyőben olajat melegítek , a káposztát mindkét oldalról megsütöm benne.
Kevés vizet öntök alá , sót, borst, és a paradicsompürét is belekeverem.
A babért is hozzáadom és készre főzöm , ez legalább 1 óra.
Tálaláskor kevés aprított kaporral megszórom.
Megjegyzés / tipp:

Ezt az ételt főleg vegetáriánusoknak ajánlom ,de a húsevőknek is finom egytálétel.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 8 ember kedveli ibolya58
2012.11.25 22:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
burgonyát közepes, hagymát felszeletelem, répát lereszelem, hagymát olajon, reszelt répát, káposztaleveleket kicsit, burgonyás zöldséges, serpenyőben olajat, káposztát mindkét, ételt főleg, paradicsompürét, paradicsompüré, utánaízesítek, felszeletelem, káposztalevél, Egybekeverem, belekeverem, serpenyőben, megpárolom, beleteszem, Tálaláskor, babérlevél, egytálétel, fűszerezem, húsevőknek, megpiritom, lereszelem, hozzáadom, melegítek, elkeverem, megtöltöm, zöldséges, masszával, káposztát, burgonyás, félpuhára, káposztalevél nyers, burgonya, gomba, közepes sárgarépa, paradicsompüré, babérlevél, kapor, olaj,
Narancslekvár
0 komment 8 ember kedveli
Fokhagymás tócsni
1 komment 26 ember kedveli
Lebbencsleves,kicsit másképp.
0 komment 4 ember kedveli
Zöldséges tésztapörkölt
0 komment 8 ember kedveli
Serpenyős csirke
0 komment 13 ember kedveli
Tejszínes gesztenyetorta!
5 komment 246 ember kedveli
Tápióbicskei töltött káposzta
1 komment 8 ember kedveli
Kakaós kuglóf
0 komment 4 ember kedveli
Krémes
0 komment 4 ember kedveli
Zöldbableves
0 komment 2 ember kedveli
Lőrinci töltött káposzta
0 komment 5 ember kedveli
Szuper müzliszelet
0 komment 4 ember kedveli
Medvehagymás fűszervaj
0 komment 3 ember kedveli
Joghurtos kevert saláta
0 komment 2 ember kedveli
Zsebre vágott káposzta
0 komment 3 ember kedveli
Kuszkusszal töltött padlizsán.
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.