Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Spárga erőleves. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg vékony szálú, zöld spárga
» 1,5 l zöldség vagy húsleves alaplé
» 1,5 dl száraz fehérbor
» 35 dkg csirkemell filé
» 10 dkg üvegtészta (cérnametélt vastagságú)
» 1 ek. olíva olaj
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 csokor friss petrezselyem
» 1 tk tárkony
» metélőhagyma
» 1 mk őrölt kurkuma
» csipet cayenne bors
» póréhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



A spárgát mossuk meg, vágjuk le a fás végeit, majd vágjuk kb. 4 cm hosszú darabokra.
Enyhén sós vízben pároljuk puhára (kb. 10 perc).
A rizstésztát forrázzuk le 1 liter vízzel, és hagyjuk hogy 10-15 perc alatt megpuhuljon.
A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, és egy ek olíva olajon kicsi sóval, borssal pároljuk meg.
Majd öntsük fel az alaplével, és a borral.
A spárgát, és a tésztát tegyük a levesbe.
Adjuk hozzá az aprított fűszereket, és a reszelt fokhagymát.
Forraljuk fel, ízesítsük kurkumával, cayenne borssal.
Tálaláskor vékony csíkokra vágott póréhagymával díszítsük.
Megjegyzés / tipp:

Az üvegtészta rizsből vagy mangóbab lisztből készül tojás hozzáadása nélkül. Gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Diétázóknak és cukorbetegeknek is ajánlott alacsony kalória és szénhidráttartalma miatt.
0 komment 1 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.03 06:39
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
spárgát mossuk, rizstésztát forrázzuk, csirkemellet vágjuk, tésztát tegyük, aprított fűszereket, reszelt fokhagymát, üvegtészta rizsből, Gluténérzékenyek, cukorbetegeknek, fogyaszthatják, póréhagymával, metélőhagyma, petrezselyem, csirkemellet, rizstésztát, cérnametélt, Diétázóknak, megpuhuljon, vastagságú, üvegtészta, póréhagyma, kurkumával, fűszereket, fokhagymát, Tálaláskor, hozzáadása, üvegtészta, csirkemell, ízesítsük, díszítsük, alaplével, fokhagyma, forrázzuk, vékony szálú zöld spárga, zöldség vagy húsleves alaplé, száraz fehérbor, csirkemell filé, olíva olaj, gerezd fokhagyma, csokor friss petrezselyem, tárkony, metélőhagyma, őrölt kurkuma, csipet cayenne bors, póréhagyma,
Jansson megkísértése
0 komment 1 ember kedveli
Töltött lecsó
0 komment 3 ember kedveli
Sajtpuffancs
0 komment 7 ember kedveli
Sajtos rudacska
0 komment 2 ember kedveli
Diós -mákos kiflik
0 komment 17 ember kedveli
Brokkolis tészta sajtszószban
0 komment 2 ember kedveli
Spenótos tészta
0 komment 8 ember kedveli
Milánói sertésborda
0 komment 7 ember kedveli
Puncsos szelet
0 komment 3 ember kedveli
Málnás-banános turmix...
0 komment 5 ember kedveli
Túrós-meggyes batyu
0 komment 3 ember kedveli
Cseresznyeleves
0 komment 2 ember kedveli
Babos tejszínes csirkemáj
0 komment 4 ember kedveli
Cukkini torta túróval, sonkával !
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos rúd
1 komment 23 ember kedveli
Magos pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.