Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsgombóc csorba ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 / 2 kg darálthús
» 1 tojás
» 1 fej hagyma
» só
» bors
» 2 db fehérrépa
» 3 db sárgarépa
» 1 kis darabka karalábé
» 1 kis darabka zeller
» olaj
» tejföl
» lestyánlevél
» ízlés szerint citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát apróra vágom, kevés olajban megdinsztelem.
A darált húst, a tojással, a dinsztelt hagymával, sóval, borssal összekeverem.
Kis gombócokat formázom belőlük, egy nagyobb tányérra teszem őket, majd be a hűtőbe
A zöldségeket apró kockákra vágom, kevés olajban párolni teszem.
Sózom, fedő alatt, víz nélkül, kb 10 percet hagyom a tűzön. Felöntöm kb 4 liter vízzel, forralás után kis lángon főzöm, amíg félpuhák lesznek a zöldek benne.
Felcsavarom a lángot, hogy jól lobogjon a leves és beleteszem a hűtőből kivett gombócokat.
Ha megfőttek, savanyítom a citromlével és apróra vágott lestyán leveleket szórok a tetejére.
Tejföllel és csípős paprikával tálalom
Megjegyzés / tipp:

Ízletes gyors leves, ilyen melegben könnyű, legfeljebb egy túrós táskát megehetünk utána.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 15 ember kedveli ibolya58
2012.07.10 22:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymát apróra, darált húst, dinsztelt hagymával, nagyobb tányérra, zöldségeket apró, zöldek benne, hűtőből kivett, túrós táskát, megdinsztelem, lestyánlevél, összekeverem, zöldségeket, Felcsavarom, citromlével, gombócokat, legfeljebb, megehetünk, beleteszem, paprikával, savanyítom, gombócokat, megfőttek, fehérrépa, hagymával, dinsztelt, darálthús, leveleket, Tejföllel, Húsgombóc, sárgarépa, melegben, tányérra, lobogjon, formázom, darálthús, tojás, hagyma, bors, fehérrépa, sárgarépa, darabka karalábé, darabka zeller, olaj, tejföl, lestyánlevél, ízlés szerint citromlé,
Pékkifli
0 komment 8 ember kedveli
Chilis zellerkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Karácsonyi kávékülönlegesség
0 komment 10 ember kedveli
Bodza üdítő
0 komment 1 ember kedveli
Almás pite zöld habbal
0 komment 1 ember kedveli
Borjútekercs salátával !
0 komment 1 ember kedveli
Cappuccino torta
0 komment 2 ember kedveli
Mandulás grízes szelet
2 komment 6 ember kedveli
Marcipános mandulás muffin !
2 komment 2 ember kedveli
Mézes-sült sütőtök...
0 komment 7 ember kedveli
Rózsafánk...
0 komment 15 ember kedveli
Téli zöldségleves daragaluskával
0 komment 1 ember kedveli
Csirkezúza pörkölt
0 komment 3 ember kedveli
Kolbásszal töltött karaj
1 komment 6 ember kedveli
Tepsis krumpli savanyú káposztával
0 komment 4 ember kedveli
Sós-sajtos kifli
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.