Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges töltött káposzta ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10-12 db káposztalevél / nyers /
» 35-40 dkg burgonya
» 30 dkg gomba
» 1 db hagyma
» 1 közepes sárgarépa
» 30 dkg paradicsompüré
» babérlevél
» kapor
» só
» olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A burgonyát közepes nagyságú kockára vágva sós vízben megfőzöm és leszűrés után áttöröm .
A gombát és a hagymát felszeletelem és a répát lereszelem .
A hagymát olajon megpiritom , hozzáadom a gombát és a reszelt répát is , elkeverem , fűszerezem sóval és borssal s félpuhára főzöm .
Egybekeverem a répás és a burgonyás masszát, apróra vágott kaprot beleteszem , ha kell utánaízesítek.
A káposztaleveleket kicsit megpárolom vízben , majd a burgonyás zöldséges masszával megtöltöm .
Egy serpenyőben olajat melegítek , a káposztát mindkét oldalról megsütöm benne.
Kevés vizet öntök alá , sót, borst, és a paradicsompürét is belekeverem.
A babért is hozzáadom és készre főzöm , ez legalább 1 óra.
Tálaláskor kevés aprított kaporral megszórom.
Megjegyzés / tipp:

Ezt az ételt főleg vegetáriánusoknak ajánlom ,de a húsevőknek is finom egytálétel.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 8 ember kedveli ibolya58
2012.11.25 22:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
burgonyát közepes, hagymát felszeletelem, répát lereszelem, hagymát olajon, reszelt répát, káposztaleveleket kicsit, burgonyás zöldséges, serpenyőben olajat, káposztát mindkét, ételt főleg, paradicsompürét, paradicsompüré, utánaízesítek, felszeletelem, káposztalevél, Egybekeverem, belekeverem, serpenyőben, megpárolom, beleteszem, Tálaláskor, babérlevél, egytálétel, fűszerezem, húsevőknek, megpiritom, lereszelem, hozzáadom, melegítek, elkeverem, megtöltöm, zöldséges, masszával, káposztát, burgonyás, félpuhára, káposztalevél nyers, burgonya, gomba, közepes sárgarépa, paradicsompüré, babérlevél, kapor, olaj,
Sztracsatella sütés nélkül
1 komment 27 ember kedveli
Mikrós diós süti
0 komment 6 ember kedveli
Töpörtyűs csiga
0 komment 3 ember kedveli
Gyümölcsös Szerelmi Bájital
0 komment 3 ember kedveli
Olaszos csirkecombok
0 komment 2 ember kedveli
Sarkadi pecsenye!
0 komment 21 ember kedveli
Black Velvet Cupcake (muffin)
0 komment 5 ember kedveli
Gesztenye tekercs
0 komment 13 ember kedveli
Rafaello
0 komment 3 ember kedveli
Mákos sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Hólabdatorta
0 komment 3 ember kedveli
Citromos-paradicsomos csirkecomb
0 komment 4 ember kedveli
Joghurtos tarja hagymás tört burgonyával !
0 komment 16 ember kedveli
Kapros borsópörkölt galuskával.
0 komment 14 ember kedveli
Szűzpecsenye-cseréptálban sütve-
0 komment 10 ember kedveli
Virslis saláta
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.