Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Nyárson sült karaj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 1,5 kg sertéskaraj
» 4-5 db cukkini
» 50 dkg füstölt szalonna
» 1 kg paradicsom
» 2-3 db póréhagyma
» 60 dkg gomba
» A pácléhez:
» 1,5 dl mustár
» grillfűszer
» 2 dl olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A páclé hozzávalóit összekeverjük. A sertéshúst 5x5 cm-es kockákra vágjuk. A húskockákat tálba rakjuk, összeforgatjuk a páclével. 1 napra hűtőbe tesszük.

A szalonnát vékony szeletekre vágjuk, és szintén 5x5 cm-esre daraboljuk. A cukkinit és a póréhagymát fél cm-es karikákra szeleteljük. A paradicsomokat nagyságtól függően felezzük vagy negyedeljük úgy, hogy a pálcikákra könnyen felszúrhatóak legyenek. A gombát megtisztítjuk, ha nagyobbak, elfelezhetjük.

A felszeletelt hozzávalókat a pácolt hússal felváltva nyársakra húzzuk, és izzó faszén fölött megsütjük. Sütési idő 20-25 perc.
Megjegyzés / tipp:

Bármilyen partira kiváló !
0 komment 3 ember kedveli szelidszeder
2012.02.09 07:47
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
páclé hozzávalóit, húskockákat tálba, szalonnát vékony, paradicsomokat nagyságtól, pálcikákra könnyen, gombát megtisztítjuk, felszeletelt hozzávalókat, pácolt hússal, paradicsomokat, összeforgatjuk, összekeverjük, elfelezhetjük, felszúrhatóak, megtisztítjuk, hozzávalókat, felszeletelt, sertéskaraj, hozzávalóit, grillfűszer, negyedeljük, szeleteljük, húskockákat, póréhagymát, szeletekre, sertéshúst, póréhagyma, nagyságtól, pálcikákra, daraboljuk, paradicsom, szalonnát, nagyobbak, nyársakra, karikákra, sertéskaraj, cukkini, füstölt szalonna, paradicsom, póréhagyma, gomba, pácléhez, mustár, grillfűszer, olaj,
Finomfőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsós csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Hamburger-csináld magad!-
0 komment 10 ember kedveli
Bőség tepsi
0 komment 13 ember kedveli
Hógolyók csokoládé sapkával
0 komment 5 ember kedveli
Somlói
0 komment 2 ember kedveli
Borjúkötél
0 komment 1 ember kedveli
Habos gesztenyés süti
1 komment 5 ember kedveli
Homár-spagettivel-
0 komment 1 ember kedveli
Csokikrémes-meggyes süti
0 komment 9 ember kedveli
Mézes-mustáros rakott rizs
0 komment 1 ember kedveli
Körtés kókuszos tortácska
1 komment 4 ember kedveli
Máktorta meggylekvárral és citromhabbal
0 komment 4 ember kedveli
Puncs szelet
1 komment 27 ember kedveli
Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
0 komment 9 ember kedveli
Fűszeres csirkecombok csípős szószban.
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.