Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Piritott kolbászkarikákkal készült kevert saláta. recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 3 db fejes saláta
» 2 db jégsaláta
» 0,15 kg rukkola
» 0,40 kg koktélparadicsom
» 0,35 kg kígyóuborka
» 0,20 kg kápia
» 0,30 orda sajt
» 2 db tojás
» Dresszing:
» 1 dl tökmagolaj
» 2 db tojássárgája
» 4 evk. tejföl
» 1 evk. mustár
» 1 kávéskanál pirosarany
» 2 gerezd foghagyma (zúzott)
» snidling
» tárkony
» petrezselyem (finomra vágva)
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A salátákat egyszerűen csak tépkedjük nagyobb darabokra, a koktélparadicsomokat félbe, a kápiát és a kígyóuborkát gyufaszál vastagságura, az orda sajtot kockára vágjuk. A gyulai kolbászról húzzuk le a bőrét, vágjuk karikára és süssük meg szép pirosra, akár serpenyőben, akár sütőben, mindenféle zsiradék nélkül (így is épp elég zsiradékot bocsájt ki magából). Keverjük össze az alapanyagokat és adjuk hozzá előre elkészített és lehűtött dresszingünket, aminek elkészítése nem ördöngösség, hiszen a fentebb felsorolt alapanyagokat jól összekeverjük és salátánkba könnyed mozdulatokkal beleforgatjuk. A habosra felvert tojásokat készítsük el, mint a palacsintát, de vigyázzunk, hogy nem rántottát készítünk. Tehát az sem baj, ha nem nagy hőfokon sütjük, és mint a palacsintáknál is szokás, ügyeljünk rá, hogy a palacsintasütőt körbe-körbe forgassuk. Miután kihűlt vágjuk szélesmetélt alakura és halmozzuk fel a salátánk tetejére.
Megjegyzés / tipp:

Önálló előételként is kínálhatjuk.
Jó étvágyat hozzá.
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.09.25 16:27
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
salátákat egyszerűen, kígyóuborkát gyufaszál, orda sajtot, gyulai kolbászról, fentebb felsorolt, habosra felvert, palacsintasütőt körbe-körbe, salátánk tetejére, koktélparadicsom, palacsintasütőt, palacsintáknál, dresszingünket, beleforgatjuk, alapanyagokat, összekeverjük, mozdulatokkal, alapanyagokat, vastagságura, kígyóuborkát, szélesmetélt, tojássárgája, petrezselyem, palacsintát, ördöngösség, elkészítése, kínálhatjuk, előételként, kígyóuborka, serpenyőben, elkészített, egyszerűen, kávéskanál, pirosarany, tökmagolaj, fejes saláta, jégsaláta, rukkola, koktélparadicsom, kígyóuborka, kápia, orda sajt, tojás, Dresszing, tökmagolaj, tojássárgája, tejföl, mustár, kávéskanál pirosarany, gerezd foghagyma zúzott, snidling, tárkony, petrezselyem finomra vágva, bors,
Gombás csirkemellragu
0 komment 5 ember kedveli
Csokiszalámi
0 komment 4 ember kedveli
Borban pácolt sertéstarja
0 komment 7 ember kedveli
Hagymagombóc
1 komment 11 ember kedveli
Tejfölös káposztaleves
0 komment 6 ember kedveli
Rántott sonkatekercs
0 komment 2 ember kedveli
Párizsi krém
1 komment 28 ember kedveli
Csoda kifli
0 komment 3 ember kedveli
Fokhagymaszósz
0 komment 9 ember kedveli
Vegetáriánus bácskai rizses gomba
0 komment 7 ember kedveli
Zsemlegombóc
0 komment 7 ember kedveli
Fűszeres gombával töltött, göngyölt karaj!
0 komment 8 ember kedveli
Mákos túrós kocka
1 komment 10 ember kedveli
Ökörszem
0 komment 1 ember kedveli
Húsgolyókkal rakott karfiol
0 komment 2 ember kedveli
Kaszinótojás
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.