Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges töltött káposzta ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10-12 db káposztalevél / nyers /
» 35-40 dkg burgonya
» 30 dkg gomba
» 1 db hagyma
» 1 közepes sárgarépa
» 30 dkg paradicsompüré
» babérlevél
» kapor
» só
» olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A burgonyát közepes nagyságú kockára vágva sós vízben megfőzöm és leszűrés után áttöröm .
A gombát és a hagymát felszeletelem és a répát lereszelem .
A hagymát olajon megpiritom , hozzáadom a gombát és a reszelt répát is , elkeverem , fűszerezem sóval és borssal s félpuhára főzöm .
Egybekeverem a répás és a burgonyás masszát, apróra vágott kaprot beleteszem , ha kell utánaízesítek.
A káposztaleveleket kicsit megpárolom vízben , majd a burgonyás zöldséges masszával megtöltöm .
Egy serpenyőben olajat melegítek , a káposztát mindkét oldalról megsütöm benne.
Kevés vizet öntök alá , sót, borst, és a paradicsompürét is belekeverem.
A babért is hozzáadom és készre főzöm , ez legalább 1 óra.
Tálaláskor kevés aprított kaporral megszórom.
Megjegyzés / tipp:

Ezt az ételt főleg vegetáriánusoknak ajánlom ,de a húsevőknek is finom egytálétel.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 8 ember kedveli ibolya58
2012.11.25 22:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
burgonyát közepes, hagymát felszeletelem, répát lereszelem, hagymát olajon, reszelt répát, káposztaleveleket kicsit, burgonyás zöldséges, serpenyőben olajat, káposztát mindkét, ételt főleg, paradicsompürét, paradicsompüré, utánaízesítek, felszeletelem, káposztalevél, Egybekeverem, belekeverem, serpenyőben, megpárolom, beleteszem, Tálaláskor, babérlevél, egytálétel, fűszerezem, húsevőknek, megpiritom, lereszelem, hozzáadom, melegítek, elkeverem, megtöltöm, zöldséges, masszával, káposztát, burgonyás, félpuhára, káposztalevél nyers, burgonya, gomba, közepes sárgarépa, paradicsompüré, babérlevél, kapor, olaj,
Májjal töltött csirkecomb
0 komment 1 ember kedveli
Mediterrán muffin !
1 komment 1 ember kedveli
Túrós-gyümölcsös palacsinta
0 komment 3 ember kedveli
Őszibarackos máktorta
0 komment 15 ember kedveli
Citromkrém
0 komment 4 ember kedveli
Csirkemell kínai pácban
0 komment 1 ember kedveli
Pavlova-torta
0 komment 3 ember kedveli
Wokban pirított zöldségek spagettivel
0 komment 5 ember kedveli
Gyümölcskenyér
0 komment 4 ember kedveli
Almás sütőtök krémleves,pirított dióval
0 komment 1 ember kedveli
Krémes tejbegríz szelet
0 komment 4 ember kedveli
Jénaiban sült brokkoli...
0 komment 16 ember kedveli
Áfonyás koszorú...
0 komment 4 ember kedveli
Sonkagulyás
0 komment 3 ember kedveli
Grillezett lazac, citromos-tejszínes julienne-zöldségekkel.
0 komment 1 ember kedveli
Sült gríz
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.