Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes-mustáros rakott rizs recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 2 pohár rizs
» 1 kg darált hús
» 2 fej vöröshagyma
» 2 gombakonzerv
» 3 dkg paradicsomsűrítmény
» 2-3 dl paradicsomlé
» 200-250 g mustár
» fél nagy doboz tejföl
» max fél kg sajt
» 1-2 ek méz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A 2 pohár rizst párolt rizsnek elkészítjük: a rizst olajon megpirítjuk, 4 pohár vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk. Ha felforrt, lefedjük, és kis lángon addig főzzük, amíg a rizs fel nem szívja az összes vizet.
A felkockázott hagymát olajon dinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst. Ha a hús kellőképen megpárolódott, akkor hozzáadjuk a gombát, a paradicsom sűrítményt és paradicsomlével felöntjük. Ízlés szerint fűszerezzük (sózzuk, borsozzuk), és mustárt adunk hozzá (annyit, hogy érződjön a finom mustáros íz). Ha szeretnénk, akkor 1-2 ek mézet is adhatunk hozzá. Addig főzzük, amíg jó sűrű nem lesz. Folyamatos kóstolgatás mellett, ha szükséges, tovább fűszerezzük.
Megfelelő méretű tepsibe először a párolt rizst tesszük bele. Szépen elegyengetjük. Jól megszórjuk reszelt sajttal, majd rátesszük a gombás-mustáros ragut. A ragut is elegyengetjük, a tetejét mustáros tejföllel megkenjük, és jó vastagon megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben (180-200 °C) addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

Megjegyzés / tipp:

Hidegen tálalva még finomabb, mint forrón.
0 komment 1 ember kedveli fordgtr
2013.01.17 18:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rizst olajon, összes vizet, felkockázott hagymát, darált húst, paradicsom sűrítményt, finom mustáros, párolt rizst, gombás-mustáros ragut, tetejét mustáros, sajt megpirul, paradicsomlével, Előmelegített, elegyengetjük, megpárolódott, elegyengetjük, gombakonzerv, felkockázott, paradicsomlé, elkészítjük, fűszerezzük, megpirítjuk, kóstolgatás, dinszteljük, fűszerezzük, vöröshagyma, megszórjuk, paradicsom, hozzáadjuk, Folyamatos, megszórjuk, sűrítményt, hozzáadjuk, kellőképen, szeretnénk, Megfelelő, felöntjük, pohár rizs, darált, vöröshagyma, gombakonzerv, paradicsomsűrítmény, paradicsomlé, mustár, nagy doboz tejföl, sajt,
Rakott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Almás kalács
0 komment 1 ember kedveli
Almás muffin rumosan
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséglekvár vegeta helyett.
1 komment 18 ember kedveli
Gombás zúzapörkölt
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges, sonkás szendvicskenyér
0 komment 4 ember kedveli
Kolbásszal töltött sajttekercs
0 komment 10 ember kedveli
Tejszínes brokkolikrémleves
0 komment 11 ember kedveli
Diós ,gyümölcsös sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Vendégváró szelet
0 komment 5 ember kedveli
Zellerkrémleves
1 komment 1 ember kedveli
Kanalas muffin meggyel, habbal !
0 komment 8 ember kedveli
Tésztasaláta
1 komment 1 ember kedveli
Pikáns csirkeragu
1 komment 6 ember kedveli
Bolygó mami kuglófja
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás rakott cukkini
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.