Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Spárga erőleves. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg vékony szálú, zöld spárga
» 1,5 l zöldség vagy húsleves alaplé
» 1,5 dl száraz fehérbor
» 35 dkg csirkemell filé
» 10 dkg üvegtészta (cérnametélt vastagságú)
» 1 ek. olíva olaj
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 csokor friss petrezselyem
» 1 tk tárkony
» metélőhagyma
» 1 mk őrölt kurkuma
» csipet cayenne bors
» póréhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



A spárgát mossuk meg, vágjuk le a fás végeit, majd vágjuk kb. 4 cm hosszú darabokra.
Enyhén sós vízben pároljuk puhára (kb. 10 perc).
A rizstésztát forrázzuk le 1 liter vízzel, és hagyjuk hogy 10-15 perc alatt megpuhuljon.
A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, és egy ek olíva olajon kicsi sóval, borssal pároljuk meg.
Majd öntsük fel az alaplével, és a borral.
A spárgát, és a tésztát tegyük a levesbe.
Adjuk hozzá az aprított fűszereket, és a reszelt fokhagymát.
Forraljuk fel, ízesítsük kurkumával, cayenne borssal.
Tálaláskor vékony csíkokra vágott póréhagymával díszítsük.
Megjegyzés / tipp:

Az üvegtészta rizsből vagy mangóbab lisztből készül tojás hozzáadása nélkül. Gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Diétázóknak és cukorbetegeknek is ajánlott alacsony kalória és szénhidráttartalma miatt.
0 komment 1 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.03 06:39
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
spárgát mossuk, rizstésztát forrázzuk, csirkemellet vágjuk, tésztát tegyük, aprított fűszereket, reszelt fokhagymát, üvegtészta rizsből, Gluténérzékenyek, cukorbetegeknek, fogyaszthatják, póréhagymával, metélőhagyma, petrezselyem, csirkemellet, rizstésztát, cérnametélt, Diétázóknak, megpuhuljon, vastagságú, üvegtészta, póréhagyma, kurkumával, fűszereket, fokhagymát, Tálaláskor, hozzáadása, üvegtészta, csirkemell, ízesítsük, díszítsük, alaplével, fokhagyma, forrázzuk, vékony szálú zöld spárga, zöldség vagy húsleves alaplé, száraz fehérbor, csirkemell filé, olíva olaj, gerezd fokhagyma, csokor friss petrezselyem, tárkony, metélőhagyma, őrölt kurkuma, csipet cayenne bors, póréhagyma,
Mézes krémes
0 komment 3 ember kedveli
Gyors kelt tészta
0 komment 22 ember kedveli
Húsvéti sárga túró
0 komment 10 ember kedveli
Milánói – kicsit másképp
0 komment 3 ember kedveli
Képviselőfánk
1 komment 30 ember kedveli
Újhagymaleves kecskesajttal, grillezett kenyérrel.
0 komment 3 ember kedveli
Csikós tokány
0 komment 15 ember kedveli
Káposztás rétes, borsos mártással
0 komment 6 ember kedveli
Manci néni túrós pitéje
0 komment 13 ember kedveli
Bolgár sopszka saláta!
1 komment 3 ember kedveli
Túrófánk tejföllel
0 komment 4 ember kedveli
Vörösboros resztelt csirkemáj...
0 komment 20 ember kedveli
Rumos-meggyes-Kókuszgolyó
1 komment 4 ember kedveli
Barnított vajban sült libamáj epres salátával.
0 komment 2 ember kedveli
Fokhagymás krumpli tükörtojással
0 komment 3 ember kedveli
Gyümölcsös kekszes recept
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.