Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges rakott csirke recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1 - 2 db csirkemell (apróra felkockázva) 1/2 cukkini 1/4 padlizsán
» 1 fej vöröshagyma olívaolaj
» 1 nagy tejföl (330 g) 2 tojás sajt
» só, bors oregánó bazsalikom szerecsendió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Vékony szeletekre felkarikázzuk a hagymát és a padlizsánt. A cukkinit hosszában kettévágjuk, és így karikázzuk föl (a végén félkör alakú cukkini darabokat kapunk).
Ezután elkezdjük lepakolni a rétegeket a jénaiba: először a szétszedett hagyma karikákat rakjuk bele, és meglocsoljuk egy kis olívaolajjal; erre jön rá a cukkini, amit sózunk, borsozunk, gazdagon meghintünk oregánóval és egy kis bazsalikommal.
Következőként a padlizsán karikákat fektetjük le. Ezt a réteget is sózzuk, és a fent említett fűszerekkel fűszerezzük.
Végül az apróra felkockázott csikemellet rakjuk le. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval és szerecsendióval.
A tejfölt kikeverjük 2 tojással, némi sóval és borssal. Ez a szósz fogja a zárást adni. Ráöntjük, és elsimítgatjuk, hogy mindenhol nagyjából egyenlő arányban legyen rajta. (Én úgy szeretem, ha minden réteg közé befolyik.) A tetejére sok sajtot reszelünk. (Én a trappistát preferálom, de ez ízlés szerint változtatható.)
Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 1 óra alatt készre sütjük.

Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok:
180°C
0 komment 3 ember kedveli fordgtr
2013.01.10 15:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit hosszában, végén félkör, szétszedett hagyma, padlizsán karikákat, fent említett, apróra felkockázott, tejfölt kikeverjük, szósz fogja, zárást adni, trappistát preferálom, szerecsendióval, Következőként, felkarikázzuk, bazsalikommal, elsimítgatjuk, Előmelegített, változtatható, felkockázott, olívaolajjal, meglocsoljuk, szerecsendió, szétszedett, fűszerezzük, vöröshagyma, felkockázva, kettévágjuk, csikemellet, fűszerekkel, padlizsánt, karikázzuk, trappistát, oregánóval, kikeverjük, meghintünk, oregánóval, preferálom, vöröshagyma olívaolaj, nagy tejföl tojás sajt,
Paradicsomos-mozzarellás pulykamell.
0 komment 14 ember kedveli
Isler
0 komment 10 ember kedveli
Bakonyi borjúhere nokedlivel
1 komment 1 ember kedveli
Mogyorós- kávés muffin.
0 komment 7 ember kedveli
Pasifogó tepsis hús
0 komment 8 ember kedveli
Banános Joghurt
0 komment 1 ember kedveli
Székelykáposzta
3 komment 13 ember kedveli
Keleti csemege
0 komment 4 ember kedveli
SÓBAN SÜLT HAL
0 komment 3 ember kedveli
Hagymás lepény
1 komment 1 ember kedveli
Töltött csirkevagdalt !
0 komment 3 ember kedveli
4 perces sütemény
2 komment 18 ember kedveli
Édes-savanyú paprikasaláta
1 komment 11 ember kedveli
Csülök sok fokhagymával, sütőzacskóban sütve
0 komment 11 ember kedveli
Boszorkány máglya
4 komment 47 ember kedveli
Gyors Goffri
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.