Receptbázis - Zöldséges, sonkás szendvicskenyér - 9-10 vékony szelet zsúrkenyér vagy toast,1/3-1/3 rész piros, zöld, és sárga húsú paprika, 1 kis fej vöröshagyma,5-5 dkg trappista és karaván sajt,6 szelet sonka (pl. prágai),só, bors,2 tojás,fél dl tej vagy víz, - paprikákat vágjuk,formát béleljük,kenyerek sorba,másik kenyérszeletből,lyukak betömésére,kenyereket locsoljuk,ragu felét,reszelt sajtok,réteg kenyér,előbb felsoroltakban,maradék tojással,, A hagymát és a paprikákat vágjuk kis kockákra. 1 ek zsiradékon dinszteljük meg őket, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint tehetünk bele kakukkfüvet is. A formát béleljük ki körbe sütőpapírral. Alulra illesszünk be 3 szelet kenyeret. A kenyerek sorba rakásakor próbáljunk arra törekedni, hogy ne maradjanak nagy rések. Ha kell, egy másik kenyérszeletből vágjuk kis darabokat a lyukak betömésére. A kenyereket locsoljuk meg tejjel, vagy vízzel felvert tojással. Erre tegyünk 2-3 szelt sonkát, a ragu felét, és a reszelt sajtok felét. Majd jön még egy réteg kenyér, és ugyan úgy járunk el, mint az előbb felsoroltakban. Végül kenyérrel zárjuk le a szendvicset, amiket a maradék tojással meglocsolunk. 180 fokos előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

Továbbiak »

Belépés

Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek

Zöldséges, sonkás szendvicskenyér recept

Kedvelt receptek

Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 3 főre

» 9-10 vékony szelet zsúrkenyér vagy toast

» 1/3-1/3 rész piros, zöld, és sárga húsú paprika

» 1 kis fej vöröshagyma

» 5-5 dkg trappista és karaván sajt

» 6 szelet sonka (pl. prágai)

» só, bors

» 2 tojás

» fél dl tej vagy víz

Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!

Elkészítés:

A hagymát és a paprikákat vágjuk kis kockákra.
1 ek zsiradékon dinszteljük meg őket, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint tehetünk bele kakukkfüvet is.
A formát béleljük ki körbe sütőpapírral.
Alulra illesszünk be 3 szelet kenyeret.
A kenyerek sorba rakásakor próbáljunk arra törekedni, hogy ne maradjanak nagy rések. Ha kell, egy másik kenyérszeletből vágjuk kis darabokat a lyukak betömésére.
A kenyereket locsoljuk meg tejjel, vagy vízzel felvert tojással.
Erre tegyünk 2-3 szelt sonkát, a ragu felét, és a reszelt sajtok felét.
Majd jön még egy réteg kenyér, és ugyan úgy járunk el, mint az előbb felsoroltakban.
Végül kenyérrel zárjuk le a szendvicset, amiket a maradék tojással meglocsolunk.
180 fokos előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.