Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gesztenyés metélt . recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 60 deka áttört gesztenye
» 12 dkg átszitált liszt
» 2-3 tojás
» 4 dkg vaj
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



A gesztenyemetélt készíthető kész - természetesen natúr - gesztenyemasszából is, de friss gesztenyéből egyaránt. Ez utóbbi esetben sült gesztenyét törjünk át szitán, és ezzel dolgozzunk. 60 deka áttört gesztenyéhez vagy gesztenyemasszához 12 dkg átszitált lisztet adunk, 4 dkg vajat, 2 nagyobb vagy 3 kisebb tojást és sót. Egynemű, csomómentes, sima tésztát gyúrunk belőle, amit aztán rövid ideig pihentetünk. Ezt követően a tésztát vékony lapra nyújtjuk, metéltre vágjuk, végül kifőzzük.
Megjegyzés / tipp:

A gesztenyés metéltet használhatjuk köretként, de remek kiindulópontja lehet például egy gombás tésztaételnek is.
0 komment 0 ember kedveli haaapci
2012.10.18 16:41
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
gesztenyemetélt készíthető, tésztát vékony, gesztenyés metéltet, gombás tésztaételnek, gesztenyemetélt, kiindulópontja, használhatjuk, természetesen, tésztaételnek, gesztenyéhez, gesztenyéből, pihentetünk, csomómentes, készíthető, Gesztenyés, dolgozzunk, gesztenyét, gesztenyés, átszitált, köretként, gesztenye, átszitált, követően, nyújtjuk, metéltre, metéltet, egyaránt, kifőzzük, tésztát, Egynemű, átszitált liszt, tojás,
Sajtos csirke
0 komment 3 ember kedveli
Óvári sertésszelet recept
0 komment 7 ember kedveli
HARCSÁS SAVANYÚ KÁPOSZTA
0 komment 3 ember kedveli
Sport szelet
0 komment 4 ember kedveli
Kávés keksztekercs
0 komment 3 ember kedveli
Borjúbecsinált hercegnő módra
0 komment 1 ember kedveli
Üdítő szelet
0 komment 7 ember kedveli
Töltött sült paprika
0 komment 4 ember kedveli
Kaszinótojás
0 komment 5 ember kedveli
Sajtos-sonkás gnocchi
0 komment 5 ember kedveli
Dióhabos almás pite
0 komment 2 ember kedveli
Kisfiam kedvenc piskótája
0 komment 2 ember kedveli
Régimódi krumplis palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Néró szelet
0 komment 7 ember kedveli
Márvány muffin krémmel !
0 komment 19 ember kedveli
Túrós szilvatorta
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.