Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Piritott kolbászkarikákkal készült kevert saláta. recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 3 db fejes saláta
» 2 db jégsaláta
» 0,15 kg rukkola
» 0,40 kg koktélparadicsom
» 0,35 kg kígyóuborka
» 0,20 kg kápia
» 0,30 orda sajt
» 2 db tojás
» Dresszing:
» 1 dl tökmagolaj
» 2 db tojássárgája
» 4 evk. tejföl
» 1 evk. mustár
» 1 kávéskanál pirosarany
» 2 gerezd foghagyma (zúzott)
» snidling
» tárkony
» petrezselyem (finomra vágva)
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A salátákat egyszerűen csak tépkedjük nagyobb darabokra, a koktélparadicsomokat félbe, a kápiát és a kígyóuborkát gyufaszál vastagságura, az orda sajtot kockára vágjuk. A gyulai kolbászról húzzuk le a bőrét, vágjuk karikára és süssük meg szép pirosra, akár serpenyőben, akár sütőben, mindenféle zsiradék nélkül (így is épp elég zsiradékot bocsájt ki magából). Keverjük össze az alapanyagokat és adjuk hozzá előre elkészített és lehűtött dresszingünket, aminek elkészítése nem ördöngösség, hiszen a fentebb felsorolt alapanyagokat jól összekeverjük és salátánkba könnyed mozdulatokkal beleforgatjuk. A habosra felvert tojásokat készítsük el, mint a palacsintát, de vigyázzunk, hogy nem rántottát készítünk. Tehát az sem baj, ha nem nagy hőfokon sütjük, és mint a palacsintáknál is szokás, ügyeljünk rá, hogy a palacsintasütőt körbe-körbe forgassuk. Miután kihűlt vágjuk szélesmetélt alakura és halmozzuk fel a salátánk tetejére.
Megjegyzés / tipp:

Önálló előételként is kínálhatjuk.
Jó étvágyat hozzá.
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.09.25 16:27
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
salátákat egyszerűen, kígyóuborkát gyufaszál, orda sajtot, gyulai kolbászról, fentebb felsorolt, habosra felvert, palacsintasütőt körbe-körbe, salátánk tetejére, koktélparadicsom, palacsintasütőt, palacsintáknál, dresszingünket, beleforgatjuk, alapanyagokat, összekeverjük, mozdulatokkal, alapanyagokat, vastagságura, kígyóuborkát, szélesmetélt, tojássárgája, petrezselyem, palacsintát, ördöngösség, elkészítése, kínálhatjuk, előételként, kígyóuborka, serpenyőben, elkészített, egyszerűen, kávéskanál, pirosarany, tökmagolaj, fejes saláta, jégsaláta, rukkola, koktélparadicsom, kígyóuborka, kápia, orda sajt, tojás, Dresszing, tökmagolaj, tojássárgája, tejföl, mustár, kávéskanál pirosarany, gerezd foghagyma zúzott, snidling, tárkony, petrezselyem finomra vágva, bors,
Fantasztikus túrós süti
1 komment 17 ember kedveli
Csokis-narancsos muffin
0 komment 1 ember kedveli
Birsalmasajt
0 komment 9 ember kedveli
Agglegény kedvence
0 komment 7 ember kedveli
Sport szelet
0 komment 4 ember kedveli
Házi sörperec
0 komment 5 ember kedveli
Húsvéti tojástorta
0 komment 5 ember kedveli
Diós-meggyes sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Meggyes-kakaós süti
0 komment 9 ember kedveli
Lekváros kifli
0 komment 13 ember kedveli
Karfiol mustáros vajjal
0 komment 5 ember kedveli
Frankfurti leves
0 komment 9 ember kedveli
Borscs.
0 komment 3 ember kedveli
Milka isler marcipánnal
0 komment 1 ember kedveli
Káposztás bableves csülökkel
1 komment 25 ember kedveli
Bőrös fokhagymás Röfisült
4 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.