Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gesztenyeszuflé rumos csokoládéval töltve recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 100 g gesztenyemassza
» 80 g étcsokoládé
» 2 ek rum
» 3 tojás
» 30 g porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojás sárgákat a porcukorral habosra keverjük és beletesszük a gesztenyemasszát, összekeverjük, ügyelve a csomómentességre. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk és ráteszünk három fémgyűrűt (én 8 cm átmérőjű és 5 cm magas fémgyűrűket használtam). A tojásos gesztenyemasszát elosztjuk a gyűrűkbe (körülbelül a gyűrű háromnegyedéig ér a szuflétészta).
A kis darabokra tördelt csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, amikor már folyós, levesszük a vízgőzről és hozzákeverjük a rumot. A fémgyűrűk közepébe öntjük a csokoládét, ami lesüllyed a súlya miatt.
Megjegyzés / tipp:

190 ºC-ra előmelegített sütőben, légkeveréses üzemmódban, 20 perc alatt elkészülnek.
0 komment 0 ember kedveli tigerx27
2012.04.10 11:59
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásokat szétválasztjuk, tojásfehérjét kemény, tojás sárgákat, porcukorral habosra, tepsit sütőpapírral, tojásos gesztenyemasszát, gyűrű háromnegyedéig, fémgyűrűk közepébe, súlya miatt, gesztenyemasszát, gesztenyemasszát, csomómentességre, Gesztenyeszuflé, gesztenyemassza, háromnegyedéig, szétválasztjuk, hozzákeverjük, összekeverjük, előmelegített, beleforgatjuk, tojásfehérjét, felolvasztjuk, szuflétészta, csokoládéval, sütőpapírral, légkeveréses, fémgyűrűket, beletesszük, étcsokoládé, porcukorral, elkészülnek, körülbelül, csokoládét, csokoládét, használtam, gesztenyemassza, étcsokoládé, tojás, porcukor,
Borjúkötél
0 komment 1 ember kedveli
BACONBE GÖNGYÖLT MOZZARELLÁS CSIRKEMELL
0 komment 5 ember kedveli
Karamellás szelet
1 komment 19 ember kedveli
Zöldségkrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos leves
0 komment 2 ember kedveli
Jaffa szelet
2 komment 23 ember kedveli
Borzas pogácsa
0 komment 15 ember kedveli
Húsos gombás kosárka !
0 komment 1 ember kedveli
Makaróni sajtkrémmel
1 komment 9 ember kedveli
Lusta rétes
0 komment 10 ember kedveli
Kecskeméti barack melegen
0 komment 2 ember kedveli
Fűszeres kecskesajt golyók
0 komment 1 ember kedveli
Diós kevert, rumos-csokis mázzal
0 komment 2 ember kedveli
Banános csokis muffin
0 komment 3 ember kedveli
Mákvirág kalács
0 komment 1 ember kedveli
hústorta
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.