Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Piritott kolbászkarikákkal készült kevert saláta. recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 3 db fejes saláta
» 2 db jégsaláta
» 0,15 kg rukkola
» 0,40 kg koktélparadicsom
» 0,35 kg kígyóuborka
» 0,20 kg kápia
» 0,30 orda sajt
» 2 db tojás
» Dresszing:
» 1 dl tökmagolaj
» 2 db tojássárgája
» 4 evk. tejföl
» 1 evk. mustár
» 1 kávéskanál pirosarany
» 2 gerezd foghagyma (zúzott)
» snidling
» tárkony
» petrezselyem (finomra vágva)
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A salátákat egyszerűen csak tépkedjük nagyobb darabokra, a koktélparadicsomokat félbe, a kápiát és a kígyóuborkát gyufaszál vastagságura, az orda sajtot kockára vágjuk. A gyulai kolbászról húzzuk le a bőrét, vágjuk karikára és süssük meg szép pirosra, akár serpenyőben, akár sütőben, mindenféle zsiradék nélkül (így is épp elég zsiradékot bocsájt ki magából). Keverjük össze az alapanyagokat és adjuk hozzá előre elkészített és lehűtött dresszingünket, aminek elkészítése nem ördöngösség, hiszen a fentebb felsorolt alapanyagokat jól összekeverjük és salátánkba könnyed mozdulatokkal beleforgatjuk. A habosra felvert tojásokat készítsük el, mint a palacsintát, de vigyázzunk, hogy nem rántottát készítünk. Tehát az sem baj, ha nem nagy hőfokon sütjük, és mint a palacsintáknál is szokás, ügyeljünk rá, hogy a palacsintasütőt körbe-körbe forgassuk. Miután kihűlt vágjuk szélesmetélt alakura és halmozzuk fel a salátánk tetejére.
Megjegyzés / tipp:

Önálló előételként is kínálhatjuk.
Jó étvágyat hozzá.
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.09.25 16:27
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
salátákat egyszerűen, kígyóuborkát gyufaszál, orda sajtot, gyulai kolbászról, fentebb felsorolt, habosra felvert, palacsintasütőt körbe-körbe, salátánk tetejére, koktélparadicsom, palacsintasütőt, palacsintáknál, dresszingünket, beleforgatjuk, alapanyagokat, összekeverjük, mozdulatokkal, alapanyagokat, vastagságura, kígyóuborkát, szélesmetélt, tojássárgája, petrezselyem, palacsintát, ördöngösség, elkészítése, kínálhatjuk, előételként, kígyóuborka, serpenyőben, elkészített, egyszerűen, kávéskanál, pirosarany, tökmagolaj, fejes saláta, jégsaláta, rukkola, koktélparadicsom, kígyóuborka, kápia, orda sajt, tojás, Dresszing, tökmagolaj, tojássárgája, tejföl, mustár, kávéskanál pirosarany, gerezd foghagyma zúzott, snidling, tárkony, petrezselyem finomra vágva, bors,
Húsvéti levendulaszirupos kalács
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos-sós rúd
0 komment 14 ember kedveli
Túrógombóc főzés nélkül, málnapürével
2 komment 17 ember kedveli
Rakott kelbimbó
0 komment 1 ember kedveli
Bögrés almás süti
0 komment 12 ember kedveli
Kígyórétes
4 komment 30 ember kedveli
Tócsni
0 komment 5 ember kedveli
Almáspite
0 komment 13 ember kedveli
Csodás vaníliás kifli
0 komment 12 ember kedveli
Isteni puha pogácsa
2 komment 14 ember kedveli
Éva szelet
0 komment 2 ember kedveli
Túrós fánk
0 komment 12 ember kedveli
Spenótos tészta
0 komment 8 ember kedveli
Rakott tészta
0 komment 2 ember kedveli
Paprikás hal
0 komment 1 ember kedveli
Reform kókuszgolyó cukormentesen
1 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.