Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges rakott csirke recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1 - 2 db csirkemell (apróra felkockázva) 1/2 cukkini 1/4 padlizsán
» 1 fej vöröshagyma olívaolaj
» 1 nagy tejföl (330 g) 2 tojás sajt
» só, bors oregánó bazsalikom szerecsendió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Vékony szeletekre felkarikázzuk a hagymát és a padlizsánt. A cukkinit hosszában kettévágjuk, és így karikázzuk föl (a végén félkör alakú cukkini darabokat kapunk).
Ezután elkezdjük lepakolni a rétegeket a jénaiba: először a szétszedett hagyma karikákat rakjuk bele, és meglocsoljuk egy kis olívaolajjal; erre jön rá a cukkini, amit sózunk, borsozunk, gazdagon meghintünk oregánóval és egy kis bazsalikommal.
Következőként a padlizsán karikákat fektetjük le. Ezt a réteget is sózzuk, és a fent említett fűszerekkel fűszerezzük.
Végül az apróra felkockázott csikemellet rakjuk le. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval és szerecsendióval.
A tejfölt kikeverjük 2 tojással, némi sóval és borssal. Ez a szósz fogja a zárást adni. Ráöntjük, és elsimítgatjuk, hogy mindenhol nagyjából egyenlő arányban legyen rajta. (Én úgy szeretem, ha minden réteg közé befolyik.) A tetejére sok sajtot reszelünk. (Én a trappistát preferálom, de ez ízlés szerint változtatható.)
Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 1 óra alatt készre sütjük.

Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok:
180°C
0 komment 3 ember kedveli fordgtr
2013.01.10 15:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit hosszában, végén félkör, szétszedett hagyma, padlizsán karikákat, fent említett, apróra felkockázott, tejfölt kikeverjük, szósz fogja, zárást adni, trappistát preferálom, szerecsendióval, Következőként, felkarikázzuk, bazsalikommal, elsimítgatjuk, Előmelegített, változtatható, felkockázott, olívaolajjal, meglocsoljuk, szerecsendió, szétszedett, fűszerezzük, vöröshagyma, felkockázva, kettévágjuk, csikemellet, fűszerekkel, padlizsánt, karikázzuk, trappistát, oregánóval, kikeverjük, meghintünk, oregánóval, preferálom, vöröshagyma olívaolaj, nagy tejföl tojás sajt,
Birsalmasajt
0 komment 9 ember kedveli
Vienetta
0 komment 8 ember kedveli
Legényhódító búbos hús
0 komment 11 ember kedveli
Galuska
1 komment 5 ember kedveli
Túrós-barackos pite
0 komment 2 ember kedveli
Mogyoróvajas csokoládékocka
0 komment 7 ember kedveli
Erdélyi krumplisaláta Gaálné módra
0 komment 4 ember kedveli
Gombás tészta
0 komment 1 ember kedveli
Adventi püspökkenyér
0 komment 24 ember kedveli
Mozzarellás paradicsomos csirke.
0 komment 5 ember kedveli
Borjútekercs salátával !
0 komment 1 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 1 ember kedveli
Margit szelet
0 komment 10 ember kedveli
Belashi
2 komment 7 ember kedveli
Aranygaluska
0 komment 2 ember kedveli
Narancsos csokilikőr
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.