Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket a fele cukorra habosra, a sárgákat a cukor másik felével jól elkeverjük.A fehérje habhoz hozzáadjuk a tojássárgás cukrot, aztán apránként a sütőporos lisztet és a kakaót. Óvatosan össze keverjük beleöntjük kikent vagy sütőpapírral bevont tepsibe és előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük 175 C fokon.A piskóta lapot kihűtjük.
Vízgőz fölött kb.10 percig, állandó keverés mellett főzzük a tejeben elkevert tojás, cukor , vaníliás cukor és instant kávékeverékét .Ha a krém megfőtt,kihűtjük majd belekeverjük a habosra kevert margarint. A krémmel megkenjük a félbevágott piskótalapot és bevonjuk csokoládémázzal , azonnal beszórjuk vágott mandulával vagy darabos mogyoróval.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Különleges díszítést készíthetünk ,ha a torta bizonyos részeit fehér csokoládéval vagy fehér mázzal (cukor és citromlével fölvert tojásfehérje keverékével ) vonjuk be
|
|
|
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.01 21:11
|
|
|
|
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
|
|
|
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
piskóta laphoz, tojásokat szétválasztjuk, fele cukorra, cukor másik, fehérje habhoz, tojássárgás cukrot, sütőporos lisztet, piskóta lapot, tejeben elkevert, krém megfőtt, habosra kevert, krémmel megkenjük, félbevágott piskótalapot, torta bizonyos, csokoládémázzal, szétválasztjuk, vaníliáscukor, kristálycukor, előmelegített, kávékeverékét, kristálycukor, készíthetünk, sütőmargarin, belekeverjük, csokoládéval, tojásfehérje, sütőpapírral, piskótalapot, keverékével, töltelékhez, félbevágott, étcsokoládé, tojássárgás, citromlével, fehérjéket, mandulával, elkeverjük, mogyoróval, beleöntjük, finomliszt, piskóta laphoz, evőkanál kakaó, csomag sütőpor, finomliszt, kristálycukor, tojás, töltelékhez, Rama sütőmargarin, evőkanál instant kávé, csomag vaníliáscukor, kristálycukor tojás, étcsokoládé, mandula vagy mogyoró,
|
|
|
|
|