Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsgombóc csorba ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 / 2 kg darálthús
» 1 tojás
» 1 fej hagyma
» só
» bors
» 2 db fehérrépa
» 3 db sárgarépa
» 1 kis darabka karalábé
» 1 kis darabka zeller
» olaj
» tejföl
» lestyánlevél
» ízlés szerint citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát apróra vágom, kevés olajban megdinsztelem.
A darált húst, a tojással, a dinsztelt hagymával, sóval, borssal összekeverem.
Kis gombócokat formázom belőlük, egy nagyobb tányérra teszem őket, majd be a hűtőbe
A zöldségeket apró kockákra vágom, kevés olajban párolni teszem.
Sózom, fedő alatt, víz nélkül, kb 10 percet hagyom a tűzön. Felöntöm kb 4 liter vízzel, forralás után kis lángon főzöm, amíg félpuhák lesznek a zöldek benne.
Felcsavarom a lángot, hogy jól lobogjon a leves és beleteszem a hűtőből kivett gombócokat.
Ha megfőttek, savanyítom a citromlével és apróra vágott lestyán leveleket szórok a tetejére.
Tejföllel és csípős paprikával tálalom
Megjegyzés / tipp:

Ízletes gyors leves, ilyen melegben könnyű, legfeljebb egy túrós táskát megehetünk utána.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 15 ember kedveli ibolya58
2012.07.10 22:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymát apróra, darált húst, dinsztelt hagymával, nagyobb tányérra, zöldségeket apró, zöldek benne, hűtőből kivett, túrós táskát, megdinsztelem, lestyánlevél, összekeverem, zöldségeket, Felcsavarom, citromlével, gombócokat, legfeljebb, megehetünk, beleteszem, paprikával, savanyítom, gombócokat, megfőttek, fehérrépa, hagymával, dinsztelt, darálthús, leveleket, Tejföllel, Húsgombóc, sárgarépa, melegben, tányérra, lobogjon, formázom, darálthús, tojás, hagyma, bors, fehérrépa, sárgarépa, darabka karalábé, darabka zeller, olaj, tejföl, lestyánlevél, ízlés szerint citromlé,
Kéksajtos baconos csirkemell !
0 komment 6 ember kedveli
Vega töltött cipó...
0 komment 2 ember kedveli
Töltött kenyértekercs
0 komment 4 ember kedveli
Rozmaringos hal répával, borsóval
0 komment 1 ember kedveli
Chilis sütötök leves
0 komment 1 ember kedveli
Almapuffancs
0 komment 10 ember kedveli
Vienetta
0 komment 8 ember kedveli
Milánói – kicsit másképp
0 komment 3 ember kedveli
Csoki likőr
0 komment 12 ember kedveli
Barackhab
0 komment 3 ember kedveli
Szalámi szelet
1 komment 14 ember kedveli
Rántott zeller
0 komment 2 ember kedveli
Boros-káposztás pogácsa
1 komment 17 ember kedveli
Töltött krumpli baconba csavarva
0 komment 3 ember kedveli
Padlizsándip
0 komment 2 ember kedveli
Juhtúrós-mángoldos galuska.
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.