Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes-mustáros rakott rizs recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 2 pohár rizs
» 1 kg darált hús
» 2 fej vöröshagyma
» 2 gombakonzerv
» 3 dkg paradicsomsűrítmény
» 2-3 dl paradicsomlé
» 200-250 g mustár
» fél nagy doboz tejföl
» max fél kg sajt
» 1-2 ek méz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A 2 pohár rizst párolt rizsnek elkészítjük: a rizst olajon megpirítjuk, 4 pohár vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk. Ha felforrt, lefedjük, és kis lángon addig főzzük, amíg a rizs fel nem szívja az összes vizet.
A felkockázott hagymát olajon dinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst. Ha a hús kellőképen megpárolódott, akkor hozzáadjuk a gombát, a paradicsom sűrítményt és paradicsomlével felöntjük. Ízlés szerint fűszerezzük (sózzuk, borsozzuk), és mustárt adunk hozzá (annyit, hogy érződjön a finom mustáros íz). Ha szeretnénk, akkor 1-2 ek mézet is adhatunk hozzá. Addig főzzük, amíg jó sűrű nem lesz. Folyamatos kóstolgatás mellett, ha szükséges, tovább fűszerezzük.
Megfelelő méretű tepsibe először a párolt rizst tesszük bele. Szépen elegyengetjük. Jól megszórjuk reszelt sajttal, majd rátesszük a gombás-mustáros ragut. A ragut is elegyengetjük, a tetejét mustáros tejföllel megkenjük, és jó vastagon megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben (180-200 °C) addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

Megjegyzés / tipp:

Hidegen tálalva még finomabb, mint forrón.
0 komment 1 ember kedveli fordgtr
2013.01.17 18:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rizst olajon, összes vizet, felkockázott hagymát, darált húst, paradicsom sűrítményt, finom mustáros, párolt rizst, gombás-mustáros ragut, tetejét mustáros, sajt megpirul, paradicsomlével, Előmelegített, elegyengetjük, megpárolódott, elegyengetjük, gombakonzerv, felkockázott, paradicsomlé, elkészítjük, fűszerezzük, megpirítjuk, kóstolgatás, dinszteljük, fűszerezzük, vöröshagyma, megszórjuk, paradicsom, hozzáadjuk, Folyamatos, megszórjuk, sűrítményt, hozzáadjuk, kellőképen, szeretnénk, Megfelelő, felöntjük, pohár rizs, darált, vöröshagyma, gombakonzerv, paradicsomsűrítmény, paradicsomlé, mustár, nagy doboz tejföl, sajt,
Kávés kekszes süti
0 komment 4 ember kedveli
Görög gyümölcsleves gyümölcsdarabokkal
1 komment 1 ember kedveli
Édes-savanyú paprikasaláta
1 komment 11 ember kedveli
Spárgás lasagne...
0 komment 2 ember kedveli
Sonkás kocka
0 komment 5 ember kedveli
Kekszes almás sütés nélkül
0 komment 14 ember kedveli
Nagybányai tepertős pogácsa
0 komment 9 ember kedveli
Szezámmagos gomba
0 komment 1 ember kedveli
Mézes pulykacomb
2 komment 5 ember kedveli
Medvehagymás tészta sajtmártással és pirított cukkinivel.
1 komment 3 ember kedveli
Aludttejes prósza - bögrés
2 komment 6 ember kedveli
Oldalas mézes-mustáros pácban
0 komment 11 ember kedveli
Meggykrémleves őszibarackkal
0 komment 2 ember kedveli
Alma Torta
0 komment 8 ember kedveli
Emeletes mákos sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Ökörszem
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.