Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Spárga erőleves. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg vékony szálú, zöld spárga
» 1,5 l zöldség vagy húsleves alaplé
» 1,5 dl száraz fehérbor
» 35 dkg csirkemell filé
» 10 dkg üvegtészta (cérnametélt vastagságú)
» 1 ek. olíva olaj
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 csokor friss petrezselyem
» 1 tk tárkony
» metélőhagyma
» 1 mk őrölt kurkuma
» csipet cayenne bors
» póréhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



A spárgát mossuk meg, vágjuk le a fás végeit, majd vágjuk kb. 4 cm hosszú darabokra.
Enyhén sós vízben pároljuk puhára (kb. 10 perc).
A rizstésztát forrázzuk le 1 liter vízzel, és hagyjuk hogy 10-15 perc alatt megpuhuljon.
A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, és egy ek olíva olajon kicsi sóval, borssal pároljuk meg.
Majd öntsük fel az alaplével, és a borral.
A spárgát, és a tésztát tegyük a levesbe.
Adjuk hozzá az aprított fűszereket, és a reszelt fokhagymát.
Forraljuk fel, ízesítsük kurkumával, cayenne borssal.
Tálaláskor vékony csíkokra vágott póréhagymával díszítsük.
Megjegyzés / tipp:

Az üvegtészta rizsből vagy mangóbab lisztből készül tojás hozzáadása nélkül. Gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Diétázóknak és cukorbetegeknek is ajánlott alacsony kalória és szénhidráttartalma miatt.
0 komment 1 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.03 06:39
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
spárgát mossuk, rizstésztát forrázzuk, csirkemellet vágjuk, tésztát tegyük, aprított fűszereket, reszelt fokhagymát, üvegtészta rizsből, Gluténérzékenyek, cukorbetegeknek, fogyaszthatják, póréhagymával, metélőhagyma, petrezselyem, csirkemellet, rizstésztát, cérnametélt, Diétázóknak, megpuhuljon, vastagságú, üvegtészta, póréhagyma, kurkumával, fűszereket, fokhagymát, Tálaláskor, hozzáadása, üvegtészta, csirkemell, ízesítsük, díszítsük, alaplével, fokhagyma, forrázzuk, vékony szálú zöld spárga, zöldség vagy húsleves alaplé, száraz fehérbor, csirkemell filé, olíva olaj, gerezd fokhagyma, csokor friss petrezselyem, tárkony, metélőhagyma, őrölt kurkuma, csipet cayenne bors, póréhagyma,
Halszeletek pirított gombával
0 komment 1 ember kedveli
Fehér piskóta
0 komment 28 ember kedveli
BURGONYAKRÉM LEVES
0 komment 1 ember kedveli
Banán kenyér
0 komment 5 ember kedveli
Citromos grízhab karamellel
0 komment 4 ember kedveli
Joghurtos kelt pogácsa
0 komment 15 ember kedveli
Üdítő szelet
0 komment 3 ember kedveli
Karamellás csokis keksz !
0 komment 4 ember kedveli
Habos diós csiga !
2 komment 7 ember kedveli
Meggyes-mákos kavart pite
1 komment 2 ember kedveli
Karácsonyi Sacher kocka
0 komment 2 ember kedveli
Kolbászos-virslis paprikás krumpli
0 komment 3 ember kedveli
Fokhagymás tócsni
1 komment 26 ember kedveli
Meggyes-mákos rétes
0 komment 1 ember kedveli
Pudingos keksz - SÜTÉS NÉLKÜLI RECEPT
0 komment 12 ember kedveli
Lazac kukoricasalsával
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.