Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsgombóc csorba ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 / 2 kg darálthús
» 1 tojás
» 1 fej hagyma
» só
» bors
» 2 db fehérrépa
» 3 db sárgarépa
» 1 kis darabka karalábé
» 1 kis darabka zeller
» olaj
» tejföl
» lestyánlevél
» ízlés szerint citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát apróra vágom, kevés olajban megdinsztelem.
A darált húst, a tojással, a dinsztelt hagymával, sóval, borssal összekeverem.
Kis gombócokat formázom belőlük, egy nagyobb tányérra teszem őket, majd be a hűtőbe
A zöldségeket apró kockákra vágom, kevés olajban párolni teszem.
Sózom, fedő alatt, víz nélkül, kb 10 percet hagyom a tűzön. Felöntöm kb 4 liter vízzel, forralás után kis lángon főzöm, amíg félpuhák lesznek a zöldek benne.
Felcsavarom a lángot, hogy jól lobogjon a leves és beleteszem a hűtőből kivett gombócokat.
Ha megfőttek, savanyítom a citromlével és apróra vágott lestyán leveleket szórok a tetejére.
Tejföllel és csípős paprikával tálalom
Megjegyzés / tipp:

Ízletes gyors leves, ilyen melegben könnyű, legfeljebb egy túrós táskát megehetünk utána.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 15 ember kedveli ibolya58
2012.07.10 22:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymát apróra, darált húst, dinsztelt hagymával, nagyobb tányérra, zöldségeket apró, zöldek benne, hűtőből kivett, túrós táskát, megdinsztelem, lestyánlevél, összekeverem, zöldségeket, Felcsavarom, citromlével, gombócokat, legfeljebb, megehetünk, beleteszem, paprikával, savanyítom, gombócokat, megfőttek, fehérrépa, hagymával, dinsztelt, darálthús, leveleket, Tejföllel, Húsgombóc, sárgarépa, melegben, tányérra, lobogjon, formázom, darálthús, tojás, hagyma, bors, fehérrépa, sárgarépa, darabka karalábé, darabka zeller, olaj, tejföl, lestyánlevél, ízlés szerint citromlé,
Parmezános rántott cukkíni sütőben sütve
0 komment 8 ember kedveli
Baconban sült tokaji borecetes csirkemáj
0 komment 2 ember kedveli
Hortobágyi húsos palacsinta
2 komment 12 ember kedveli
Kávés keksztekercs
0 komment 3 ember kedveli
Szilvásgombóc
0 komment 5 ember kedveli
Zsemlegombóc
0 komment 7 ember kedveli
Őszibarack bundában sütve
1 komment 11 ember kedveli
Mozzarellával töltött virsli leveles tésztában
0 komment 5 ember kedveli
Daiquiri.
0 komment 1 ember kedveli
Tárkonyos erdeigombaleves
0 komment 5 ember kedveli
fűszeres gombaleves
0 komment 3 ember kedveli
Barackos-körtés piskóta
0 komment 4 ember kedveli
Vienetta jégkrém házilag
1 komment 5 ember kedveli
Hófehérke szelet
0 komment 6 ember kedveli
Sajtos húspogácsa
0 komment 5 ember kedveli
Gombás ragu
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.