Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sonkás-sajtos tekercs recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 9 főre
» Tészta:
» 1 kg liszt
» 10 dkg rétesliszt
» 6 dl tejföl
» 1 dl tej
» 1 dl olaj
» 1 ek cukor
» 1 ek só
» 1 csm 11 grammos szárított élesztő
» 2 tojás
» Töltelék:
» kb.:30 dkg sonka
» 20 dkg krinolin vagy virsli
» 4 db lilahagyma
» 1 fej fokhagyma
» 0,5 dl olaj
» 10 dkg margarin
» 20 dkg sajt
» őrölt bors
» a tetejére szezámmag és-vagy köménymag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A folyékony hozzávalókat meglangyosítjuk,majd hozzáadjuk a többit is,és jól összedolgozzuk,duplájára kelesztjük.

Amíg kel,elkészítjük a tölteléket:a sonkát vékony kockákra vágjuk,és kevés olajon megsütjük(nem pirosra).A krinolint is vékony apró kockákra vágjuk,és 1-2 percre bedobjuk a sonkára,és ízlés szerinti mennyiségű őrölt borssal megszórjuk.Ha készen van kiszedjük,és a visszamaradt zsiradékban megolvasztjuk a margarint,és belereszeljük az 1 fej fokhagymát,ezt félre tesszük! A lila hagymát vékonyra szeljük,ezt is félre tesszük!

Ha megkelt a tészta 4 részre osztjuk.Vékony téglalappá nyújtjuk ,
megkenjük a margarinos fokhagymával,megszórjuk a sonkával,
lila hagymával,sajtot reszelünk rá és összetekerjük.Trapéz alakúra vágjuk,tepsibe rakjuk,letakarva kelesztjük kb.még fél óráig.Megkenjük tojással,szórunk rá reszelt sajtot,szezámmagot, köménymagot, és 190 fokos előmelegített sütőben sütjük szép pirosra.
Megjegyzés / tipp:

Én kenyérsütő gépben dagasztottam,kelesztettem, és házi sonkával készítettem.Fantasztikusan finom lett!
A margarinos fokhagymára lehet egy kis tejfölt is kenni,így még ízletesebb.
Kb.:50 db. lesz ebből az adagból!
0 komment 5 ember kedveli tothanikorozsa
2012.08.05 00:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
folyékony hozzávalókat, sonkát vékony, visszamaradt zsiradékban, lila hagymát, margarinos fokhagymával, margarinos fokhagymára, meglangyosítjuk, összedolgozzuk, Fantasztikusan, előmelegített, megolvasztjuk, belereszeljük, összetekerjük, kelesztettem, dagasztottam, visszamaradt, fokhagymával, hozzávalókat, fokhagymára, zsiradékban, szezámmagot, köménymagot, elkészítjük, készítettem, megszórjuk, megszórjuk, tölteléket, lilahagyma, margarinos, hozzáadjuk, mennyiségű, ízletesebb, Tészta, liszt, rétesliszt, tejföl, olaj, cukor, grammos szárított élesztő, tojás, Töltelék, sonka, krinolin vagy virsli, lilahagyma, fokhagyma, olaj, margarin, sajt, őrölt bors,
10 perces
0 komment 6 ember kedveli
Poharas túrókrém
0 komment 7 ember kedveli
Kókuszgolyó meggyel
0 komment 2 ember kedveli
Burgonyás rakott máj
0 komment 17 ember kedveli
Kálvinista mennyország
2 komment 3 ember kedveli
Dinnye süti
2 komment 8 ember kedveli
Sütés nélküli 15 perces túrótorta eperrel
1 komment 7 ember kedveli
Kertész saláta
0 komment 1 ember kedveli
Filléres töltöttcsirke
0 komment 5 ember kedveli
Aranygaluska
3 komment 79 ember kedveli
Csokis kávés keksz
0 komment 1 ember kedveli
Túrós zserbó ...
2 komment 119 ember kedveli
Sütőtökös muffin
0 komment 4 ember kedveli
GOFRI
0 komment 7 ember kedveli
Régimódi krumplis palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Almafelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.